西米的功效與作用有哪些呢？西米不僅具有養顏美容的功效，還具有健脾補肺深受大家的喜愛，朋友大多會將它做稱西米羹以及冰鎮飲品。
西米的營養價值
西米幾乎是純澱粉，含88%的碳水化合物、0.5%的蛋白質、少量脂肪及微量維生素B族。
西米的功效與作用
西米性溫、味甘；有健脾，補肺，化痰的功效，有治脾胃虛弱和消化不良的作用；西米還有使面板恢復天然潤澤的功能，所以西米羹很受人們尤其是女士的喜愛。
西米露
哪些人適宜吃西米（吃西米的注意事項）
一般人群均可食用
1、適宜體質虛弱、產後病後恢復期、消化不良、神疲乏力之人食用；
2、適宜肺氣虛、肺結核、肺痿咳嗽者食用；
3、患有糖尿病者忌食。
