煮雞蛋最佳正確時間 - 煮雞蛋需要多少時間才能煮熟

雞蛋是很多人天天都會吃到的，雞蛋中含有很豐富的營養，很多人都會把雞蛋作為早餐必要的一道食物，再搭配一杯溫熱的牛奶，這樣一天中的最重要一頓就解決完成了，那麼很多人沒辦法看到雞蛋內部，就不知道在煮雞蛋的時候有沒有煮熟，該怎麼算好時間才能確定雞蛋是熟了呢。

煮雞蛋我們總是有兩種方式，一種呢就是洗乾淨之後冷水下鍋煮，還有一種就是等待水開在放下去煮，這樣的時間都是會有差別，但是經常等到水熱在下雞蛋的有沒有發現雞蛋總會破掉，這個是因為水溫過高，而冷的雞蛋一下子就要承受那麼高的溫度導致撐不住而破裂，所有冷水下雞蛋能讓兩者溫度一起升高，這樣就不會出現雞蛋經常破裂的情況。

如果你想要吃荷包蛋呢，那麼水開後煮5分鐘左右就可以了撈出了，如果想要吃全熟那麼至少要8分鐘到10分鐘打底的，不然最裡面的蛋黃是很慢熟的，煮雞蛋一定要記得洗乾淨，如果不洗乾淨的話那麼表面的細菌就會順著蛋殼的裂痕進入到內部，這樣就會影響到我們的健康。

煮好雞蛋冷卻一會兒就可以食用了，不要馬上食用，因為太燙會燙傷，食用雞蛋記得喝一杯牛奶，這樣能大大著補充到身體所流失的營養物質，很多人早餐一直堅持食用雞蛋配牛奶或者麵包配牛奶，這樣對於身體有著很大的改善和好處。