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吃貨們趕緊學起來吧 - 白菜豬肉餃子餡的做法
01-07
白菜豬肉餃子是主要原料就是白菜和豬肉,所以口感比較清新,不會太油膩,很適合男女老少一起食用。方法一材料豬肉500克,大白菜450克,餃子皮,水250ml,生薑15克,鹽20ml(10ml加入肉末中,10ml加入白菜中),生抽35~40ml,生粉15ml,麻油10ml...
一道普通的家常菜 - 胡蘿蔔炒肉的做法
11-21
做法一食材:胡蘿蔔2根,豬瘦肉200克,油、鹽、葱段、葱花、雞精適量。1.胡蘿蔔洗淨切成絲;豬瘦肉洗淨切絲。2.鍋內倒油燒熱。倒入豬瘦肉絲滑散,炒熟。3.另起鍋倒油燒熱,放入葱花炒香,再放入胡蘿蔔拌炒。4.加入適量的水燜煮一...
健康的家常菜 - 廣為流傳番茄魚的做法
11-15
番茄魚口味酸甜,魚肉入味細嫩,肉性甘滋補效果佳,並且多食用魚肉可以明目健腦,益氣安神。番茄口味酸甜,更適合大眾口味,番茄含有豐富的維生素和礦物質,二者結合不僅美味,更是一道綠色、健康的家常菜。番茄魚主料:草魚、西紅柿輔...
多吃能給身體帶來很營養所需的能量 - 紅燒鱈魚的做法
11-10
方法一主料:鱈魚2塊輔料:八角2顆,花椒30粒桂皮一小塊,幹澱粉5湯匙(75克),生抽1湯匙(15ml),開水400ml,鹽1/4茶匙(1克),清水100ml,料酒100ml做法:1.將鱈魚從冷凍室中提前2小時拿出,放在室温環境中自然解凍,不要放在水裏解凍,尤其是開...
排骨湯這樣做味道更鮮美 - 排骨湯怎麼做才好吃
11-26
健康功效排骨:補腎、益氣、潤燥白蘿蔔:消食積、化痰、寬中香菜:健胃、透疹、增強免疫力排骨湯怎麼做食材用料排骨500克相剋食物白蘿蔔500克相剋食物水發木耳100克香菜20克相剋食物桂皮10克幹人參10克香葉2片花椒5克大葱1...
美容又養生的桃膠雪蓮子銀耳湯 - 雪蓮子的做法
12-20
健康功效銀耳:潤肺、輔助降血脂、輔助降血壓食材用料桃膠(俗稱美人淚)10克雪蓮子又名皂角米20克銀耳適量相剋食物枸杞5克相剋食物雪蓮子的做法雪蓮子的做法1.桃膠雪蓮子分開泡24小時,桃膠會漲大概10倍多,雪蓮子漲大概2倍,銀...
番茄和牛肉的功效都有哪些 - 番茄燉牛肉的幾種做法
03-14
製作方法方法一主料:牛肋條肉輔料:番茄調料:清醬、姜、料酒、鹽、葱、草果、食用油做法:1、將牛肉洗淨切成小方塊,姜切末葱切段。2、坐鍋點火,油至5-6成熱時,逐步將牛肉炸過撈出;3、鍋中留底油放入炸過的牛肉,放水(以淹過...
肉嫩而不膩的紅燒草魚怎會不喜歡吃 - 紅燒草魚的做法
03-09
食材明細草魚適量豬裏脊適量香菜適量葱適量姜適量蒜適量鹽適量白糖適量白酒適量胡椒粉適量濕澱粉適量醋適量食用油適量醬油適量大料適量紅燒草魚的做法紅燒草魚的做法步驟1、.將草魚去內臟清洗乾淨,去掉腥線,在魚的身上...
自制麪包營養又衞生 - 肉鬆麪包的做法
11-10
做法一材料高筋麪粉300克、牛奶140克、黃油30克、奶粉20克、細砂糖20克、酵母5克、鹽2克、雞蛋1個、沙拉醬適量、肉鬆適量、黑芝麻適量。做法1、盆裏倒入牛奶,細砂糖,奶粉,鹽,高筋麪粉,雞蛋,酵母。2、揉成光滑的麪糰,加黃油...
這樣做簡單又好吃 - 蛋炒飯簡單做法
02-26
黃金蛋炒飯材料:白米飯250克,蛋黃2個,胡蘿蔔1/2根,洋葱1/4個,黃瓜1/2根,鹽3克,食用油15毫升。做法1.胡蘿蔔、洋葱、黃瓜切小丁,將蛋黃從整雞蛋中分離備用;2.將蛋黃液倒入米飯中拌勻,同時將飯粒撥散使飯粒成金黃色;3.大火燒熱鍋...
烏雞有美容養身有神奇的功效 - 烏雞的營養價值
11-17
烏雞的營養價值烏雞又名烏骨雞、藥雞、武山雞、羊毛雞、絨毛雞、松毛雞、黑腳雞、叢冠雞、穿褲雞、竹絲雞。烏骨雞為雉科動物,因皮、肉、骨嘴均為黑色,故而得名,但人工飼養的烏骨雞有毛白骨烏,也有斑毛烏骨及向白骨烏幾中...
黑芝麻湯圓滿足你的味蕾 - 黑芝麻怎麼吃
03-14
黑芝麻怎麼吃?黑芝麻湯圓滿足你的味蕾。黑芝麻怎麼吃材料主料:糯米粉300克,黑芝麻300克,調料:白砂糖150克做法1.黑芝麻炒熟,碾碎,拌上豬油、白砂糖,三者比例大致為2:1:2;2.適量糯米粉加水和成團;3.以軟硬適中、不粘手為好,揉...
秋冬滋補養生大全 - 滋補湯
12-06
滋補湯滋補湯傳承大中華博大精湛之傳統中醫的滋陰補陽思想與歷史悠久的食療文化,滋補湯是在中醫學、烹飪學和營養學理論指導下,嚴格按藥膳配方,將中藥與某些具有藥用價值的食物相配伍,採用我國獨特的飲食烹調技術和現代科...
這樣做沒異味又好吃 - 紅燒肥腸的做法
02-28
做法一材料豬大腸500克、葱、姜、蒜片20克、青紅椒各半個、鹽適量、食用油600毫升、生抽2勺、老抽半勺、糖23勺、料酒2勺。做法1、豬大腸清洗乾淨後,鍋中放水,加入葱薑片和料酒煮至熟爛。紅燒肥腸2、取出肥腸,清洗乾淨後...
微波冬菇雞飯的做法 - 微波爐菜譜
03-24
微波爐菜譜微波爐菜譜微波冬菇雞飯的做法1.冬菇幹提前浸泡濕潤,瀝乾水後將傘蓋切成丁。雞胸肉洗淨,切丁備用。2.將雞胸肉丁加入薑片,生抽,鹽,砂糖,澱粉,油調味,拌均勻,醃製20分鐘。3.粳米洗乾淨後,放入容器內,倒入適量的開水浸泡...
多吃鯉魚可健康長壽 - 鯉魚怎麼做好吃
04-02
鯉魚營養價值1.鯉魚的蛋白質不但含量高,而且質量也佳,人體消化吸收率可達96%,並能供給人體必需的氨基酸、礦物質、維生素A和維生素D;每100g肉中含蛋白質17.6g、脂肪4.1g、鈣50mg、磷204mg及多種維生素。2.鯉魚的脂肪多為...
四喜丸子的做法大全 四喜丸子如何做好吃 喜慶團圓四喜丸子
04-26
在這個新春佳節的餐桌上,四喜丸子是必不可少的一道大菜,其中包含的吉祥、團圓寓意早已遠遠勝於丸子本身的味道。以至於讓人們忽略了四喜丸子原有的細膩與稚嫩,要知道箇中的滋味卻是無菜能及的。四喜丸子是魯菜經典名菜,由...
教你做口味清香爽口的蛋黃醬 - 自制蛋黃醬
03-15
不喜歡吃花生醬或是芝麻醬的朋友,可以在家準備一些蛋黃醬,味道是很有風味的,下面就來為大家介紹幾種它的做法。做法一原料新鮮雞蛋4個、白糖、食鹽、白胡椒、白酒、植物油。製作1、器裏黃中加入白糖、食鹽、少量白胡椒粉...
美味爽口的煎牛排原來是這樣做的 - 煎牛排的做法大全
11-25
健康功效胡椒粉:補血、護齒、保護骨骼白糖:富含碳水化合物、活血化瘀煎牛排的做法大全食材用料牛排100克相剋食物西蘭花50克相剋食物胡蘿蔔片適量胡椒汁適量料酒適量檸檬汁1個烤肉汁適量胡椒粉適量精鹽適量白糖適量相剋...
有着很好的減肥功效 - 黑米的營養價值
12-10
黑米可以減肥嗎黑米是一種粗糧,含有豐富的膳食纖維,因此吃起來更容易有飽足感,通俗點説就是能讓你填飽肚子,也就達到了減肥的效果。另外,它與白米相比,黑米中的B族維生素含量是它的4倍左右;鉀、鎂、鐵、鋅、錳等微量元素含...
鴿子肉的營養價值 - 甜血動物之稱
11-21
那鴿子肉的營養價值具體都有哪些方面呢,它的方面也都是比較多,我們在吃的時候,都身體的各方面發展,都是有着很好的幫助作用,因此多吃對對身體也是沒有任何負擔的。別名:鵓鴿、飛奴、官鴨、白鳳,每100克鴿肉所含營養素為:熱量2...
排骨湯的做法和功效 - 排骨湯
11-27
排骨湯玉米排骨湯原料:排骨、冬瓜、玉米輔料:姜、白醋、鹽、胡椒粉、葱做法:1.排骨洗淨用清水浸泡半個小時左右。2.湯鍋內放少放油,下薑片,排骨略炒。3.一次性加足量清水,滴幾滴白醋。4.大火燒開後轉小火慢燉2小時左右。5....
產後需大補 - 產婦食譜
11-14
產婦食譜大全紅糖小米粥材料小米150克,紅棗5-10顆,花生碎少許,瓜子仁少許,紅糖10克做法1.備齊材料:小米,紅棗,紅糖和果仁。果仁可以整粒放入,也可切碎後加入。產婦食譜2.小米淘洗乾淨,放入湯鍋中用清水浸泡30分鐘左右,紅棗洗淨,...
小炒肉的做法 - 經典的一道農家菜
03-06
葱爆小炒肉材料:帶皮豬軟五花肉、大葱、油、香醋、料酒、白糖、薑絲、雞湯。做法1、選用帶皮豬軟五花肉處理乾淨,切成骨牌長的片。2、大葱白切6、7釐米長的段。3、炒鍋加素油燒至6成熱,將肉片和大葱一同投入鍋內,用大火速...
冰涼爽口的皮凍你一定會喜歡吃的 - 皮凍怎麼做
04-02
食材用料肉皮一斤鹽少許皮凍怎麼做皮凍的做法1.肉皮入鍋煮兩分鐘,用鑷子拔去豬毛,用刀將豬皮裏面的多餘油脂刮乾淨(刮油部分沒有拍照)2.用剪刀剪成細條3.將剪好的肉皮用温水反覆揉搓!直到水上看不到漂浮的油花!(大概要...
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