火龍果有著淡淡的甜味，所含營養很高。它分為白心火龍果和紅心的，口感相近，紅心營養要更高一些。其中的花青素對女性美容有著積極的效果，減少自由基形成減緩肌膚老化。帶來肌膚亮白的是其中的維生素。火龍果的鮮味和蛋白能夠排出身體重金屬毒素。
火龍果雖然味道不甜，但是其中的糖分並不低，作為一種熱帶水果，它的美味迅速征服了眾多女性的口感。火龍果挑選的時候顏色暗紅說明成熟了，買回家之後要儘快吃掉。飯後吃一些可以幫助消化，但是建議不要在睡前的時候吃太多火龍果，會造成晚上想上廁所，頻繁的起夜影響睡眠質量。
火龍果雖然很好，但是這三類人要少吃：
一、偏涼體質的女性要少吃。火龍果本來就是偏涼的水果，容易引起女性怕冷，面色蒼白缺少血色。女性月經期間怕冷更要少吃，容易引起腹痛，月經不調。心情鬱結的女性也要少吃，容易造成內部瘀血加重病情。
二、過敏體質懷孕期間都要避免。火龍果中的蛋白雖然保護腸胃，但是也容易引起過敏。
三、腹瀉的人不要吃火龍果，因為它可以會促進腸胃消化，身體便祕的女性吃了它會排便通暢，本身拉肚子的人就會變得更加嚴重。
火龍果的吃法
1、火龍果的吃法有很多，最簡單的方法是切兩半用勺子直接挖著吃。味道比較寡淡的火龍果，可以在表面撒一層薄糖，吃起來甜甜的。
2、另外一個方法是將它做成甜品，從中間切開後劃成小方塊。鍋中牛奶加熱放入煮熟的西米露，倒入火龍果中冷藏，在夏天冰冰涼涼吃上一碗清涼降火
