女性同胞們可能需要經常去菜市場或者超市買菜，那可能經常都會看到一種紅彤彤的蔬菜，沒錯，就是西紅柿，也叫做番茄，是早期從西方國家流傳到中國來的一種蔬菜類食物。
可能很多人都會知道西紅柿，也喜歡吃西紅柿，知道說吃西紅柿有很多好處，但是作為經常需要買菜的女性同胞們你們可知道在菜市場該如何來挑選西紅柿呢，怎麼樣的西紅柿才會更好吃，含有的營養價值更高呢?因為有時候你可能會發現你買回去煮的西紅柿可能會不一定每次口感都一樣，也有時候覺得買的西紅柿比較不好吃。
不用擔心，今天小編來教你幾個簡單的方法幫助你更好的挑選合適的西紅柿。
首先，你可以先觀察西紅柿的顏色
一般來說，你應該儘量去挑選那些顏色比較紅，成熟的西紅柿。因為這類的西紅柿它帶有的營養物質也是相對較多的。那些顏色比較淺，比如顯現淺黃色的、橙色，還有粉紅色的西紅柿其實可能都營養物質含量不是特別充足;因此，最好的選擇是顏色鮮紅的西紅柿;
還有，你可以根據雙手觸控的手感來判斷
你應該嘗試著用手去摸看看西紅柿，不要用力揉捏，不然你可能會遭老闆白眼;你只要拿在手上就可以感受到西紅柿的觸感;如果感覺太軟了，那麼這個西紅柿可能過分成熟，容易腐爛;如果觸感較硬，那麼這個西紅柿應該再多放幾天吃會比較好;如果是要馬上食用的，建議是挑選觸感適中，表皮沒有磕傷的西紅柿;
此外，在食用西紅柿的時候也應該注意時節，根據西紅柿成熟的季節月份選擇食用西紅柿，一般來說是每年春夏季節，但根據各地不同氣溫可能也有差異。
