補血的食物有哪些？雖然現在人們的生活水平總體來說還是不錯的，但是很多女性還是有貧血的症狀，特別是在生理期過後。貧血的人氣色大都不太好，所以補血是非常有必要的。那麼吃什麼補血效果好呢？來了解一下吧。
補血的食物有哪些
補血食物——牛肉
牛肉是高吸收率且富含優質蛋白質的最佳食物。在動物性肉類中，顏色愈紅含鐵量就愈高。牛肉算是比較紅的了，其中每100g牛肉含鐵量約1.6～5.7mg，而且鐵的吸收率高達22.8%.此外，還有豐富 的蛋白質及各種礦物質，是最佳的補血食物喔。
補血食物——枸杞
入菜解飢、療病養生。枸杞不僅僅是藥材而已，現在有越來越多的人將它入菜，提味兼養生，一舉兩得。其中每100g枸杞有高達14.6mg的鐵，另外，還有豐富的氨基酸、銅、鋅等微量元素，除補血 外，更可提高免疫功能、增強抗病能力。
補血食物——紅豆
紅豆除了 補氣血外還可以消水腫，紅豆主要的功效有消水腫、降低血脂肪，是減肥和補血的好食品。其中含鐵量在每100g約9.8mg。
補血食物——黑木耳
低卡、高纖，質優減肥食材。每100g約含鐵1.1mg，除了補血外，豐富的纖維與膠質，能促進腸胃蠕動、增加飽足感，而且熱量低，也是健康減肥的好食材。
補血食物——葡萄乾
葡萄乾能夠迅速恢復疲勞的常見健康零食。每100g約有1.5mg的鐵，其中所含的果糖、葡萄糖可以快速被人體吸收，進而恢復疲勞，即使腸胃不好的人也很適合食用。另外，做耐力的有氧運動、或長 時間使用體力時，也是不錯的健康零食。
補血食物——莧菜
如果非要搞個最補血的蔬菜排名，莧菜拿到補血蔬菜的冠軍是理所當然的。莧菜分為紅莧與綠莧，2種的鐵質含量都很高(每100g紅莧約有12mg、綠莧約為4.9mg)，如果和小魚同煮，鐵質更加穩定 。而且還具有清熱解毒、除溼解便的功效。
補血食物——豬肝
每2周吃1次，擁有粉嫩肌!每100g有11mg鐵，及豐富的維生素B12、葉酸，是產生紅血球不可或缺的元素之一，每2周或月經完吃1次，永保粉嫩肌。網上搜集整理資料證明豬肝的膽固醇較高，且容易 受汙染，挑選時以暗紅色、光滑柔軟、無白斑、無腫塊最好。
補血食物——燕麥
是21世紀超優健康穀物。燕麥每100g約含4.4mg的鐵，可提供每天約1/3的鐵質需求量!此外，可溶性纖維、鈣含量也相當豐富，對骨質、心血管、等病的減輕有幫助。
