銀耳是大家生活中很常見的一種食物，而關於它的做法也千變萬化，許多人在品味它的甘甜美味時，有沒有想過它具有什麼樣的功效與作用呢?我們應該如何去烹飪這一美味呢?接下來就讓我們看看吧!
銀耳湯是我們生活中的保健品，具有很多的功效，首先它可以提高我們肝臟的解毒能力，對肝臟起到有效的保護作用，可以緩解慢性支氣管炎，還對我們的心臟具有一定的好處，能對心臟病起到很大的緩解作用。其次它可以增強我們身體的免疫力，銀耳裡面含有豐富的維生素，可以補充人體的鈣質，強健骨骼，對兒童來說是個不錯的選擇，同時裡面的微量元素還可以幫助我們抵抗癌細胞。接下來就是女性朋友的福音了，它還可以美容養顏，銀耳富有天然的膠質，長期服用可以潤膚養顏，並且對除去褐斑，雀斑具有神奇的功效，其次它還可以促進消化，幫助腸胃蠕動，可以排除體內垃圾，有很好的瘦身功能哦。與此同時，它還可以治療氣血不足，對久咳喉癢的人士有很大的作用，可以預防感冒哦。
銀耳對我們身體具有很好的功效，同樣它也有很多做法。最通常的做法就是就是紅棗銀耳雪梨湯，首先準備好一些紅棗，一個雪梨，銀耳一朵，將雪梨切成小塊，銀耳撕成小朵，紅棗洗淨，一起放入鍋中，大火煮開，再用小火煮，大約一小時後就可以關火，待到溫度稍降時，加入蜂蜜攪拌均勻，這樣就大功告成了。
銀耳湯對我們身體有很多神奇的功效，我們在生活中可以多多吃它，而它的製作方法也非常簡單，大家有興趣可以經常嘗試哦。
