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月餅的知識大全
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自制月餅好吃又營養 - 巧克力月餅的做法
06-01
餅是久負盛名的漢族傳統小吃,深受中國人民喜愛。中秋節快要到了,月餅成了大家最熱門的應節食物。月餅品種繁多,各種餡料的月餅令人眼花繚亂,那麼什麼口味的月餅好吃呢?什麼餡的月餅好吃?下接下來就和小編一起去看看吧。巧...
直徑1。2米重260斤當之無 - 青海出現超大傳統月餅王
07-07
中秋節就要到了,小孩子最期盼的就是吃月餅了吧。自古中國就有著中秋吃月餅的習俗,近日青海省還出現了一個重大260斤,直徑1.2米的月餅王,你們猜猜這月餅王究竟得多少錢?9月27日,第十三屆平安文化藝術節在青海省海東市平安區...
喂粉絲月餅送香吻 - 張智霖自稱袁詠儀司機
09-10
張智霖昨天(8月7日)出席月餅活動,他還親手喂粉絲吃月餅,還送香吻,令臺下過百粉絲十分開心。今年中秋節,張智霖身在英國拍攝電影《衝上雲霄》,到時或邀請老婆袁詠儀[微博]前往探班,還出錢讓她瘋狂購物。8月27及9月4日分別是...
月餅的挑選小技巧 - 如何鑑別月餅是否新鮮
09-10
吃月餅賞月是中秋節的傳統活動。而在中秋節的前夕,選購月餅的時候,你是否為自己的健康留意了呢?千萬不要因為匆忙購買月餅而忽略了健康。專家提醒,在購買月餅的時候首先要看品牌,選擇名牌名字號的月餅。其次要看商標,選擇生...
腸胃不好的人怎麼吃月餅 - 月餅千萬別亂吃
08-30
目前,網上流傳著這樣的說法:傳統雙黃蓮蓉月餅,高油高脂;五仁月餅,肥肉油膩;無糖月餅,未必無糖;冰皮月餅,易傷脾胃……針對以上說法,徐超提醒,中秋佳節只要不貪吃,應景吃個月餅不會吃出太大的健康問題。要健康吃月餅,一要選擇適...
中秋節為什麼要吃月餅呢 - 中秋節的來歷和習俗
12-31
中秋節的來歷根據史籍的記載,中秋一詞最早出現在《周禮》一書中。到魏晉時,有諭尚書鎮牛淆,中秋夕與左右微服泛江的記載。直到唐朝初年,中秋節才成為固定的節日。《唐書·太宗記》記載有八月十五中秋節。中秋節的盛...
4種食物促進消化 - 吃月餅易消化不良
09-20
月餅容易消化嗎傳統的月餅外皮一般是用食用油調和而成,含有較多的油脂和澱粉,再加上蛋黃、豆沙等等月餅餡料,不能油脂高,還有大量的糖分,這些消化起來都會比較困難,貪吃很容易引起消化不良。而現今流行的冰皮月餅,攝入無度同...
怎樣吃月餅更健康 - 中秋將至
09-10
吃月餅需注意什麼呢?怎麼樣吃月餅才更健康?中秋節即將來臨,各式各樣的月餅早已紛紛出籠。月餅的原料雖然為蓮子、綠豆、芋頭、杏仁等健康食品,但製成餡料後,由於加入了大量的糖與油,所以多吃後會使血糖、血脂增高,還不利於胃...
怎一個歡樂了得 - 家庭自制月餅
10-14
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這酸爽 - 今年月餅界又出了奇葩餡
11-13
今年月餅界又出了奇葩餡,這酸爽還有兩個月就要過中秋節了,大家是不是懷念起餡足味香的月餅了呢?比起去年的韭菜餡月餅,今年很多月餅店家早已按耐不住創意嚐鮮佔領月餅界一席之位的心了啊~哈哈,今年獲得入圍獎的就是我們來...
來一份詩意的法根月餅 - 這個中秋
08-04
月圓人歡樂,今宵共此時。中秋節是中國人的傳統節日,幾千年的文化傳承。每逢中秋,一家子都要團團圍坐,賞月吃月餅,聊聊家常與兒時的俏皮故事。運河明月下帶你細品歲月悠長中秋雖未至,但今年的月餅大戰已經悄然臨近,很多商家都...
廣式月餅做法大全1分鐘學會 - 桃山流心月餅怎麼做好吃
08-01
桃山流心月餅,一款會流心的桃山月餅,不僅好吃操作也非常簡單,那麼桃山流心月餅怎麼做好吃?廣式月餅做法大全1分鐘包你學會!接下來,大家就和小編一起來看看吧。桃山皮,起源於日本桃山,採用白芸豆沙配食材祕製調配而成,口感以...
中秋吃月餅注意兩件事 - 北京兩批次月餅不合格
09-10
再過不久就是我國的傳統中秋節了,中秋這天不少的人都會跟家人一起來院子裡面吃著月餅喝著茶賞月。這段時間月餅成為最暢銷的食物,不過你知道嗎?吃月餅也是一門學問。月餅吃多了或者是搭配錯了食物都會影響到身體。那麼...
哪些人群不適合吃月餅 - 食用月餅的禁忌
09-10
中秋佳節將至,味道香甜、象徵閤家團圓的月餅又現身百姓餐桌。雖然團圓節是個值得開心的日子,但請大家也不要因為過於高興吃月餅過多,而導致一些不必要的麻煩和痛苦。提醒市民,吃月餅要講究科學,飲食宜清淡。專家推薦早上吃...
廣式蓮蓉月餅簡單的製作方法步驟 - 中秋節月餅怎麼做
09-10
中秋節大家一定會想要吃月餅,這已經成為了中秋的傳統美食。月餅味道甜蜜象徵團圓,自己製作月餅也是一種樂趣,而且比市面上價格便宜很多,根據自己的口味來調整糖分和餡料,打造一個獨一無二的中秋節。廣式月餅的油分比較少,糖...
背後的故事好暖心 - 公交司機收現金月餅怎麼回事
12-04
中秋節就要到了,家家戶戶都開始準備起中秋團圓所需要的月餅,人們也喜歡以送月餅的方式來表達自己的感謝之情。而近日,江蘇的一位公交司機收到了一份特殊的月餅,這紅色的月餅盒子裡裝的竟然是5000元錢……9月27日上午7點多...
一塊月餅讓妻子抄起了菜刀
04-15
中秋佳節,本是一家人團聚的節日,然而,這天,夫妻倆卻鬧起了離婚。也許您不相信,離婚的原因,竟是因為一塊月餅。目前,夫妻倆因為彩禮一事,鬧得不愉快......一塊月餅讓妻子抄起了菜刀9月7日下午,杜爾伯特縣泰康鎮,張軍見父親回到家...
為什麼月餅越來越越貴了 - 月餅品牌排行榜前十名有哪些
07-25
月餅,又稱月團、小餅、豐收餅、團圓餅等,是中國的漢族傳統美食之一,而吃月餅是中秋節的傳統習俗之一。那麼,你覺得月餅哪個牌子比較好?月餅品牌排行榜前十名有哪些?為什麼月餅越來越越貴了?接下來,大家就和小編一起來看看...
幾乎不存在特殊人群不宜過量食用 - 無糖月餅
09-10
最近商家又針對特殊人群的需要求,推出一款無糖月餅。近日,北京市衛生局昨日釋出健康播報澄清表示,無糖月餅幾乎是不存在的。這些“無糖”月餅只是不含蔗糖,仍含麥芽糖等其他糖類。老人、小孩、糖尿病人等同樣不宜過量食用...
月餅的選購與儲存 - 如何挑選好月餅
09-10
傳統月餅是用麵粉、油脂、食糖、果仁、豆沙、椒鹽及其它輔料經烘烤製成的一種節令性食品。月餅的營養價值較高,含豐富的糖、脂肪、蛋白質、無機鹽和維生素等,特別是高熱量。改良創新的月餅並非是真正做到營養學專業要求...
法式乳酪月餅
02-04
現在的新式月餅太瘋狂了,我感覺這個趨勢下去只要能包餡的都可以叫月餅了最開始出來的冰皮月,那基本是麻薯和雪梅娘之類的東西巧克力冰激凌月餅,那還真就是巧克力加冰淇淋==現在又有了桃山月,那是餡包餡的類似和果子的東西...
三無餡料難防 - 自制月餅火了
08-05
導讀:中秋將近,許多飲食DIY愛好者會選擇購買皮和餡兒自制月餅。這也使得網售月餅皮和餡兒的生意日漸火爆。記者日前在調查中發現,許多網店都以分裝的方式來售賣月餅皮和餡兒,但是這些網店並沒有相關的衛生許可,自制的包裝...
中秋節吃月餅的注意事項 - 中秋節吃月餅要注意什麼
04-15
中秋節吃月餅、賞月是中華民族的傳統習俗。各種各樣香噴噴的月餅又出現在超市,讓人看了就想多吃一塊,月餅雖然好吃,可是它並不適合所有人吃。專家提醒中秋佳節吃月餅要根據身體情況來選擇品種。那麼,中秋節吃月餅還應該注...
不僅僅只是月餅而已 - 中秋節吃什麼菜
03-18
古時中秋宴俗,以宮廷最為精雅。如明代宮廷時興吃螃蟹。螃蟹用蒲包蒸熟後,眾人圍坐品嚐,佐以酒醋。食畢飲蘇葉湯,並用之洗手。宴桌區周,擺滿鮮花、大石榴以及其他時鮮,演出中秋的神話戲曲。清宮多在某一院內向東放一架屏風,屏...
竹炭月餅真的能減肥瘦身嗎
12-17
什麼是竹炭月餅?竹炭月餅顧名思義就是將傳統月餅加入天然的食用竹炭粉烤制而成。月餅秉承傳統潮式酥皮月餅的外觀呈精緻的螺旋型,口感清淡,低糖、低脂、低熱量,不油不膩,健康、天然、營養的路線,配以天然的具有超強吸附能力...
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