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8妙招切洋蔥時不會辣眼睛 - 廚房便利貼
06-07
切洋蔥為什麼會流淚切過洋蔥的人都知道,切的時候會覺得很辣眼睛,嗆得流眼淚,那麼,切洋蔥為什麼會流淚呢?這主要是因為洋蔥裡含有一種叫做蒜胺酸酶的物質,只要洋蔥被切開,這種物質就會化做一種氣體狀的化學物質釋放到空氣中,當...
洋蔥的功效與作用 - 洋蔥的營養價值
05-07
洋蔥屬於百合科草本植物,在我國是很常見的食材之一。洋蔥不僅富含鉀、維生素C、葉酸、鋅、硒,及纖維質等營養素,更有兩種特殊的營養物質——槲皮素和前列腺素A。洋蔥的營養和功效是其他食物不可替代的。洋...
必知的各種廚房急救小常識 - 切洋蔥不會流淚的方法
06-20
洋蔥對身體是有著很多好處我們常在一些西餐中看到洋蔥的身影,在西餐中,洋蔥大多是生吃的,但是在我們中國,洋蔥經常是煮熟了吃。平時經常做飯的人一定知道,切洋蔥是個麻煩的時候,經常是切的一把鼻涕一把淚,那麼有沒有什麼好辦...
洋蔥絕對不能搭配這些一起煮! - 切記
08-03
如果你願意一層一層,一層的剝開我的心。很多人都喜歡吃洋蔥,菜市場上也極為容易購買,價格實惠,是炒菜經常選擇的一種蔬菜,不管是中餐,還是西餐,它都是挺受歡迎的。可是,這裡小編要告訴你,洋蔥雖好,但是還是得記住不能和以下幾種...
女性經期吃洋蔥好嗎 - 洋蔥的作用與功效
04-05
洋蔥的作用與功效是什麼?女性經期吃洋蔥好嗎?洋蔥的功效有很多,而且味道較為獨特,那麼吃洋蔥有些什麼好處呢?洋蔥中的營養成分十分豐富,不僅富含鉀、維生素C、葉酸、鋅、硒,及纖維質等營養素,更有兩種特殊的營養物質——槲皮...
洋蔥的選購方法 - 如何挑選健康的洋蔥
03-05
洋蔥別名蔥頭、圓蔥、胡蔥、玉蔥,營養價值極高,是一種集營養、醫療和保健於一身的特色蔬菜。而且常吃洋蔥還是有一定的抗擊癌症的作用,那麼我們該如何挑選好的洋蔥呢?什麼樣的洋蔥才是好洋蔥呢選擇乾淨、形狀漂亮、洋蔥頭...
洋蔥的保健作用與飲食禁忌 - 常見洋蔥的益處
11-08
洋蔥是我們平時經常吃的一種蔬菜,洋蔥的吃法很多,可以為菜增色不少。那麼洋蔥的功效與作用有哪些呢?一起來了解洋蔥的五大保健作用吧。——護心研究發現,洋蔥中的硫化物具有抗血栓功效,有助於防止不必要的血小板凝結。研究...
教你十招不辣眼 - 切洋蔥不會流淚的方法
08-10
切過洋蔥的人都有被嗆得流眼淚的經歷。這是因為洋蔥裡含有一種叫做蒜胺酸酶的物質。平時它跑不出來,但只要洋蔥被切開,它就會轉化為一種氣體狀的化學物質釋放到空氣中。當這種化學物質與眼睛接觸後,便會刺激人眼部角膜的...
吃洋蔥有什麼好處 - 洋蔥的功效與作用
04-17
洋蔥不僅是最常見,最普通的蔬菜,而且具有諸多保健功效。最近的醫學研究表明,洋蔥的功效主要表現在如下八個方面:洋蔥的功效與作用-吃洋蔥有什麼好處洋蔥的功效與作用1、洋蔥具有發散風寒的作用,是因為洋蔥鱗莖和葉子含有一...
注意洋蔥熟吃易致癌 - 洋蔥生吃還是熟吃
07-26
洋蔥生吃好還是熟吃好營養專家介紹,洋蔥是一種防癌食物的,但吃法不對也有可能會導致致癌的。因為洋蔥經過油炸、高溫加熱後,很容易產生致癌物質。洋蔥中的致癌物丙烯醯胺是食物中的氨基酸與還原醣,經過高溫烹飪後,丙烯醯胺...
洋蔥的儲存方法 - 洋蔥怎樣長時間儲存
09-15
洋蔥剛成熟的新鮮期,是營養價值最高的時段。在貯藏過程中,洋蔥的養分會逐漸減少;如果洋蔥儲存不當,就會發芽;已經開始發芽或一些地方變軟的洋蔥,就不能再食用了。洋蔥的儲存方法1、垛藏:選擇乾燥通風的地方,用圓木或石塊墊起...
切洋蔥流淚好萌 - 王俊凱大學聯考後做義大利麵
10-04
大學聯考之後的王俊凱終於有時間在網上和網友互動了,這不王俊凱就直播做義大利麵了,高大帥氣的樣子和切洋蔥時流淚的可愛樣子讓王俊凱的迷妹們看的激動不已。王俊凱直播6月14日,有網友晒出王俊凱直播做義大利麵的視訊。視訊...
洋蔥湯發汗
04-17
洋蔥煎湯具有發汗的作用。患風寒感冒後,用三個洋蔥煎水,倒出一杯飲用,剩下的倒入洗腳盆內燙腳。服用後蓋上棉被,很快就能發出汗來。...
四類人不能吃洋蔥 - 洋蔥的功效與作用禁忌
01-15
洋蔥是一種常見的蔥類蔬菜,經常用來當作配菜。生洋蔥有強烈的辛辣味,會讓人打噴嚏流淚,煮熟之後刺激性消失,吃起來會有甜味。洋蔥的營養價值很高,對人體健康有所幫助,但是這四類人並不適合吃太多洋蔥。洋蔥的功效與作用一、...
洋蔥拌牛肉
06-28
喜歡吃醬牛肉,一是喜歡它的味道,二是喜歡它的方便。上班的媽媽,真的沒有多少時間在廚房折騰,只能週末的時候先準備好存貨,下班的時候,稍微加工一下,就有美味的住家菜。這醬牛肉,用不同的醬汁就會有不同的味道。媽媽必備的家常...
洋蔥拌雞爪
01-31
這是一款涼拌菜式,調味料種類與用量都不多,不是重口味,清淡型的,自覺非常可口,多吃也不膩。洋蔥拌雞爪材料:雞爪、洋蔥、蔥、朝天椒、香菜、水調味:陳醋、胡椒粉、鹽、雞粉、麻油、酒洋蔥拌雞爪的做法1、備材料,雞爪砍塊,洋蔥...
便祕吃洋蔥比吃藥還好 - 洋蔥的功效與作用
04-04
便祕的症狀在我們的生活中時常見到,洋蔥也是我們常見的食物,很多人不喜歡吃洋蔥,其實洋蔥是有很多的用處的,下面就來看看洋蔥的作用吧!對便祕是否有幫助呢?生吃熟吃都能治療糖尿病洋蔥含有的甲磺丁脲類似物質有一定降糖功...
吃洋蔥的注意事項 - 如何挑選洋蔥
02-02
洋蔥的好處雖然多不勝數,但是要讓營養成分保留,功效發揮確不是一件容易的事情,例如在烹調洋蔥時如果注意火候沒掌握好,營養成分就很容易流失,功效也自然大打折扣了。現在與本站小編一起來看看吃洋蔥的注意事項吧。如何挑選...
洋蔥怎麼切不辣眼睛 - 如何切洋蔥不辣眼睛
04-25
切洋蔥時,由於切菜人的眼睛受到洋蔥揮發物質的強烈刺激而常常淚水不斷。切洋蔥時如何才不會刺眼呢?其辦法是,只要你在切洋蔥前把刀放在冷水裡浸一會兒,再切就不會刺眼睛了。洋蔥用薄一點的塑料袋裝好,然後放入冰箱冷凍室內...
開洋蔥油拌麵
05-08
滑潤筋道的麵條,拌著蔥香四溢、鮮甜適口的蔥油,偶爾嚼一嚼燒透的開洋(也就是北方人稱海米或蝦米的),鮮美滋味無可比擬——乃是麵條控決不可錯過的開洋蔥油拌麵。最早吃到這碗麵,是很久之前第一次去上海,點了幾個小菜後又點了...
洋蔥的做法大全 - 洋蔥怎麼做好吃
02-09
洋蔥富含維生素、蛋白質等各種營養物質,也有殺菌利尿降脂降壓抗癌等生物活性物質,其做法有很多,除了可以炒肉還可以做咖哩飯,做香菇炒飯,做沙拉等等,下面本站小編就給大家介紹一下洋蔥的做法大全。洋蔥怎麼做好吃?洋蔥的做法...
洋蔥功效大全 - 洋蔥這麼好你知道嗎
07-26
你可能經常會看到洋蔥這種蔬菜,也吃過,吃起來覺得有點甜味,挺好吃的,但對於洋蔥你可能也沒有想過經常吃它會有什麼效果,其實洋蔥很多功效可能你都不知道。下面就由小編來為你科普一下吧。第一,洋蔥可以幫助預防感冒這是因為...
夢見大蔥、洋蔥
05-09
夢見大蔥、洋蔥,預示著自己的祕密被揭開,會遇到尷尬。夢見用大蔥、洋蔥做菜,家人會生病。夢見吃大蔥、洋蔥,預示著事事順心。商人夢見賣大蔥、洋蔥,生意會獲利。...
紫洋蔥的保健抗老功效 - 紫洋蔥和白洋蔥的區別
01-15
洋蔥有很多不同的品種,從外表上來看主要是白洋蔥和紫洋蔥。兩種洋蔥在口感上有比較大的差別,所以在做不同菜色的時候會使用不同的洋蔥。兩者有什麼具體的區別呢?紫洋蔥對身體有什麼特殊功效和作用嗎?紫洋蔥和白洋蔥的區...
洋蔥肉末蓋澆面
01-22
在舌尖上的中國2《三餐》裡介紹了一款美味的重慶小面,這款面也早已耳聞,當初經不起誘惑去吃了一回,一口下去從頭辣到腳,嘴脣和舌頭頓感麻木,所以像我們這種吃不了麻辣的人也只能看著別人享用了。不過我對面食的熱受是有增...
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