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小家電節電有妙招
08-29
要說家裡大大小小的電器,沒有10件,恐怕也有8件。如何能讓這些電器以最小的消耗,起到最大的作用呢?以下介紹的是一些小家電的節電方法。【1】電飯鍋電飯鍋使用後一定要拔下電源插頭,不然,鍋內溫度下降到70攝氏度以下時,會斷斷...
家電清洗 如何清洗微波爐 微波爐內部清洗
09-02
微波爐是最容易藏汙納垢的地方之一。汙垢多了,不僅會影響食物的烹調,還可能引起火花或煙霧,使電磁輻射增加。因此,平時最好養成隨時清洗的習慣。清洗部位:微波爐內部清洗如何清洗微波爐?要先切斷電源,用柔軟的乾淨溼布輕輕擦...
常見的廚房烹飪誤區 - 廚房裡常見的幾個烹飪壞習慣
10-25
很多人沒有意識到普通的烹飪習慣也影響食物營養,甚至有損健康。下面為大家說說廚房烹飪都有哪些誤區?以下是本站整理的廚房烹飪中常見的誤區:1、鍋中食材放得過滿。這樣反而會延緩烹飪速度,讓食材變得軟而黏。如果一道菜...
袋裝牛奶加熱的注意事項 - 袋裝牛奶怎麼加熱
04-13
方便的袋裝牛奶已成為城市居民的日常飲品。不少居民有飲用前將牛奶加熱的習慣,還有人認為,加熱可以對牛奶消毒,飲用起來更安全。於是,有人把牛奶連袋放進鍋裡再煮一煮,有人則將牛奶連袋放進微波爐中加熱,專家認為,這樣加熱牛...
加熱真的會中毒嗎 - 保鮮膜能不能加熱呢
04-27
很多時候,我們中午吃不完的菜都會選擇放進冰箱,然後封上一層保鮮膜,拿出來之後直接放到微波爐裡面。那麼這樣加熱後的食物,吃了會不會對身體不好呢?甚至有的時候,我們去超市買東西,有些保鮮膜的包裝上會明確標出可微波加熱,...
微波爐省電技巧大揭祕 - 怎樣使用微波爐最省電
01-01
隨著社會的不斷進步,人們的環保意識也越來越強了。"低碳"在一夜之間成為了各個家庭生活的標準。而低碳生活就應該從最基本的做起,所以我們要儘可能的減少家電的使用,但是有些家電產品是我們生活中不可缺少的,例...
排骨焯水要多長時間 - 排骨如何焯水
10-25
做排骨類菜譜時,排骨預先焯水可去除腥氣,並防止燒菜時湯色混濁;排骨如何焯水才是正確的呢?焯水,就是將初步加工的原料放在開水鍋中加熱至半熟或全熟,取出以備進一步烹調或調味。又稱出水、飛水。東北地區稱為“緊”,河南一帶...
煮牛奶的最佳溫度 - 牛奶煮要煮多久才合適
10-25
有些人認為牛奶煮的時間越長越好,這樣有利於消毒殺菌。殊不知,這樣做是完全錯誤的。牛奶中含有豐富的蛋白質,加熱時呈液態的蛋白質微粒會發生很大變化。當牛奶到60至62℃時,就會出現輕微的脫水現象,蛋白微粒由溶液狀態變為...
飲水機熱水溫度 - 飲水機裡的熱水是否都沒有燒開
04-04
飲水機是用一個內膽(不鏽鋼罐)燒水的,在內膽上有兩個溫控器,一個是用來防乾燒的,另一個是加熱跳保溫的,咱們日常生活用水用什麼都燒不到100度的,只能達到95度以上,一般加熱跳保溫溫控是80-90度的,但因為熱傳導原因80度溫控燒開...
微波爐熱菜的小竅門 - 微波爐怎麼熱菜
05-31
微波爐是生活中最常見到的,也是最方便的電器,平時吃剩的菜,用微波爐熱一下非常快,也很適用,但是用微波爐熱菜是有講究的。微波爐熱菜的小竅門1、微波爐不容易使食物表面著色,可以在烹調前將調味料塗於食物表面,使其呈深褐色...
隔夜飯菜怎麼吃才不損害健康 - 剩菜剩飯能吃嗎
10-21
無論是在家還是外出就餐,吃不了剩下都很常見。有人覺得,剩菜剩飯下頓再吃,方便不浪費;還有人反對說,剩菜不能吃,會致癌。究竟怎麼做對健康更有利?剩菜剩飯能吃嗎?隔夜飯菜怎麼吃才不損害健康從健康角度來說,吃剩菜不利於健康,但...
牛奶加熱的注意事項 - 牛奶經過高溫加熱好嗎
07-20
很多中老年人都有早上喝牛奶的習慣,但是冰涼的牛奶會讓胃腸不適,所以很多中老年人喜歡把袋裝奶加熱後飲用。牛奶適度加熱是可以的,但是不應長時間高溫加熱,否則牛奶中的維生素、氨基酸等都會遭到破壞,營養價值大大降低,而且...
煮牛奶的方法與技巧 - 怎樣煮牛奶
08-05
牛奶消毒的溫度要求並不高,70℃時用3分鐘,60℃時用6分鐘即可。如果煮沸,溫度達到100℃,牛奶中的乳糖焦化,而焦糖可誘發癌症。煮沸後牛奶中的鈣會出現磷酸沉澱現象;從而降低牛奶的營養價值。1、現在市場上的牛奶都是經過殺菌...
這些食物千萬不能用保鮮膜 - 保鮮膜加熱有毒嗎
01-02
很多家庭都喜歡用保鮮膜來包裹食物,但是很多人都不知道保鮮膜能否放進微波爐里加熱。市場上有專用的微波爐保鮮膜,既可用於冰箱保鮮,也可用於微波爐。這種保鮮膜在耐熱、無毒性等方面遠遠優於普通保鮮膜。但目前市場上出...
微波爐的使用方法 微波爐使用注意事項 微波爐使用禁忌
03-11
微波爐憑藉其快速、方便的優點,已成為每家廚房中不可缺少的“武器”,但任何事物都有好壞兩面,微波爐帶來方便的同時,用起來也並非絕對安全,尤其要注意以下9條微波爐的使用禁忌。1、忌加熱時間過長。微波爐採用的是高頻加熱...
各型別空調的優缺點對比 - 空調選購
10-30
空調選購:各型別空調的優缺點對比1、單冷型空調只製冷,適用於夏天較熱而冬季較暖的地區,或冬季供熱充足的地區。2、冷暖型空調既制熱又製冷,適用於夏季炎熱冬季寒冷的地區。購買時應該注意選擇制熱量大於製冷量的空調以確...
隔夜冷盤不要放進冰箱裡 - 健康飲食小常識
10-21
冷盤成為很多人餐前的首選,因為冷盤開胃又爽口,但是如果做得多了,能不能留到下一餐吃呢?隔夜存在冰箱裡的炒菜,只要再充分加熱透是可以吃的,只有隔夜涼拌菜,應該毫不留情地全部扔掉。這主要因素是因為沒吃完的涼拌菜,哪怕放進...
電暖器選購使用指南
10-30
秋冬換季天氣逐漸轉涼,電暖器也進入了銷售高峰期。電暖器,可廣泛用於住宅、辦公室、賓館、商場、醫院、學校、火車車廂等移動供暖、簡易活動房等各類民用與公共建築。【1】如何選購電暖器由於原材料選購和加工工藝不同,...
使用電取暖器的竅門
12-29
電取暖器是以電為能源進行加熱供暖的取暖裝置,也可叫做電採暖器。很多家庭都選用電取暖器取暖,其突出優點是使用方便、升溫迅速、清潔衛生、靈活性大、安全可靠。無汙染、無噪音。【1】使用電取暖器的房間,應具備一定的...
煲湯一般要多長時間 - 煲湯時間越長越好嗎
10-25
喝湯是世界各地老百姓的共同愛好,各個國家都有獨特的“名湯”,餐桌上有碗熱氣騰騰的鮮湯,常使人垂涎欲滴,特別是在冬春季,湯既能助人取暖,又能使人的胃口大開。要使喝湯真正起到強身健體、防病治病的作用,在湯的製作和飲用時...
節日剩飯菜怎麼吃才健康安全 - 剩菜能吃嗎
02-02
春節的時候,家家戶戶都是大魚大肉,滿桌子菜,可是又不能一頓吃完,那剩菜怎麼辦呢?很多人說剩菜是不能吃的,那到底剩菜能不能吃呢,一起跟著小編了解一下吧。剩菜能吃嗎?節日剩飯菜怎麼吃才健康安全剩菜能吃嗎據美國農業部食品安...
超市買豆漿加熱後再飲用 - 喝假沸豆漿會食物中毒嗎
04-04
牛奶和豆漿,似乎是兩個“冤家”,到底是牛奶好還是豆漿好,業界一直未有定論。很多家庭會經常自制豆漿,有時候還會加一些花生什麼的。豆漿機非常方便,很多人認為自制豆漿挺方便的,營養有保證,還不用擔心安全問題。喝假沸豆漿會...
微波爐的危害真有那麼大嗎 - 微波爐加熱食物致癌嗎
10-22
曾有一篇題為《請立即停止使用微波爐加熱或烹煮的食物》的文章。描述什麼微波加熱的食物會產生致癌物質呀、食物的營養價值會流失呀、微波輻射損傷大腦呀,那微波爐的危害真那麼大嗎?本文從微波爐為什麼能加熱食物入手,來...
用微波爐熱牛奶好嗎 - 牛奶怎麼加熱最好
10-28
牛奶消毒的溫度要求並不高,70℃時用3分鐘,60℃時用6分鐘即可。如果煮沸,溫度達到100℃,牛奶中的乳糖焦化,而焦糖可誘發癌症。煮沸後牛奶中的鈣會出現磷酸沉澱現象;從而降低牛奶的營養價值。現在市場上的牛奶都是經過殺菌,可...
微波爐熱飯菜的常識 - 微波爐熱飯菜好嗎
05-31
微波爐是人們熱剩飯菜的利器。可是,微波爐熱飯菜有許多講究,做對了才能營養又好吃。世界烹飪大賽特金獎得主韓國孝告訴大家,按照食物不同,微波爐加熱飯菜的方法也不同。1、熱素菜、肉菜時最好也加蓋。一般素菜中火或大火...
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