尿酸高不能吃什麼
嘌呤高的食物
1、豬、牛、羊肉、火腿、香腸、雞、鴨、鵝、兔以及各種動物內臟(肝、腎、心、腦)、骨髓等含嘌呤量高，應儘量不吃。
2、魚蝦類、菠菜、豆類、蘑菇、香菇、香蕈、花生等也有一定量嘌呤。
嘌呤低的食物
1、主食類：米、麥、面類成品、小粉、秫秫、通心粉、馬鈴薯、甘薯、山芋等。
2、奶類：牛乳、乳酪、冰淇淋等。
3、葷食：蛋類和豬血、雞鴨血等。
4、蔬菜類：大部分蔬菜均屬低嘌呤食品。
5、水果類：水果基本上都屬於低嘌呤食品，但仍不宜大量。
6、飲料：可樂、汽水、，濃茶、果汁、麥乳精、果凍等可適當食用。
7、其他：醬類、蜂蜜
宜限量的中等嘌呤食物
(1)豆類：豆製品、幹豆類、豆苗、綠豆芽、黃豆芽。
(2)肉類：雞肉、野雞、火雞、斑雞、石雞、鴨肉、鵝肉、鴿肉、鵪鶉、豬肉、豬皮、牛肉、羊肉、狗肉、鹿肉、兔肉。
(3)水產類：草魚、鯉魚、鱈魚、鱸魚、梭魚、刀魚、螃蟹、鰻魚、鱔魚、香螺、紅鱠、紅魽、魚丸。
(4) 蔬菜類：筍、豆類、海帶、金針菇、銀耳、蘑菇、九層塔、菜花、龍鬚菜。
(5)油脂類及其它：花生、腰果、芝麻、栗子、蓮子、杏仁。
避免辛辣食物
中老年人尿酸水平有隨嗜鹽度增加而增高的趨勢，但差異無統計學意義。鑑於高尿酸血癥與高血壓、心血管疾病密切相關，故提倡適量食鹽(≤6克/天)。
另外，過分嗜好辛辣食物者平均血尿酸水平顯著高於不食辛辣食物者，故應避免食用辛辣味濃烈的食物。
最後，高尿酸血癥病人應多飲水，稀釋尿液，以利於尿酸排出，防止結石形成，為防止尿液濃縮，可在睡前或半夜飲水。
少吃肉
動物脂肪和動物蛋白中含有的蛋白質，是其他食物所不可代替的，也是人體所必需的，但一定要控制好量!海鮮和動物內臟以及火鍋是要嚴格禁忌的(魚當然屬於河鮮，可以少吃，吃後要多喝水)。否則，無度飲食肉類，你會前功盡棄。
戒酒
啤酒是一定要禁忌的!其它酒不飲或嚴格限制。
少吃豆類
少吃豆類和含鐵質高量的食物。建議多食蔬菜水果等素食，不飲酒。
不吃海鮮
不吃海鮮，尤其是魷魚、墨魚、蝦、螃蟹。
不吃蘑菇類
不吃蘑菇，尤其是香菇。
少油膩
飲食要清淡，少油膩少鹽，多吃粗糧好。
動物內臟
如胰臟、肝、腎、骨髓、大腸(含嘌呤高)。蔬菜：菠菜、小蘿蔔等;
特別註解：因為菠菜等植物富含草酸，容易導致高草酸尿成倍增長，使得尿酸急增，加重腎臟負擔。
貝殼類水產
特別註解：龍蝦、蟹、牡蠣等海鮮、貝殼類水產，綠藻類不能吃的原因：因為這些食物富含多糖，高蛋白質等，這些會加重腎臟分解的負擔，尿酸增高，所以不宜多吃。
但這些食物中有的富含自然界最強抗氧化劑蝦青素，可以減少80%的尿酸來源，如何“去其糟粕，取其精華”?
最好的辦法就是尿酸高患者用蝦青素的純品來補充，而不宜用“拼死吃河豚”進食以上食物的辦法補充蝦青素了。
不能吃的蔬菜
草酸類
草酸類的素材中含有一定量的鈣元素，尿酸高病人進食以後會干擾到腸道正常吸收有效成分，尿酸高病人主要不能吃的草酸類食物有竹筍，茭白，菠菜等。尿酸高診療基地專家提醒，多吃草酸類食物也是一種不利於尿酸排放的做法，容易導致尿酸鹽結晶體形成結石。
花科類
常見的花科類的食物有菜花，花菜，西蘭花，黃花，油菜花等花卉類的蔬菜，這類食物是尿酸高病人不宜多吃的食物。
野菜
日常生活中人們所能接觸的野菜類食物都含有一定的嘌呤成分，尿酸高病人進食以後容易導致嘌呤代謝紊亂，造成更多的尿酸，對於治療期間的尿酸高病患者，不流於康復治療效果。
尿酸高可以吃蜂蜜嗎
尿酸高是以血液中尿酸濃度異常升高為主要病理基礎的一種慢性代謝性疾病，反覆發作可導致關節疼痛、尿酸高石、尿路結石等。在體內，尿酸是嘌呤的代謝產物。
營養豐富
蜂蜜是很多家庭必備的養生保健食品，它香甜可口又營養豐富。可再好的食物也未必人人適合，尿酸高和高尿酸血癥的人就不宜多吃。
研究發現，無論健康人，還是尿酸高患者，口服或靜脈輸注大量果糖後，均可引起血尿酸的升高，且尿酸高患者升高幅度更為明顯。
加重病情的原因
這可能是因為果糖大量進入細胞內快速代謝，使三磷酸腺(ATP)合成增加。而ATP的分子結構中含有嘌呤鹼，分解之後可以釋放出嘌呤，最終代謝成尿酸，引起血尿酸升高。
在天然食物中，果糖在水果和花蜜中含量豐富，尤其在蜂蜜中含量高達49%，幾乎達到了一半。
建議儘量不吃
因此，對患有尿酸高及高尿酸血癥的人來說，不宜經常或大量食用蜂蜜。
提醒
當然，需要提醒的是，只有攝入果糖數量足夠多時，其促使血尿酸升高的作用才比較明顯。
這類食物也要避免
此外，由於果糖甜度高、易吸收、成本低，被大量應用於食品加工業，不少加工食品，如糖果、餅乾、甜點、速溶咖啡、飲料等中新增的糖漿，也含有較多果糖。
因此，對血液中尿酸較高的人或尿酸高患者來說，在挑選這些食物時，也要提高警惕，注意看清營養標籤，一次不要食用過多。
尿酸高不能喝什麼
尿酸高這種情況在生活中是比較常見的疾病，它可能在生活中容易會引起尿酸高這種疾病，所以我們在生活遇到尿酸高應該要及時的將它控制住。
不喝白酒
而尿酸高患者在生活中不能喝白酒的，你們在患病期間如果比較喜歡喝酒，那後果你們是最好自己能夠承擔，因為白酒的嘌呤含有是比較高的，會加重病情。
尿酸高這種情況在生活中是不能吃一些高嘌呤的食物的，比如白酒以及一些動物的內臟，所以我們建議大家在生活中最好是應該要對於自己的飲食問題引起重視的，這樣對於你們預防尿酸高引發尿酸高是有幫助的。
不喝啤酒
酒類中啤酒的嘌呤含量最高，但是其它的酒類如白酒或葡萄酒等，也都屬於高嘌呤的飲品，所以尿酸本來就偏高的患者還是不用飲用，避免血尿酸過高，而引發尿酸高。
尿酸高不能喝白酒，多喝水，戒吃高嘌呤的食物如動物內臟、海產、貝殼食物、肉類、黃豆食物、扁豆、菠菜、椰菜花、蘆筍、蘑菇、濃湯等。戒酒。戒吃酸性食物，如咖啡、煎炸食物、高脂食物。多吃高鉀質食物，如香蕉、西蘭花、西芹等。
醫生告誡說，尿酸高病人是不能飲酒的。尿酸高病人既使未發病時，也是不能喝酒。
因為酒類中的主要成分乙醇可使體內乳酸增加，而乳酸能抑制腎小管對尿酸的排洩，乙醇還能使尿酸合成增加，使血尿酸升高。
平時喝點小酒，尤其是飢餓後飲酒很容易導致尿酸高急性發作。
故尿酸高患者平素要多飲水，不喝酒，包括白酒、葡萄酒、啤酒等都不要喝，因為酒類本身還可提供嘌呤原料，如啤酒內就含有大量嘌呤成分。
長期飲酒可發生高尿酸血癥，所以尿酸高病人最好戒酒。
此外，對於尿酸高患者來說，要嚴格限制蛋白質的攝入，以免體內產生過多的內源性尿酸，加重病情。
飲食上要以植物蛋白為主，動物蛋白可選牛奶、乳酪和雞蛋，因為它們既富含必需氨基酸的優質蛋白，嘌呤含量又少，對尿酸高病人幾乎不產生不良影響。
不喝酸奶
但要注意的是。尿酸高患者雖然能喝牛奶，但酸奶就不宜飲用。這是因為酸奶中含有較多的乳酸。
而所有菌類都是高核酸物質，乳酸可干擾尿酸排洩，在體內形成過多嘌呤而加重病情，對尿酸高病人非常不利。患有尿酸高的朋友應遠離酒精製品，多食健康食品。
