為什麼說春天是屬於一個好養生的季節，中國醫認為因為春季萬物復甦，百花和百草發芽，而同時也是病毒散發最厲害的季節，空氣質量不佳，導致人體百病發作，而肝病也是其中之一，所以春天養生重在養肝。
另外，春天天氣回暖，春天木重，而我們人體的肝火也會比較旺，所以我們要提高肝的排毒功能，肝火太旺對人體的新陳代謝有影響，肝是人體中最大的消化腺，肝出了問題就會積累毒氣，所以春天養生一定要先養好肝。
香蕉是減肥的黃金水果，營養高，熱量低，而對護肝的功效也是非常高的，香蕉裡含的蛋白質、鉀、VA、VC、膳食纖維非常豐富，為我們人體提供營養，提高提高機體免疫力，也促進了人體肝細胞的修復與再生。
檸檬檸檬是酸性水果，不僅對於減肥、化咳、降火有著很大的功效，而對春季肝火非常旺的應該多吃些檸檬，促進了肝氣的升發，能養肝還能護肝，不過對於胃酸多的人就不能吃太多檸檬，適量即可。
梨梨子的功效不僅有潤肺清心、消痰止咳、清熱生津解渴、利尿、潤便，還有促進肝細胞再生的功效，特別是春季和冬季肝內熱的患者特別需要食用它，而梨子中含有的蘋果酸、檸檬酸、葡萄糖等多種維生素及碳水化合物正是我們人體需要的，特別是缺乏者更應該多吃梨。多吃梨還能軟化血管，還可以補血養容。
蘋果含的維生素C及多種纖維素和礦物質豐富，肝病患者春季食用蘋果不僅補充到了種纖維素和礦物質，蘋果還是人體裡的血管清理劑，讓你的吸系統和肺功能得到改善和保護，但要注意的是蘋果核有微毒食用的時候一定要去掉。
草莓春天正值吃草莓的季節，吃草莓就等到吃到了豐富的維生素C，維生素A、膳食纖維和果膠重要物質，此外草莓更是明目養肝水果，清潔胃腸道、強固肝臟、助於消化、防止便祕。
獼猴桃獼猴桃還有一種名字叫獼猴桃，維生素E和維生素C豐富，吃獼猴桃可以預防糖尿病、動脈硬化、肝功能障礙，對於肝火太重的患者可食用獼猴桃降火、減輕疲勞。
西瓜汁和西瓜皮中含有無機鹽類，苷、蛋白酶可以利尿，還可以促進不溶性蛋白質的轉化成可溶性蛋白質。西瓜味性涼，是夏季解渴的良品，而對於肝火重的患者更是天然食療“良藥”。
李子李子裡面含有豐富的糖份，對於腹瀉和便祕有良效，李子還能強化肝臟和腎臟功能，讓身體清熱、生津、養肝、利尿。
葡萄葡萄保護肝臟的功效很高，對肝炎伴有的疲勞症狀和神經衰弱得到緩解，而葡萄中的有機酸、葡萄糖、維生素、氨基酸多種維生素和豐富的葡萄糖是人體所需要的。
山楂山楂除了能幫助消化，裡面的熊果酸是養肝去脂食品聖品，在血管壁的沉積的脂肪也得到降低，鮮山楂、山楂食品、幹山楂都可以有護肝、強固肝臟的作用。
