哈蜊又名海蛤、文蛤，屬簾蛤科動物。以肉及殼入藥，味鹹性平，無毒。蛤肉能軟堅散腫，有潤五臟止消渴和利尿功效；殼粉可治咳逆上氣、癭瘤、抽搐中風、心氣疼痛、胃酸過多、小兒佝僂及諸種缺鈣症。
哈蜊食療治病驗方１．百日咳：蛤粉２４克，青黛１２克。將上藥調勻，每日３次，小米飯湯調服。３歲以下，７～８天服完；３歲以上，５～６天服完。
２．肺結核，陰虛溢汗：蛤蜊肉加韭菜（韭黃更好），做菜常吃。
３．肺結核咯血：蛤粉炒阿膠，研細末，溫開水送服。每日９克分２次服完。
４．胃潰瘍、胃酸過多症：蛤粉（研至極細）、生甘草粉等分，共研和，用溫開水調服。每服６克，每日２次。
５．項下癭瘤（包括淋巴腺腫、甲狀腺腫等）：蛤蜊肉經常煮食。
６．鼻衄，出血性紫癜：蛤殼粉３０克（水飛至極細），槐花１５克，炒燥研末。每腹３克，每日３次；或另用花生衣３克，紅棗６個，煮湯調藥粉服更佳。
