銀耳是補陰之用，女人吃了很有好處，而蓮子性寒，也是一種補品，兩者都有很好的藥用價值，加在一起會有什麼效果呢？隨小編一起來了解一下銀耳蓮子羹的功效，銀耳蓮子羹的做法！
銀耳蓮子羹的功效：銀耳性平、味甘淡，有滋陰、潤肺、養胃、生津、益氣、補腦、強心之功效。
不但適宜於一切婦孺、病後體虛者，且對女性具有很好的嫩膚美容功效。
蓮子性平、味甘澀，有益心、補腎、止瀉、固精、安神之效。
大棗性溫、味甘，其維生素含量為水果之冠。每百克鮮棗所含維生素C的量為柑桔的8-17倍，為香蕉的50-100倍，為蘋果的50倍，有活維生素丸之稱。
有益氣補血、健脾和胃、補血髒、治虛損、以及抗癌防癌之功效。
銀耳蓮子糖羹有較強的滋補健身功能，是傳統的潤膚養顏佳品。
副標題#e
平素腹脹、大便乾結之人忌食。
大棗與則令腰腹作痛。
此外，大棗忌與蔥和魚同食。
銀耳蓮子羹的做法，先將蓮子、銀耳分別用清水泡發，撈起。再把蓮子、銀耳放入碗中，加清水適量，在快半小時後加冰糖、紅棗入蒸籠用武火蒸1小時即可。特點：羹濃味甜。有潤肺養胃、美容養顏的功能。適用於伴有涕中帶血的鼻咽癌病人和女性朋友。記住：銀耳蓮子羹有嫩膚美容功效！
