紅參的功效與作用及食用方法
紅參的功效與作用—增強抵抗力
紅參的功效與作用之一可以有效的增強我們人體的抵抗能力，根據相關實驗證明，紅參對促進中樞神經系統興奮有著非常大的作用，然而大量食用的話反而有抑制的作用。因此適當的食用紅參對增強我們的抵抗能力是有非常大的幫助的，而且食用紅參還能夠緩解疲勞感哦，是上班族的不錯選擇。
紅參的功效與作用—安神補腦
我們都知道紅參有很多的滋補作用，長期食用紅參的話，具有安神補腦的功效了，經常性失眠、記憶力較差的朋友們可以經常食用紅參來緩解失眠了，而且還達到了滋補的作用。一般人都知道紅參可以滋補，可是對紅參的功效與作用卻瞭解的非常少，所以小編建議大家，食用紅參來幫助失眠，是你最好的方法了。
紅參的功效與作用—預防高血壓和動脈硬化
可以有效的預防高血壓和動脈硬化，因此紅參是非常受中老年朋友們的歡迎了。我們都知道，現在的生活水品提高，吃的比較好，可是很多朋友由於平時缺乏鍛鍊從而引起防高血壓等各種病症，使人非常苦惱。因此食用紅參就可以有效的預防高血壓和動脈硬化。
紅參的功效與作用及食用方法
紅參的食用方法：
嚼食法：將紅參切片每日分次數放入口中,緩緩嚼化嚥下.此方法適用於久病體恤=虛,肺虛喘促。脾虛倦怠的人群。
泡茶法：將2-3片的紅參切片用人熱水沖泡20分鐘左右，代茶飲用。可回沖2-3次，頻頻飲用，直至水色變淺，唯變淡。泡過的切片可所直接嚼食。
煮粥法：將3克人蔘切片加水燉開，去渣取汁，加米，清水適量，煮為稀粥，待熱時調入適量蜂蜜或白糖服食，嚼食人蔘。
煎服法：取5--10克紅參片與晶糖30克加是適量水煎開，待晶糖溶化後，飲湯食參，適用於元氣虧虛，產後血暈者。
燉雞法：取母雞(烏骨雞為佳)一隻，去毛雜後將5-10克紅參切片放入雞腹中，縫合肚口放沙鍋中，加水及調味品，文火燉至肉熟湯濃，食雞飲湯，吃參，每週1-2次，適用久病體虛，氣血不足及產後虛弱者，對各種貧血亦有良好的輔助。
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