青椒炒牛肉的知識大全

常在外面用餐的朋友們應該都知道飯店的小炒牛肉非常嫩，和醃製的豬裡脊差不多，牛肉味也特別的淡。自己家裡的小炒牛肉雖然牛肉味重一些，但是口感不夠滑嫩，有時候買回來的牛肉炒起來還嚼不動。飯店的牛肉為什麼那麼嫩?飯店...

 （一）【材料】牛肉300克左右、青椒2個、蠔油2茶匙、白糖、鹽各1小匙、生粉1小匙、薑末3片、料酒1茶匙、油適量。【做法】1.牛肉洗淨切成丁，放入生粉、料酒、1/2茶匙鹽拌勻醃片刻。青椒洗淨去蒂，用刀背輕輕拍扁後橫切成小...

我平時很喜歡吃蛋炒飯，但是今天我覺得有必要的升級一下，做一個改良版，美味蛋炒飯豪華升級牛肉雜糧炒飯不一樣的配方，相同的感受，衝撞味蕾，直擊靈魂。接來下，我來介紹下今天做的牛肉雜糧炒飯。所需食材：牛肉、芹菜、青豆、玉米...

【導讀】尖椒炒牛肉的做法有哪些?川菜是一大菜系，很多人對川菜有一種莫名的喜歡。那麼，尖椒炒牛肉的做法有哪些，怎麼做好吃?一起和6681小編來看看特色川菜尖椒炒牛肉的做法介紹吧!尖椒炒牛肉的做法方法一主料牛肉、朝天...

...

洋蔥炒牛肉增進食慾，在洋蔥辛辣味的刺激下，能促使消化腺分泌，增進食慾，幫助消化，對食慾不振、消化不良的患者有一定的治療作用。預防心血管疾病，洋蔥含前列腺素A，而前列腺素A能對抗人體內兒茶酚胺等具有升壓作用物質的功效，擴...

冬吃蘿蔔夏吃薑，不勞醫生開藥方這句諺語相信大家都耳熟能詳，蘿蔔是一種營養價值很高的食物，功效主要有抗癌、促進消化排便、防止結石、補肝明目、增強抵抗力等作用、所以多吃蘿蔔是對身體健康十分有益的行為。今天小編就...

牛肉是我們在市場上常見的一種肉類，也是我們食用食物量除了豬肉以外的第二大銷量，可謂牛肉的食用量是有多可怕，很多人都特別著喜歡吃牛肉，但是想自己做又不會，生怕會做錯，那麼牛肉怎麼炒才好吃呢。牛肉除了用在於火鍋上的主...

相信很多人都對辣椒炒肉這道菜都不陌生，它非常的可口且很好上手也下飯，所以辣椒炒肉是一道老少咸宜的美味！今天小編大家帶來辣椒炒肉的具體做法。首先準備辣椒炒肉的肉最好吃豬的前腿肉，因為豬的前腿肉是屬於整豬在運動的...

...

做法一主料：雞蛋適量，青椒適量，蒜適量。步驟1、先將上訴所需的食材都準備好。2、辣椒清洗乾淨切成絲，蒜清洗乾淨切成片。青椒炒雞蛋3、將雞蛋攪拌成雞蛋液備用。4、把切好的辣椒絲放入油鍋煸炒。5、煸炒五分鐘變軟後盛在...

掛麵的味道在每一個女生的記憶中都充滿了家的感覺，從生日長壽麵到一碗尋常的素面，都是母親愛的表達。掛麵的型別有很多種，細長扁平的形狀尤其受到女生的喜歡。因為它可以很容易入味，醬料掛在麵條上，帶來濃香的味道。掛麵煮...

夢見青椒，預示著生活中可能和別人會產生摩擦影響心情，只要妥善處理不會對生活產生過多影響。...

超美味的私房大包子——胡蘿蔔青椒玉米香肉包上週沒更新菜譜，這週一定全數補回來。再忙也沒耽誤吃，還鼓搗出來這鍋超級美味的大包子，因為用到的食材較多，所以名字也比較長。初衷原本是打算做胡蘿蔔包子，後來瞅見了青椒和洋...

我一直以為烘焙不能算正餐，只能當飯後點心或零食，這也許只是大人的看法，家裡的小朋友卻不這麼認為，隔三差五提議要我做比薩。這天剛好老公不回來吃晚餐，我懶得買菜做飯，打算做2個小小的黑椒牛肉比薩當晚餐啦。下午在家就做...

牛肉漿下更細嫩【炒牛肉百試不爽的嫩肉配方】，在家中也可以做出堪比五星料理的滑嫩牛肉，只要記住兩點：牛肉怎麼炒才嫩？炒牛肉百試不爽的嫩肉配方1、橫著讓刀垂直牛肉的纖維切，也就是通常說的橫切牛肉。2、再就是在炒牛肉前...

 家裡有人愛吃辣椒，最近沒有食慾的我，在晚上做了一道開胃菜-----幹辣椒炒肉片，肉質鮮嫩，吃起來香辣美味，配上一碗白米飯，超級下飯哦。【增加食慾幹辣椒炒肉片】主料：豬肉300g、輔料：油適量、鹽適量、青紅椒幾個、幹辣椒幾個...

以前經常買麵條來吃，因為懶的和麵呀，不過電視上總是爆光，連麵條都能點著，久燒不滅，真的是不知裡面加了些什麼東西。後來狠心買了廚師機，又配了電動壓面機，這做麵條可真是件輕鬆事了。連和帶壓好麵條，也就20分鐘的事。我妗子來...

相信很多人都對辣椒炒肉這道菜都不陌生，它非常的可口且很好上手也下飯，所以辣椒炒肉是一道老少咸宜的美味！今天小編大家帶來辣椒炒肉的具體做法。首先準備辣椒炒肉的肉最好吃豬的前腿肉，因為豬的前腿肉是屬於整豬在運動的...

 雞肉脂肪含量最低，蛋白持含量最後，最適合減肥人群食用，今天推薦這道青椒炒雞胸，味道不是很辣，肉質細嫩，滋養美味，能滋補養身。【健身減肥快手菜青椒炒雞脯】主料：雞脯肉1副、青椒1個、輔料：油1勺、鹽1小勺、生薑1塊、澱粉1小...

上班族每天忙忙碌碌，下了班不知道要做什麼飯菜，那麼今天小編介紹兩道菜來給大家嚐嚐鮮吧，這樣的兩道菜是大家都大家平時能見到的。LOOK1.醬爆雞丁預備食材：雞胸肉、黃瓜、雞蛋、青椒、胡蘿蔔、水澱粉、豆瓣醬、姜、生粉、...

青椒肉絲很好吃，我們可以在家中做，只要掌握好方法，也可以做出來美味，下面小編就介紹幾種做法給大家。做法一主料裡脊200克、青椒2個、紅椒2個、姜5克、蒜2瓣、生抽1茶匙、白糖2茶匙、料酒1茶匙、鹽少許。做法1、材料準備...

炒牛肉技巧祕訣家常炒牛肉材料：牛裡脊150g姜蒜少許味精2g料酒5ml蛋清1個青紅杭椒100g香辣牛肉醬2g鹽2g油5g蠔油2ml做法：1、牛裡脊切片，用料酒、薑片、蛋清、蠔油，摔揉2分鐘，醃製30分鐘;2、青紅杭椒切圈，姜蒜切米待用;3、坐...

...

尖椒炒肉是一道家常飯桌上少不了的菜品，尖椒炒肉肥而不膩、麻、辣適中、回甜、清香、開胃好吃、百吃不厭，每次只要有這道菜飯都能多吃兩碗！而且青椒和豬肉營養豐富、是群眾一年四季都喜歡又容易獲得的食材。那麼尖椒炒肉...