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不同水果清洗方法 - 如何清洗出乾淨的水果

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很多人吃水果的時候,對水果都是簡單的清洗一下就開吃了,甚至有的人都不用洗的,拿來就吃,殊不知這樣的吃法身體會有這不好的影響。用清水洗也洗不乾淨水果上面的殘留物,用洗潔精的話又會有洗潔精的殘留,到底應該用什麼樣的方法來襲水果才是最安全的呢?下面就來告訴大家。

清洗思路:巧洗水果可選擇用食鹽

有些人會用洗潔精來洗水果,如果用自來水沖洗得不夠充分,容易導致洗潔精經常在胃裡殘留,日積月累對健康有危害。

洗水果時可以選擇用食鹽,在水果表皮過水浸溼後,放一點鹽,然後雙手握著蘋果來回輕輕地搓,表面的髒東西很快就能搓乾淨,然後再用水衝乾淨,就可以放心吃了。這樣清洗的原理是利用了鹽的小顆粒狀態,增強了摩擦,而且食鹽也非常乾淨。另外將牙膏塗在蘋果表面當清潔劑,這個辦法也很好用。用熱水洗蘋果也是個很好的辦法,很容易將蘋果表皮的保鮮劑等清洗掉。這樣洗出來的水果就可以放心吃了。

如何清洗出乾淨的水果 不同水果清洗方法

葡萄怎麼清洗最乾淨?

葡萄問題:葡萄表面有一層白霜,還粘附著一些泥土啊,手重了洗爛,手輕了洗不掉,怎麼辦?

清洗方法:把葡萄放在水裡面,然後放入兩勺麵粉或澱粉,不要使勁的去揉它,只需來回倒騰,然後放水裡來回地刷篩洗,麵粉和澱粉都是有粘性的,它會把那些亂七八糟的東西都給帶下來。

事前準備:麵粉

1、在盆中加入適量清水,再加一勺麵粉(一般常用的麵粉,饅頭粉餃子粉都可以哈),攪拌均勻。

2、讓麵粉和水混合均勻。

3、靜置2分鐘之後,用手拎著葡萄的柄,在水中輕輕擺動。

4、等到麵粉水變渾濁時,葡萄就洗乾淨了,將葡萄取出,再用清水衝一下,就可以放心的食用了。

為什麼用麵粉水可以洗掉葡萄上的髒東西呢?

1、 因為麵粉水的黏性比較大,把葡萄往麵粉水裡涮一涮,葡萄上的髒東西就被黏黏的麵粉水粘下來帶走了,所以葡萄會洗得特別乾淨。

2、最重要的是,這種清洗方法更衛生,更環保,更安全!

3、用這個妙招還可以清洗葡萄乾、幹棗、枸杞等乾果哦。

桃子怎麼清洗最乾淨?

問題:現在正值桃子上市的季節,新鮮的桃子好吃,就是毛太多,難清除。

清洗方法:可先用水淋溼桃子,然後抓一把鹽塗在桃子表面,輕輕搓一搓後,再將桃子放在水中泡一會兒,最後用清水沖洗乾淨,桃毛就全部去除了。或者,也可以在水中加少許鹽,將桃子直接放進去泡一會兒,然後用手輕輕搓洗,桃毛也都全掉了。

蘋果怎麼清洗最乾淨?

問題:平常吃蘋果,有許多人喜歡連皮一起吃,但現在許多保鮮技術讓蘋果表面殘留化學物質不易清洗。

清洗方法:蘋果過水浸溼後,在表皮放一點鹽,然後雙手握著蘋果來回輕輕地搓,這樣表面的髒東西很快就能搓乾淨,然後再用水衝乾淨,就可以放心吃了。

楊梅怎麼清洗最乾淨?

問題:楊梅外表高低不平,稍稍用力就會破損,有的人乾脆不洗就吃,但它本身又可能裡面含有寄生蟲,讓人不知從何下手。

清洗方法:將楊梅清洗乾淨後須用鹽水浸泡20-30分鐘再食用,因鹽水有殺滅某些病菌的作用,另外,亦可幫助去除隱匿於楊梅果肉中的寄生蟲。

草莓怎麼清洗最乾淨?

草莓鮮紅豔麗,酸甜可口,是一種色香味俱佳的水果。由於草莓不像生梨、蘋果可削皮後吃,且草莓外表高低不平,表皮很薄,稍稍用力就會破損,所以不少人不知道應該如何來洗它,有的人乾脆不洗就吃,經常會有一些人因吃了不潔草莓而導致腹瀉等疾病發生。

清洗草莓應該包括以下幾個步驟:

1、首先用流動自來水連續沖洗幾分鐘,把草莓表面的病菌、農藥及其它汙染物除去大部。注意:不要先浸在水中,以免農藥溶出在水中後再被草莓吸收,並滲入果實內部;

2、把草莓浸在淘米水(宜用第一次的淘米水)及淡鹽水(一面盆水中加半調羹鹽)中3分鐘,它們的作用是不同的,鹼性的淘米水有分解農藥的作用;淡鹽水可以使附著在草莓表面的昆蟲及蟲卵浮起,便於被水沖掉,且有一定的消毒作用。

3、再用流動的自來水衝淨淘米水和淡鹽水以及可能殘存的有害物。

4、用淨水(或冷開水)沖洗一遍即可。

另外需提醒的是:在洗草莓前不要把草莓蒂摘掉,以免在浸泡過程中讓農藥及汙染物通過“創口”滲入果實內,反而造成汙染。

看了上面的介紹之後,相信你不會再把洗水果當成一件隨便的事了,下次再吃水果,不妨照著上面的方式方法試一下,這樣吃出來才健康。