好冷呀，在家要開空調取暖，空氣乾燥，心情不好。好期待溫暖的日子呢。早晨真不想從暖呼呼的被窩出來，今天自己在家，犒勞一下我寒冷的身軀，給自己做上一盤意麵。吃飽就不冷了。
家裡只剩下我一個人了，開啟冰箱，冰箱裡啥也沒有，只看見2根火腿腸和一小塊西蘭花。湊合一下吧，
番茄火腿貝殼意麵
主料；貝殼意麵200克。
輔料；火腿腸，西蘭花，番茄，番茄醬，洋蔥。
調料；黃油，鹽，香草。
番茄火腿貝殼意麵的做法
1、準備好所用食材。
2、將洋蔥火腿腸切成小塊，西蘭花洗淨掰成小朵。
3、番茄去皮，切成小丁。
4、鍋中注入水，燒開後放入意麵。
5、煮至意麵完全熟後下入西蘭花煮至1分鐘。
6、將煮好的意麵和西蘭花撈入冷水中沖涼後瀝乾水分。
7、鍋中放入黃油，黃油融化後加入洋蔥碎。
8、煸炒出香味。
9、加入番茄丁翻炒均勻。
10、小火煸炒至番茄軟爛。
11、加入番茄醬繼續煸炒均勻。
12、煸炒至湯汁粘稠，加入香草。
13、加入火腿腸翻炒均勻。
14、加入鹽調味。
15、將炒好的料汁倒入碗中。
16、把瀝乾水分的意麵，撈入盤中，澆上料汁即可。
番茄火腿貝殼意麵做法小貼士
火腿腸是熟的不易過早新增，貝殼意麵煮至沒有硬心即可
美食城網站小提示
番茄和綠豆不能一起吃:同食傷元氣
豬肝和番茄不能一起吃:相剋豬肝中含有的銅、鐵能使維生素C氧化為脫氫抗壞血酸而失去原來的功能
關鍵詞:番茄火腿貝殼意麵
番茄的營養價值
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