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排骨家常菜肉質酥爛味道鮮香 - 紅燒排骨的最簡單做法
08-15
紅燒排骨是最常見的一道家常菜,紅色油光的肋排煮到軟爛,鮮香美味的湯汁白吃不膩,營養十足又開胃。豬排骨的部分肥瘦得當不會油膩,又不會像瘦肉那麼幹澀,是用來紅燒絕佳的部位。紅燒排骨有很多做法,想要做出濃郁的口感,這四個...
清香可口酥爛不膩 - 荷葉粉蒸肉的家常做法
08-17
【導讀】荷葉粉蒸肉的家常做法?粉蒸肉是一種常見的經典徽菜食譜,那麼,荷葉粉蒸肉的家常做法,怎麼做好吃不膩?一起和6681小編來看看荷葉粉蒸肉的家常做法的介紹吧!荷葉粉蒸肉的家常做法做法一材料主料:五花肉500克、蒸肉米...
家常椒鹽酥餅
07-11
發麵餅是最家常不過的主食之一,家庭主婦們總是變著花樣的製作各種味道的麵餅滿足一家人的日常營養和飲食需求。加了椒鹽後感覺就更加好吃了,入口時越吃越香,不需要配菜都能吃上幾個。這是某網站舉辦的活動,老師老楊的教學...
香酥陳皮排骨的做法 - 香酥陳皮排骨怎麼做好吃
07-06
香酥陳皮排骨的特色:排骨外脆裡嫩,陳皮散發著一種厚實的香味。香酥陳皮排骨的原料:陳皮二大塊、排骨350g、雞蛋1只、生抽3湯匙(45g)、料酒1湯匙(15ml)、綿白糖1湯匙(15)、鹽1茶匙(5g)、油250ml(實耗100ml)、麵包糖2湯匙(30g)。香酥陳...
老北京蝴蝶酥的做法 - 如何製作老北京蝴蝶酥
02-07
北京的特色風味小吃,蝴蝶酥因其狀似蝴蝶而得名。其口感鬆脆香酥,香甜可口,具有濃郁的桂花香味。蝴蝶酥的做法原料:麵粉、白糖、白油、蜂蜜、桂花。製作方法:將糖用水化解,再加入白油和麵粉進行揉攪,至麵糰均勻滋潤不粘手為止...
夢見酥油
07-08
夢見酥油是祥兆。夢見做酥油生意,倒黴的日子要來臨,每天所得剛夠填飽肚子。夢見摻入有害物的酥油,會受到朋友的欺騙,夢見有人朝自己拋灑酥油,要遭受大難。...
葵花豆沙酥
12-01
很喜歡中式酥皮點心,無論是豆沙餡、五仁餡,還是蓮蓉餡、蛋黃餡等等吧,我都非常喜歡。自己在家做了葵花酥,外形漂亮,口感特別的酥香,一碰就掉渣渣。。。。。。這次內餡也用了我喜歡的紅豆沙,也是自己做的,甜味正好,一點也不甜膩...
香酥辣子雞的做法 - 如何做香酥辣子雞
04-16
關於辣子雞的來歷,流傳著兩個說法。其一是說沾益縣西平鎮紅星辦事處6村村民龔國富、丁麗瓊夫歸,1987年利用自家位於320國道旁的兩間平房開起食店。起先經營的也不過是些家常小菜,後來愛琢磨的龔國富在一種貴州辣子雞的基...
胡蘿蔔油酥燒餅
05-14
小朋友一般都不喜歡吃胡蘿蔔,用這樣的方法即可解決這個問題,裡面的餡料可以任意選用。胡蘿蔔油酥燒餅材料:麵粉、色拉油、酵母、白糖、胡蘿蔔泥、玉米細粉、大油、水油皮的配料:富強粉250克、胡蘿蔔泥100克、色拉油40克、酵...
教你3種酥餅的做法小技巧 - 酥餅怎麼做好吃
07-04
酥餅怎麼做好吃家常酥餅需要的食材麵粉120克,色拉油80克,鹽半小匙,麵粉300克,滾水120克,豬油250克,冷水100克,白芝麻適量。做法步驟1、油酥:小火將120克的麵粉炒至微微變色,盛出放涼;色拉油加熱到160度左右,慢慢的衝入到麵粉中...
鳳梨酥原來是這樣做的 - 鳳梨酥的皮怎麼做更酥
12-09
【導讀】鳳梨酥的皮怎麼做更酥?鳳梨酥是一道臺灣甜點,外酥裡嫩,非常有滋味哦。那麼,鳳梨酥的皮怎麼做更酥,鳳梨酥怎麼做正宗?一起和6681小編來看看鳳梨酥的皮怎麼做更酥的介紹!鳳梨酥的皮怎麼做更酥1、把糖粉加入冷奶油內...
吃鳳梨酥會發胖嗎 - 鳳梨酥的熱量
07-25
【導讀】鳳梨酥的熱量有多少?鳳梨酥是一種常見的臺式甜點。那麼,鳳梨酥的熱量有多少,吃了會發胖嗎?一起和6681小編來看看鳳梨酥的熱量及鳳梨酥的做法介紹吧!鳳梨酥的熱量每100克鳳梨酥所含熱量約為422大卡。吃鳳梨酥長...
臺式風味的製作方法 - 鹽酥雞小吃鮮香酥脆
01-14
去臺灣旅遊的人,一定不會錯過當地美食鹽酥雞,這一種夜市美食受到了大家的喜歡,同樣都是炸雞,它的特別之處又在哪裡呢。鹽酥雞無骨,吃起來方便,它本身的味道就足夠濃烈,有鹽、蒜、香料的味道。吃的時候不用在另外蘸醬,和我們平...
鮮肉酥餅
01-30
去西安我家某人帶我去吃的第一樣東西就是宮廷牛肉酥餅,據說天天早上想吃到都要排很長的隊,我們來的這個點剛好過了早上中午又沒到,沒啥人,準備買兩個,也等了10分鐘才好,等的過程中,拍了幾張老闆做的過程圖,回家咱也試試。吃上...
2種詳細的油酥餅製作步驟 - 油酥餅的做法
08-31
油酥餅油酥餅是陝西漢族傳統小吃中的代表,其味道鮮美,是其他地域小吃所不具備的。油酥餅始創於唐代,被譽為“西秦第一點”,千餘年來,幾經戰亂,歷久不衰,一直流傳至今。其製作技藝十分精細,要經過制酥、和麵、制餅、煎烤四道工...
舒淇調侃:要多爛就多爛 - 白舉綱自稱要寫首爛歌
11-21
白舉綱舒淇轉發新浪娛樂訊今日,快男白舉綱在[微博]中寫道“今天天氣真好,去寫首我的爛歌,做我的爛音樂去了。”照片中,小白梳了一個沖天揪,兩眼專注地盯著前方,認真做音樂的樣子又帥又呆萌。網友們紛紛表示“期待你的爛歌”...
爛水果不爛部分也不宜吃
03-19
水果發生黴變腐爛後,各種微生物都會在腐爛的水果中不斷繁殖,在繁殖過程中會產生大量有毒物質。這些有毒物質又不斷從腐爛部分,通過汁液向未腐爛部分滲透、擴散,導致未腐爛部分也出現微生物的代謝物。水果腐爛後,在距離腐爛...
酥炸香椿魚
07-11
素菜葷做的時令春鮮----酥炸香椿魚在北京,有更多的人喜歡將香椿素菜葷做----酥炸香椿魚,因其將整支香椿去掛麵糊,所以炸出來的形狀像小魚,顧名思義,大家命名於這道有著大眾國民口福的時令春鮮小菜為酥炸香椿魚。酥炸香椿魚...
軟油酥芝麻餅
11-10
看見若水姐姐的麻醬燒餅,讓我不停的咽口水。因為家裡沒有麻醬,又沒有時間出去買,我就做了一款軟油酥的芝麻餅,鹹口的,也很好吃哦。忙是忙一點,一日三餐還是不能少,麵點還是要做的。時間多就做複雜一點的,時間少就做簡單一點的...
酥皮肉火燒
02-01
這幾天氣溫驟降,好似寒冷冬季已經到來,離供暖季還有半個月,感覺真難熬啊。週日早上突然想吃肉火燒,再配上一碗熱乎乎的玉米麵粥,好吃啊。製作時在表皮塗了一層油酥,烙好的火燒吃起來外皮酥酥的,餡心鮮香,很有層次感,很值得做的...
炸酥肉的 - 想做炸酥肉全靠它了
04-28
炸酥肉是一道中國家庭餐桌上的家常菜,它製作比較簡單,製作工藝上屬於煎炸類,而且炸酥肉的做法多種多樣,與不同的食材搭配更能迸發香味,下面請收起你的口水,和小編一起來看看炸酥肉的做法大全吧!家常炸酥肉的做法材料:五花肉...
麻辣香發麵酥餅
01-30
中國的傳統元宵佳節,碰上了西方的情人節,元宵和玫瑰花的約會。我就在想,小夥子約會小姑娘,帶一盒玫瑰花元宵,是不是也非常獨特呢~~很多朋友都在做花樣元宵,有雨花石元宵,小熊貓元宵、小青蛙元宵,還有玫瑰花元宵,款款都非常漂亮,這...
濃情雪花酥
01-21
其實雪花酥做起來挺簡單的:一樣樣的往鍋里加料就行了。唯一辛苦一點的——需要力氣大一點,畢竟攪那一鍋材料可不是一件輕鬆的事。做雪花酥需要注意的就是全程必須小火小火小火,不然棉花糖很容易就熬到發黃發焦...
奶香糖酥燒餅
04-29
記得在天津的時候每次路過做燒餅的攤位,都會被剛出爐飄著香味、色澤金黃的燒餅所吸引,往往會禁不住誘惑買幾個來吃,搭配一碗嘎巴菜、豆腐腦或者一碗香濃的豆漿,美味極了。現在家裡有了烤箱,想吃就自己動手來做,一樣美味。這...
北京小吃冰花酥的做法 - 老北京冰花酥怎麼做
08-25
冰花酥是北京傳統風味小吃。具有口感香脆無雜質,表面沾糖均勻,甜酥可口,桂花香味濃郁的特色。北京小吃冰花酥的做法原料:麵粉、生油、雞蛋、綿白糖、飴糖、乾麵、白砂糖、金糕、桂花、碳酸氫銨。製作方法:將水、碳酸氫銨、...
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