玉米不需要太多的加工，煮熟後就會有香甜口感。因為做法簡單口感好，它也成為了餐桌上常見的雜糧，想要減肥的女孩選擇玉米，可以提供飽足感，還不會發胖。學會煮出恰到好處的玉米，你需要把控好時間，這四個小方法可以讓你煮出的玉米更加好吃。
煮玉米的時間
玉米分為甜玉米和糯玉米。南方人比較喜歡吃甜玉米，爽脆香甜的口感更滿足他們的口感。這種玉米熟的比較快，放水裡煮一刻鐘一般就會熟透了。糯玉米的味道更加清淡，北方人更加喜歡這種軟糯彈性的口感。糯玉米需要更長的時間，一般要二十到二十五分鐘。
玉米煮熟之後要馬上撈出來放涼，熱水浸泡太久玉米的味道就不好了，會有水的味道，吃起來不清爽。
煮玉米的訣竅
1、 鹽水煮玉米
在煮之前在玉米上裹上一層鹽水，可以更好地儲存玉米的味道和水分。鹽水以一比二十五的比例調製而成。
2、 蘇打水煮玉米
用蘇打水煮出甜玉米的效果更好，香甜的口感更濃郁，玉米粒脆軟口感更好。
3、 帶葉子煮
玉米外面的葉子和須，如果一起煮的話需要更長時間。但是這樣包葉子煮後會有清香味道，也能夠儲存住更多水分。在煮熟之後不能夠浸泡，但是在煮之前泡會讓口感變得更好。
4、 冷水煮
將玉米放到冷水中，和水一起煮熟，這樣做起來的味道會更好，可以保留玉米最原始的味道。
這四個訣竅讓你品嚐沒有吃過的玉米。玉米味道清甜而且有特別好的養生功效，在飯前吃最好，具有開胃的效果。根據科學研究，它還能夠有效抗老，女生追求美容瘦身一定要學會怎麼煮出一根好吃的玉米哦!
