餐飲的知識大全

日前，針對媒體反映的海底撈勁鬆店、太陽宮店經營場所衛生條件存在多處問題，海底撈迴應稱媒體反映的後廚問題屬實、十分愧疚。其後，海底撈再次發聲，公佈了詳細的整改計劃以及責任人名單，整改包括視覺化、與第三方蟲害治理公...

“民宿和農家樂餐飲都是鄉村旅遊的載體，但兩者投資門檻、經營理念有很大的不同，民宿經營要求高很多，市場風險也大得多，切不可把民宿當農家樂餐飲來推。”南京市江寧區區委副書記嚴應駿日前說，民宿業發展要積極穩妥、注重特...

新華社北京7月30日電題：“舌尖上的煩惱”如何不再來？——探尋國民食安治理新座標新華社記者從“網路外賣”到“放心肉菜”，隨著國民消費理念日益升級，老百姓對美食的要求不斷提高，吃得健康、吃得放心，對老百姓來說是“天大...

中新社北京6月24日電(記者冉文娟)由世界中餐業聯合會主辦的第二屆世界廚師藝術節暨2017中國國際餐飲交易博覽會24日在北京開幕。來自全球近50個國家和地區的中餐領袖、全國30餘家省市政府和行業協會的代表600餘人出席...

◎蔣璟璟在餐館就餐、網上叫外賣，經營者往往會為消費者提供免費的一次性餐具，也因此產生了大量的廢棄塑料碗、塑料杯以及木質筷子。為此，近日廣州市第十五屆人大常委會第七次會議審議了《廣州市城鄉生活垃圾分類管理規定...

法制網拉薩7月14日電(記者劉玉璟)近期，大量網民在微信中傳播一段時長約32秒的小視訊。視訊是在夜間拍攝的，視訊中一名男子疑似正在從下水道打撈地溝油裝車，視訊拍攝者稱“晚上，有人在下水道里抽那種東西……在外面吃火鍋...

據美國《世界日報》報道，中國螞蟻金融服務集團旗下的支付寶日前宣佈，與美國中餐館與超級市場的領頭供貨商合豐集團合作，將正式進軍美國的華人餐飲界，紐約和北卡羅來納州將成為首批營運點，合豐集團旗下22個州的1.4萬家華人...

“高鐵動車可以網路訂餐了”，多家媒體都報道了這樣一個好訊息。不過，有點小遺憾是出於客流等原因北京各站暫未開通該業務。當然，這是誰都能理解的。據悉，7月17日起，鐵路部門在各省會及計劃單列市所在地的27個主要高鐵客運...

優秀良好一般整改中重慶晚報訊（記者文翰實習生周蕎攝影報道）昨日，市食藥監局舉行食品安全監管新聞通報會，隨著監管工作持續改革創新，我市餐飲單位食品安全公示將告別笑臉、哭臉的表情包時代，變為更直接明瞭的公示方式，市民將...

女生減肥的時候一定會需要控制飲食，因為在這個過程中會讓女生必須降低自己的熱量攝入，才能夠通過運動消耗來減少原本的熱量。飲食在其中的重要性不言而喻，那麼我們要如何在減肥過程中控制好嘴巴來讓自己獲得更加均衡健康...

本報訊（記者孫杰）記者從昨天舉行的《北京市餐飲業經營規範（試行）》宣貫會上獲悉，本市今年5月啟動實施的“陽光餐飲”工程，截至目前已有約1.1萬家餐飲單位完成。當日，北京市餐飲行業協會、北京烹飪協會、北京老字號協會、北京...

 花生是一種高營養食物，含有蛋白質和膳食纖維，女性搭配紅棗與牛奶做了美味的茶飲，清香美味，潤滑營養，簡單的搭配，就帶來無限的健康，是不是很好？【春季美容護膚早餐飲紅棗花生牛奶】主料：花生1小把、紅棗4顆、輔料：純牛奶500ml...

近日，奈雪的茶Nayuki就#新華社記者臥底奈雪的茶打工#曝光食品衛生問題道歉，表示：公司管理層非常重視，第一時間成立了專項工作組，對涉事門店展開連夜徹查、整改。這究竟是怎麼回事?茶飲頻現食品衛生問題該如何破解?網紅餐飲...

本報訊這兩天，一則稱麥當勞的甜筒髒得很的訊息，在網上傳得沸沸揚揚。麥當勞官方微博釋出宣告稱，在中國，麥當勞餐廳使用的冰淇淋裝置，每天自動定時加熱消毒，所有零配件定期清洗消毒並按時更換。但消費者心中仍有疑慮——這樣...

中新網7月21日電7月20日，進化者機器人公司在北京宣佈，正式推出餐飲迎賓服務機器人小胖，主打娛樂互動、自主編寫廣告功能，希望針對餐廳老闆們的痛點，解決引流困難、營銷和用工成本高的問題。此舉意味著，進化者機器人正逐步完...

在中國受到歡迎的黃燜雞米飯即將打入美國市場。據LosAngelesEater網站8月17日報道，一家在全球多個國家開設分店的黃燜雞米飯餐廳，將於9月10號在加州的塔斯廷市（Tustin）開設美國的第一家分店。報道稱，這家餐廳的特色就是隻...

在神舟九號載人飛行任務中，7大類共70餘種中式食品隨航天員征戰太空。航天員在太空的第一頓早餐為什錦炒飯、乾燒杏鮑菇、雪菜肉絲、榨菜、叉燒醬、濃香奶茶。記者瞭解到，魚香肉絲、松仁玉米、木須肉、黑椒牛柳、什錦炒...

在代餐酵母、代餐奶昔之後，代餐水果也是不少減肥少女會嘗試的方法。女性為了減肥嘗試可以說是超級努力了，特別是夏天本來食慾不好，容易腸胃紊亂，嘗試代餐會有更多的隱患。代餐指的是用食物替代品取代正常飲食，它們具有飽腹...

視覺中國供圖視覺中國供圖自從華堂商場閉店，已經好久都沒去過十里堡那邊了，偶爾經過也是去大悅城逛街。這次和家人一起過去，完全是被網上的各種宣傳吸引了，想去看看這個“新零售”的“網紅”店到底有多神奇。樓體外有大幅...

關注中國加盟網，真專案盡在掌握!“餐廳生意由好變壞的原因有很多，比如產品、服務、管理等環節出現紕漏，或競爭對手增多、放大招等，這並不可怕，可怕的是找錯了問題，發錯了力，或是半死不活地苦撐。”蔡大姐和老李的餐廳就遇到...

夏天酷熱難當，尤其是進入盛夏後，溼度明顯增大，空氣流通性差，更加顯得悶熱異常，常在室外勞作的人們或抵抗力低的人，很容易中暑。中暑後除及時採取治療外，在飲食上也有六忌需要引起人們的重視。中暑以後調養很重要！1、忌大量飲...

24年，2個NBA總冠軍，4位名人堂球員，球隊價值高達16.5億美元……73歲的亞歷山大將休斯敦火箭隊打造成一支世界知名球隊。但是昨天火箭隊老闆亞歷山大通過總裁泰德·布朗對外表示，他決定出售火箭隊。在沒有任何徵兆的情況下，...

本報訊（成都日報記者黃鵬）昨日，市委副書記、市長羅強主持召開市政府第164次常務會議，專題學習國務院《建設專案環境保護管理條例》，聽取水環境問題整改落實情況和市網路理政平臺7月執行情況彙報，研究審議建立餐飲服務專案油...

漢堡的美味足以讓人垂涎，但是對於一直被女生當作健身減肥的最大敵人。這種在西方几乎逃不過漢堡的飲食其實並不是洪水猛獸。實驗證明有很多人吃著漢堡就瘦下來了，這是怎麼一回事呢。其實將漢堡分解開來不過是蔬菜、醬汁...

近兩年來，多家網站紛紛推出網際網路訂餐服務，食客只需通過網站瀏覽精美的菜品圖片，點選滑鼠下單，一份快餐就會送到餐桌上。這種方便快捷的網路訂餐方式，獲得不少上班族、學生的青睞。然而，北京青年報記者針對北京市場上幾家提...