人們在吃飽穿暖的情況下，越來越注重飲食文化，飲食吃錯了會導致疾病發生，吃對了則會預防各種疾病，下面看下吃什麼水果可以預防肝癌：
肝癌病人吃什麼水果好
1、蘋果：蘋果富含維生素C及多酚、黃酮類天然化學抗氧化物質，有生津止渴、潤肺除煩、健脾益胃、養心益氣、防癌抗癌等功效，被人們稱爲“大夫第一藥”。
2、獼猴桃：獼猴桃含有豐富的維生素C，居水果之冠。有清熱生津、活血行水之功效，且能透過保護細胞間質屏障，消除食進的致癌物質，可一定程度延長癌症患者的壽命，尤適於腫瘤患者放、化療後食用。
3、樹莓：多吃樹莓等水果可以有效的預防肝癌的發生。經研究發現，樹莓中含有豐富的“鞣化酸”物質。經試驗，將“鞣化酸”與肝癌細胞混合培養，結果發現“鞣化酸”竟然可以抑制腫瘤生長。
4、無花果：無花果含大量對人體有益的有無機元素成分，可增強機體抗癌能力；所含的食物纖維（特別是果膠和半纖維素），吸水膨脹後能吸附多種化學物質，從而淨化腸道、排除致癌物質。
5、草莓：草莓中鞣花酸，能保護機體免受致癌物的傷害，且有一定的抗癌作用；且具有生津止渴、利咽潤肺之功效，可緩解肝癌患者放、化療後口乾咽燥等症狀。
6、香蕉：香蕉含豐富的蛋白質、糖、維生素以及鎂、鉀元素，有促進肝細胞再生、提高免疫力、防癌抗癌的功效，特別適用於放療後津傷血熱、口乾咽燥、大便乾結的肝癌患者。
7、紅棗：紅棗中含有豐富的維生素C、cAMP、三萜類化合物等，具有補虛益氣、養血安神、健脾和胃等作用，可參與細胞的分裂分化、形態形成，抑制癌細胞繁殖，促進生長髮育、增強體力、減輕疲勞等，尤宜於脾胃虛弱、氣血不足、倦怠無力、失眠多夢的肝癌患者。
8、葡萄：葡萄含有礦物質鈣、鉀、磷、鐵、多種維生素，可充分補充機體能量，含有的白藜蘆醇可防止正常細胞癌變、抑制已惡變細胞的擴散等，有益氣補血、除煩解渴、健胃利尿的功效，尤宜於放、化療及手術後的肝癌患者。
如何合理攝入樹莓等水果？
專家建議：一是每天至少食用樹莓、葡萄、蘋果或橘子等兩種以上水果，如果和菜花、西紅柿、胡蘿蔔等三種以上的蔬菜搭配食用，效果更好；二是樹莓、葡萄、蘋果等水果浸泡、洗淨之後，最好整個食用，不要去皮；三是肝癌等高危人羣每天樹莓攝入量不少於200克，兩餐之間食用，如與其它兩種水果及兩種蔬菜同時食用效果更佳。
