本品為常用中藥。原名薏苡人《神農本草經》列為上品。
別名：薏米、薏仁米、草珠子。
來源：為禾本科一年生草本植物薏苡的成熟乾燥種仁，多為栽培，亦有野生。
產地：過去主產福建莆城，莆田稱“莆米仁”，河北安國，阜平稱“祁薏米”；遼寧遼陽，莊河稱“關米仁”，現全國各省均有栽培。
性狀鑑別：種仁呈卵形—橢圓形，基部略平，頂端鈍圓。表面乳白色。光滑。常有少量的淡棕色種皮殘存，基部凹入，中央有點狀種臍。側面有腹溝，溝內淡棕色（有殘留種皮）。依腹溝方向縱切可見胚乳較大，白色粉質，盾片狹長，淡黃色，油質，胚細長，位於腹溝一側，上端為胚根，下端為胚芽。種仁橫切腎形，質堅硬，味甘。以粒大、色白、完整，無碎粒，無粉屑雜質者為佳。
主要成分：含脂肪油、薏苡素、甾醇、氨基酸、維生素B1、薏苡仁脂。
功效與作用：能利水滲溼，有助於清熱排膿和治肌肉風溼。關於後者，現代醫學已證實，以薏仁油作用於蛙肌，確能使肌肉攣縮減少，這就為前人的經驗“薏苡仁治溼痺拘攣”提供了初步的科學根據。本品又能健脾止瀉，可能與其所含維生素B1有關。
炮製：生用或炒用。
性味：甘淡。
歸經：入脾尾肺經。
功能：利溼清熱，健脾補肺。
主治：水腫腳氣，食少瀉洩，溼痺拘攣，肺癰，腸癰。
臨床應用：作為輔助藥，用於利尿消炎，去溼止痛、健脾止瀉。
1、用於治療輕症水腫，尤為腳氣水腫較適宜。慢性腎炎而水腫較輕者，可用薏苡仁和魚腥草等利尿退腫，並可根據患者脾腎陽虛的情況酌加杜仲、菟絲子、黃芪等補益藥，方如薏苡仁杜仲湯。
2、用於治療內癰。例如治肺癰的葦莖湯，治腸癰的腸癰方，均用本品配合。
3、用於治療溼熱痺痛（錄入風溼性肌炎、多發性神經炎），可緩解肌肉攣縮疼痛，無論熱症寒症都可用，偏熱的，配絡石藤、稀籤草；偏寒的，配麻黃，方如麻杏薏苡甘草湯；溼重的，再加配蒼朮，方如薏苡仁湯。
4、用於健脾止瀉。薏苡仁的效力雖不及淮山藥，但仍能進食慾，幫助消化，治腳氣病和脾虛洩瀉。在健脾方劑內也常採用，如參苓白朮散。
此外，本品又可治面板扁平疣。可用50g，水煎服，或以100g煮粥，服用一個月作用，有一定效果。其治療原理尚待研究。
用量：15~30g，大劑量可用到60~90g。
處方舉例：1、薏苡杜仲湯：生薏苡仁24g，杜仲12g，土茯苓30g，菟絲子9g，金狗脊18g，黃芪30g，魚腥草18g，四葉參30g，水煎服。
2、麻杏薏苡甘草湯（《金匱要略》）：麻黃4.5g，杏仁6g，生薏苡仁15g，甘草3g，水煎服。
3、薏苡仁湯（《張氏醫通》）：生薏苡仁24g，蒼朮9g，麻黃6g，桂枝6g，當歸9g，白芍9g，生薑9g，甘草3g，水煎服。
注：1、本品生用為主，炒用只用於健脾。2、本品效力較緩，故用量宜較大。3、據報道，實驗研究發現薏苡內脂對癌細胞有抑制作用。臨床上也曾試用薏苡仁配白花蛇舌草、全蠍、生甘草等治乳癌，但療效尚有待進一步觀察。又薏苡仁的丙酮提取物的抗腫瘤作用還不能肯定。
