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輕鬆幾招教你製作美味冰皮月餅 - 冰皮月餅的做法
11-11
冰皮月餅,它製作簡單,它口感清爽,它外形時尚,最重要的,它低油低糖,健康。冰皮月餅獨到之處,在於一個‘冰’字,它給你爽口之感,調節被傳統月餅油膩住的腸胃。冰皮月餅的皮是由糯米粉等多種粉類材料加少量的糖油製成,可...
7個月餅禁忌你必須提前知道 - 中秋節的習俗
09-10
中秋佳節馬上就要到了,中秋吃月餅是必不可少的,月餅的美味總是讓人無法抗拒。但是月餅雖然好吃有些地方大家還是應該去注意的,那麼中秋吃月餅,有哪些地方是要大家注意的呢?1、月餅不宜粥相配有許多人在食用月餅時,都願與粥...
喂粉絲月餅送香吻 - 張智霖自稱袁詠儀司機
09-10
張智霖昨天(8月7日)出席月餅活動,他還親手喂粉絲吃月餅,還送香吻,令臺下過百粉絲十分開心。今年中秋節,張智霖身在英國拍攝電影《衝上雲霄》,到時或邀請老婆袁詠儀[微博]前往探班,還出錢讓她瘋狂購物。8月27及9月4日分別是...
學會從此中秋節不用買月餅 - 酥皮月餅的做法
08-04
月餅的做法其實也很簡單,也是用我們的主食麵粉製作而成,月餅的熱量很高。簡介所屬菜系甜品。所屬型別甜品小食。基本特點皮酥酥的,一層一層的。酥皮月餅基本材料油皮:低筋麵粉200克,豬油60克,糖40克,水100克;油酥:低筋麵粉120...
月餅的選購與儲存 - 如何挑選好月餅
09-10
傳統月餅是用麵粉、油脂、食糖、果仁、豆沙、椒鹽及其它輔料經烘烤製成的一種節令性食品。月餅的營養價值較高,含豐富的糖、脂肪、蛋白質、無機鹽和維生素等,特別是高熱量。改良創新的月餅並非是真正做到營養學專業要求...
好利來等品牌月餅抽檢不合格
05-12
國家食品藥品監督管理總局1日公佈了2014年中秋節月餅的監督抽檢資訊,包括好利來、盛圓祥、聚興祥等品牌的27批次月餅被檢出不合格。本次監督抽檢覆蓋全國23個生產省份的374家生產企業,在商場、超市、農貿市場、批發市場...
減肥竅門 中秋吃月餅如何享 瘦
04-16
吃月餅時喝點綠茶可以減肥品嚐月餅最好泡一杯熱茶或備一杯白開水,可幫助去油膩,同時由於茶所含熱量低,相較於可樂、咖啡等飲料就更為合適。中醫認為月餅甘甜油膩,遇熱則“化”(消化),遇冷則“凝”(積滯),易導致噁心、厭食、腹痛...
中秋吃月餅的誤區 - 中秋的由來
09-10
每年農曆八月十五日,是傳統的中秋佳節。這時是一年秋季的中期,所以被稱為中秋。在中國的農曆裡,一年分為四季,每季又分為孟、仲、季三個部分,因而中秋也稱仲秋。八月十五的月亮比其他幾個月的滿月更圓,更明亮,所以又叫做“月...
家人的笑比月餅甜 - 教你做月餅‖那天的月餅比月亮圓
09-10
中秋季月餅繼續玩起來,爸爸喜歡吃月餅,這幾年每年都會寄些自己做的回去,前幾天給妹妹打電話說,別給爸爸買月餅,月餅吃多了不好,我做好寄回去的就夠了,嘴裡說著,心裡也在盤算,該寄怎樣的?糖的吧,高油高糖,說實話不想讓爸爸多吃,冰...
哪個牌子的月餅會比較好吃 - 月餅品牌排行榜前十名有哪些
08-01
月餅哪個品牌好吃?中秋節到了該如何選擇月餅品牌?知名的月餅品牌都有哪些?哪個騙子的月餅最正宗?月餅排名最高和銷量最好的品牌是什麼?2020月餅品牌排行榜推薦。接下來,大家就和小編一起來看看吧。月餅十大品牌排行榜...
中秋節為什麼要吃月餅呢 - 中秋節的來歷和習俗
12-31
中秋節的來歷根據史籍的記載,中秋一詞最早出現在《周禮》一書中。到魏晉時,有諭尚書鎮牛淆,中秋夕與左右微服泛江的記載。直到唐朝初年,中秋節才成為固定的節日。《唐書·太宗記》記載有八月十五中秋節。中秋節的盛...
這樣做簡單易學 - 廣式月餅製作方法
12-24
廣式月餅方法一原料準備好一些麵粉,從超市買來植物油、糖漿、鹼水,再準備少許鹽、蛋黃和酒,各自的份量按照自己需要的新增。做法1、把油、糖漿、鹼水及鹽放容器中,微波爐加熱幾十秒,至糖漿變稀。篩入麵粉,用橡皮刀拌勻,做成...
原因是。。。 - 張柏芝竟然不準小孩吃月餅
11-20
遠赴米蘭出席時裝週活動的港星張柏芝,以綠色上衣襯黑褲到場,獲品牌設計師親自招待,之後她換了另一套橫格連身裙,兩套都是品牌最新設計的服裝,並沒有公開發售,讓張柏芝受寵若驚,由於接近中秋時節,張柏芝還透露不讓小孩吃月餅。...
月餅的挑選小技巧 - 如何鑑別月餅是否新鮮
09-10
吃月餅賞月是中秋節的傳統活動。而在中秋節的前夕,選購月餅的時候,你是否為自己的健康留意了呢?千萬不要因為匆忙購買月餅而忽略了健康。專家提醒,在購買月餅的時候首先要看品牌,選擇名牌名字號的月餅。其次要看商標,選擇生...
原來並不難 - 冰皮月餅的做法
01-12
冰皮月餅在這些年來越來越受歡迎。它外形簡約大方,漂亮時尚,口感也大大有別於傳統月餅。製作上,也比傳統月餅簡單多了,並且不用烘烤,只要原料、配方正確了,就很容易完成,原來並不難。月餅的做法冰皮月餅的原料冰皮配料:糯米粉...
直徑1。2米重260斤當之無 - 青海出現超大傳統月餅王
07-07
中秋節就要到了,小孩子最期盼的就是吃月餅了吧。自古中國就有著中秋吃月餅的習俗,近日青海省還出現了一個重大260斤,直徑1.2米的月餅王,你們猜猜這月餅王究竟得多少錢?9月27日,第十三屆平安文化藝術節在青海省海東市平安區...
這酸爽 - 今年月餅界又出了奇葩餡
11-13
今年月餅界又出了奇葩餡,這酸爽還有兩個月就要過中秋節了,大家是不是懷念起餡足味香的月餅了呢?比起去年的韭菜餡月餅,今年很多月餅店家早已按耐不住創意嚐鮮佔領月餅界一席之位的心了啊~哈哈,今年獲得入圍獎的就是我們來...
蓮蓉月餅 - 水果月餅全是冬瓜做的真的嗎?廠家
07-14
中秋節就要到了,超市裡也開始擺上了各種各樣的月餅供消費者挑選。網上傳言稱“所有水果月餅全是冬瓜做的”是真的嗎?為什麼冬瓜就可以做出所有口味的水果月餅呢?小編接下來就為大家解答。據瞭解,月餅餡料中果肉含量超過...
中秋吃月餅注意兩件事 - 北京兩批次月餅不合格
09-10
再過不久就是我國的傳統中秋節了,中秋這天不少的人都會跟家人一起來院子裡面吃著月餅喝著茶賞月。這段時間月餅成為最暢銷的食物,不過你知道嗎?吃月餅也是一門學問。月餅吃多了或者是搭配錯了食物都會影響到身體。那麼...
螺螄粉到底有多燻人 - 螺螄粉終於對月餅下手了怎麼回事
12-05
國慶中秋雙節將至,吃的主角是誰呢?當然是真香月餅了!只是,螺螄粉終於對月餅下手了怎麼回事?螺螄粉餡的月餅你們吃過嗎?螺螄粉到底有多燻人?要是給你螺螄粉餡月餅會接受嗎?接下來,大家就和小編一起來看看吧。原來,中秋佳節...
攜隊員迎中秋月餅挑戰 - 星際迷航3柯克船長
12-27
星際迷航3柯克船長做月餅特輯近日曝光,據悉2016全球最大製作科幻片《星際迷航3:超越星辰》於中國大陸上映已達13天,在諸多新片夾擊的票房爭奪戰下,依舊穩於不敗之地,票房口碑雙雙獲得大豐收。作為重啟系列中反響最好的一部...
怎樣吃月餅有益於健康
04-15
摘要:小心月餅增肥陷阱五大月餅方程式教你吃個健康中秋。怎樣吃月餅有益於健康?告訴你八個吃月餅的“竅門”。中秋將至十一長假吃月餅最健康的方法。【原料】豬蹄膀(帶皮)1個,紅棗5枚。【製法】將豬蹄膀洗淨後用刀剖開...
廣式蓮蓉月餅簡單的製作方法步驟 - 中秋節月餅怎麼做
09-10
中秋節大家一定會想要吃月餅,這已經成為了中秋的傳統美食。月餅味道甜蜜象徵團圓,自己製作月餅也是一種樂趣,而且比市面上價格便宜很多,根據自己的口味來調整糖分和餡料,打造一個獨一無二的中秋節。廣式月餅的油分比較少,糖...
月餅食品安全小常識 - 食品安全
09-10
中秋佳節就要到來了,而中秋節最常見的就是月餅,是深受國人喜愛的特色食品,但是在大家吃月餅時還是要了解下關於月餅的安全小知識,這樣才能吃出放心的月餅來。下面是小編為大家整理的幾個月餅食品的安全小知識。一、月餅中...
健康又美味 - 中秋月餅應該怎樣吃
04-15
中秋節將至,月餅的價格也跟著水漲船高。月餅可能因為今年油、麵粉、糖和做餡用的各種原料都漲價了,所以月餅的價格也自然會貴一些。不過無論價錢如何,我們吃月餅最重要就是吃得健康。製作月餅時,往往會加入了大量的糖與油...
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