補腎菜
補腎菜
爆炒秋葵
①、秋葵肉片
將黃秋葵去蒂，沸水中燙1-2分鐘，撈起切成斜片待用;另取精瘦豬肉適量，切片，拌豆粉;油燒至六七成熱時，下肉片略炒，即加入黃秋葵片，旺火快炒，加入調料裝盤。
②、秋葵魚片
將黃秋葵去蒂，沸水中燙1-2分鐘，撈起切成斜片待用;另備魚片適量;油燒至六七成熱時，下魚片略炒，即加入黃秋葵片，旺火快炒，加入調料裝盤。
③、素炒黃秋葵
將黃秋葵去蒂，沸水中燙1-2分鐘，撈起切成斜片待用;油燒至六七成熱時，下黃秋葵片，加蒜片及醬油爆炒裝盤。
補腎菜
④、秋葵香蝦
將黃秋葵去蒂，沸水中燙1-2分鐘，撈起切成斜片待用;另備蝦米及新鮮小辣椒(或香辣醬)若干;油燒至六七成熱時，下黃秋葵片、蝦米、小辣椒、香辣醬，旺火快炒，加調料裝盤。
“蔬菜偉哥”韭菜。
韭菜具有溫中下氣、補腎益陽等功效，在增強精力的同時，更是對男性勃起障礙、早洩等有極好的治療效果，因此醫學古籍稱之為“壯陽草”，現代人還給了它“蔬菜偉哥”的桂冠。
韭菜含蛋白質、脂肪、碳水化合物以及豐富的胡蘿蔔素與維生素C，還有鈣、磷、鐵等礦物質。對男性來說，韭菜炒蝦仁或韭菜炒雞蛋，都是簡便易做的“壯陽菜”，應該多吃。需要留意的是，韭菜不易消化，一次不能吃太多。
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