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月餅的知識大全
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中秋吃月餅的誤區 - 中秋的由來
09-10
每年農曆八月十五日,是傳統的中秋佳節。這時是一年秋季的中期,所以被稱為中秋。在中國的農曆裡,一年分為四季,每季又分為孟、仲、季三個部分,因而中秋也稱仲秋。八月十五的月亮比其他幾個月的滿月更圓,更明亮,所以又叫做“月...
家人的笑比月餅甜 - 教你做月餅‖那天的月餅比月亮圓
09-10
中秋季月餅繼續玩起來,爸爸喜歡吃月餅,這幾年每年都會寄些自己做的回去,前幾天給妹妹打電話說,別給爸爸買月餅,月餅吃多了不好,我做好寄回去的就夠了,嘴裡說著,心裡也在盤算,該寄怎樣的?糖的吧,高油高糖,說實話不想讓爸爸多吃,冰...
廣式蓮蓉月餅簡單的製作方法步驟 - 中秋節月餅怎麼做
09-10
中秋節大家一定會想要吃月餅,這已經成為了中秋的傳統美食。月餅味道甜蜜象徵團圓,自己製作月餅也是一種樂趣,而且比市面上價格便宜很多,根據自己的口味來調整糖分和餡料,打造一個獨一無二的中秋節。廣式月餅的油分比較少,糖...
中秋節為什麼要吃月餅呢 - 中秋節的來歷和習俗
12-31
中秋節的來歷根據史籍的記載,中秋一詞最早出現在《周禮》一書中。到魏晉時,有諭尚書鎮牛淆,中秋夕與左右微服泛江的記載。直到唐朝初年,中秋節才成為固定的節日。《唐書·太宗記》記載有八月十五中秋節。中秋節的盛...
莫露露大尺度月餅攝影藝術寫真 - 月餅人體宴
09-26
中秋節差不多到了,月餅人體宴上演,你想吃嗎?一名自稱莫露露的女子釋出了一組自己幾近全裸的人體月餅組圖,不久爆紅網路。不過此舉,很多網友表示反感,稱其為出名不惜犧牲節操。真的太不雅觀了,這個嫩模接近全裸,令人羞恥!對於這...
不僅僅只是月餅而已 - 中秋節吃什麼菜
03-18
古時中秋宴俗,以宮廷最為精雅。如明代宮廷時興吃螃蟹。螃蟹用蒲包蒸熟後,眾人圍坐品嚐,佐以酒醋。食畢飲蘇葉湯,並用之洗手。宴桌區周,擺滿鮮花、大石榴以及其他時鮮,演出中秋的神話戲曲。清宮多在某一院內向東放一架屏風,屏...
中秋節吃月餅的注意事項 - 中秋節吃月餅要注意什麼
04-15
中秋節吃月餅、賞月是中華民族的傳統習俗。各種各樣香噴噴的月餅又出現在超市,讓人看了就想多吃一塊,月餅雖然好吃,可是它並不適合所有人吃。專家提醒中秋佳節吃月餅要根據身體情況來選擇品種。那麼,中秋節吃月餅還應該注...
學會從此中秋節不用買月餅 - 酥皮月餅的做法
12-29
月餅的做法其實也很簡單,也是用我們的主食麵粉製作而成,月餅的熱量很高。簡介所屬菜系甜品。所屬型別甜品小食。基本特點皮酥酥的,一層一層的。酥皮月餅基本材料油皮:低筋麵粉200克,豬油60克,糖40克,水100克;油酥:低筋麵粉120...
背後的故事好暖心 - 公交司機收現金月餅怎麼回事
12-04
中秋節就要到了,家家戶戶都開始準備起中秋團圓所需要的月餅,人們也喜歡以送月餅的方式來表達自己的感謝之情。而近日,江蘇的一位公交司機收到了一份特殊的月餅,這紅色的月餅盒子裡裝的竟然是5000元錢……9月27日上午7點多...
7個月餅禁忌你必須提前知道 - 中秋節的習俗
09-10
中秋佳節馬上就要到了,中秋吃月餅是必不可少的,月餅的美味總是讓人無法抗拒。但是月餅雖然好吃有些地方大家還是應該去注意的,那麼中秋吃月餅,有哪些地方是要大家注意的呢?1、月餅不宜粥相配有許多人在食用月餅時,都願與粥...
怎樣吃月餅有益於健康
04-15
摘要:小心月餅增肥陷阱五大月餅方程式教你吃個健康中秋。怎樣吃月餅有益於健康?告訴你八個吃月餅的“竅門”。中秋將至十一長假吃月餅最健康的方法。【原料】豬蹄膀(帶皮)1個,紅棗5枚。【製法】將豬蹄膀洗淨後用刀剖開...
中秋佳節將至怎樣吃月餅才更健康 - 中秋月餅
09-10
吃月餅需注意什麼呢?怎麼樣吃月餅才更健康?中秋節即將來臨,各式各樣的月餅早已紛紛出籠。月餅的原料雖然為蓮子、綠豆、芋頭、杏仁等健康食品,但製成餡料後,由於加入了大量的糖與油,所以多吃後會使血糖、血脂增高,還不利於胃...
腸胃不好的人怎麼吃月餅 - 月餅千萬別亂吃
08-30
目前,網上流傳著這樣的說法:傳統雙黃蓮蓉月餅,高油高脂;五仁月餅,肥肉油膩;無糖月餅,未必無糖;冰皮月餅,易傷脾胃……針對以上說法,徐超提醒,中秋佳節只要不貪吃,應景吃個月餅不會吃出太大的健康問題。要健康吃月餅,一要選擇適...
你知道月餅的由來嗎 - 月餅的傳統做法介紹
12-20
月餅的種類有很多種,如蛋黃蓮蓉陷、豆沙餡、黑芝麻陷、慄蓉餡等等,在此為大家分享我最喜愛的豆沙陷月餅的做法,其它陷的月餅的做法類似,相信你很快也會很快學會,自己製作出好吃的月餅。食材餅皮:麵粉100g、轉化糖漿70g、花...
直徑1。2米重260斤當之無 - 青海出現超大傳統月餅王
07-07
中秋節就要到了,小孩子最期盼的就是吃月餅了吧。自古中國就有著中秋吃月餅的習俗,近日青海省還出現了一個重大260斤,直徑1.2米的月餅王,你們猜猜這月餅王究竟得多少錢?9月27日,第十三屆平安文化藝術節在青海省海東市平安區...
這酸爽 - 今年月餅界又出了奇葩餡
11-13
今年月餅界又出了奇葩餡,這酸爽還有兩個月就要過中秋節了,大家是不是懷念起餡足味香的月餅了呢?比起去年的韭菜餡月餅,今年很多月餅店家早已按耐不住創意嚐鮮佔領月餅界一席之位的心了啊~哈哈,今年獲得入圍獎的就是我們來...
有些東西不能跨境 - 中秋臨近向國外寄月餅需慎重
10-01
我省出入境檢驗檢疫局截獲的月餅□記者陳駿文圖跨境表心意月餅需慎寄有些東西不能跨境郵寄中秋節日益臨近,不少滿載祝福的月餅開始越洋跨海,往返於境內外。但其中,不少月餅、糕點因含有蛋黃、肉類成分而被檢驗檢疫部門截...
糯米做成的傳統中秋美食 - 冰皮月餅的做法和配方大解密
11-14
月餅有大家常見的酥餅口味,現在餅皮款式更是受人歡迎。冰過之後它吃起來的口感完全不會發膩,而且製作簡單,很多人在家裡就可以完成。你知道好吃的冰皮月餅是怎麼做出來的嗎,它的配方最為關鍵。製作詳細步驟:一、準備材料。...
廣式月餅做法大全1分鐘學會 - 桃山流心月餅怎麼做好吃
08-01
桃山流心月餅,一款會流心的桃山月餅,不僅好吃操作也非常簡單,那麼桃山流心月餅怎麼做好吃?廣式月餅做法大全1分鐘包你學會!接下來,大家就和小編一起來看看吧。桃山皮,起源於日本桃山,採用白芸豆沙配食材祕製調配而成,口感以...
月餅的選購與儲存 - 如何挑選好月餅
09-10
傳統月餅是用麵粉、油脂、食糖、果仁、豆沙、椒鹽及其它輔料經烘烤製成的一種節令性食品。月餅的營養價值較高,含豐富的糖、脂肪、蛋白質、無機鹽和維生素等,特別是高熱量。改良創新的月餅並非是真正做到營養學專業要求...
7個你必須提前知道的禁忌 - 中秋月餅
09-10
中秋佳節馬上就要到了,中秋吃月餅是必不可少的,月餅的美味總是讓人無法抗拒。但是月餅雖然好吃有些地方大家還是應該去注意的,那麼中秋吃月餅,有哪些地方是要大家注意的呢?1、月餅不宜粥相配有許多人在食用月餅時,都願與粥...
中秋節吃月餅的注意事項 - 吃月餅有哪些禁忌
04-15
中秋佳節將至,味道香甜、象徵閤家團圓的月餅又現身百姓餐桌。雖然團圓節是個值得開心的日子,但請大家也不要因為過於高興吃月餅過多,而導致一些不必要的麻煩和痛苦。提醒市民,吃月餅要講究科學,飲食宜清淡。中秋節吃月餅的...
一塊月餅讓妻子抄起了菜刀
04-15
中秋佳節,本是一家人團聚的節日,然而,這天,夫妻倆卻鬧起了離婚。也許您不相信,離婚的原因,竟是因為一塊月餅。目前,夫妻倆因為彩禮一事,鬧得不愉快......一塊月餅讓妻子抄起了菜刀9月7日下午,杜爾伯特縣泰康鎮,張軍見父親回到家...
原因是。。。 - 張柏芝竟然不準小孩吃月餅
11-20
遠赴米蘭出席時裝週活動的港星張柏芝,以綠色上衣襯黑褲到場,獲品牌設計師親自招待,之後她換了另一套橫格連身裙,兩套都是品牌最新設計的服裝,並沒有公開發售,讓張柏芝受寵若驚,由於接近中秋時節,張柏芝還透露不讓小孩吃月餅。...
原來並不難 - 冰皮月餅的做法
01-12
冰皮月餅在這些年來越來越受歡迎。它外形簡約大方,漂亮時尚,口感也大大有別於傳統月餅。製作上,也比傳統月餅簡單多了,並且不用烘烤,只要原料、配方正確了,就很容易完成,原來並不難。月餅的做法冰皮月餅的原料冰皮配料:糯米粉...
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