◆喝茶的好處
世界衛生組織調查了許多國家的飲料優劣情況，最終認為：茶為中老年人的最佳飲料。的確如此!有大量研究證據表明茶對於中老年人健康有多種益處。
1、有助於抗氧化
茶多酚具有很強的抗氧化性和生理活性，是人體自由基的清除劑。
有實驗研究顯示，1毫克茶多酚清除對人肌體有害的過量自由基的效能相當於9微克超氧化物歧化酶(SOD)，大大高於其他同類物質。另有實驗結果表明，茶多酚的抗衰老效果要比維生素E強18倍。
2、有助於預防和治療輻射傷害
茶多酚及其氧化產物具有吸收放射性物質的能力。有臨床實驗證實，對腫瘤患者在放射治療過程中引起的輕度放射病，用茶葉提取物進行治療，有效率可達90%以上;對血細胞減少症，茶葉提取物治療的有效率達81?7%;對因放射輻射而引起的白血球減少症治療也有很好的效果。
3、有助於提神醒腦
茶葉中的咖啡鹼能促使人體中樞神經興奮，增強大腦皮質的興奮過程，使人精神振奮，增強思維和記憶能力。
4、有助於利尿解乏
茶葉中的咖啡鹼可刺激腎臟，促使尿液迅速排出體外，提高腎臟的濾出率，減少有害物質在腎臟中滯留的時間。咖啡鹼還可排除尿液中的過量乳酸，有助於使人體儘快消除疲勞。
5、有助於降脂助消化
喝茶有助於降脂助消化茶葉中的咖啡鹼、維生素B1、維生素C都能提高胃液的分泌量，可以幫助消化，增強分解脂肪的能力。
茶中含有的芳香族化合物也可以溶解脂肪，防止脂肪在體內積滯。
◆喝茶的壞處
茶葉因為工藝的不同，是有涼性和溫性之分的。因為每個人的體質不同，因此根據體質差異，茶葉選擇也不同，燥熱的人，一般多喝涼茶，虛汗體質者，應該多喝溫性茶。
喝茶方法不當時，喝茶的壞處就比較明顯了，要注意以下幾點：
一：不要喝頭遍茶，因為茶葉在採摘，製作的過程中，含有農藥，雜質等有害物質，對人體不好，因此頭遍茶應該棄之不喝。
二：空腹不宜喝茶，空腹喝茶可稀釋胃液，降低消化功能，加水吸收率高，致使茶葉中不良成分大量入血，引發頭暈、心慌、手腳無力等症狀，因此切忌空腹喝茶。
三：不宜喝新茶，新茶由於剛剛製作完成，含有較多的未經氧化的多酚類，對人體胃膜有較強的刺激作用，所以新茶少喝，一般存放1個月以後再喝。
四：女性經期不宜喝茶，女性在經期不宜喝茶，否則會增加經期綜合症。醫學研究證明，經期喝茶導致緊張的高於不喝茶的人。
五：飯後不宜喝茶，一般情況下，餐後一小時再喝茶，比較合適。
六：有潰瘍的病人和發燒的病人不宜喝茶，因為茶葉中的茶鹼有升溫作用，對病人無異於火上澆油。
七：一年四季不變的喝茶。我們平時喝茶，應該根據氣候，季節的不同而選擇不同的茶葉種類，對人體更加有益，一般情況下，春季適合喝花茶，夏季適合喝綠茶，秋季適合喝青茶，冬季適合喝紅茶。
◆女性不宜喝茶的四個階段
生理期：女性在生理期期間，會消耗掉體內大量的鐵，而茶葉中含有高達50%的鞣酸，它會妨礙人的腸黏膜對鐵的吸收，降低人體對鐵質的吸收程度。
妊娠期：茶葉中含有較高比例的咖啡鹼，咖啡鹼會增加孕婦的尿量和心跳頻率，加重孕婦的腎臟和心臟的負荷量。
孕婦臨產前：茶中的咖啡鹼會促使人體中樞神經產生興奮感，容易引起失眠，倘若孕婦在產前睡眠不夠，可能會導致分娩的時候體力不支，甚至造成難產。
更年期女性：更年期女性常有頭暈和渾身乏力的感覺，有時還會出現心跳加快、易怒、睡眠品質差等現象，若再喝太多的茶更會加重這些症狀。
