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甜麵醬豆瓣醬要選六必居 - 趙忠祥炸醬麵的做法
08-06
說到老北京炸醬麵,最近趙忠祥的炸醬麵館開到了南京。招牌“三生面”取義“三生有幸,一面之緣”,還打算在北京、上海、廣東等地開分店。品嚐過“三生面”的食客無不稱讚.(圖)趙忠祥的炸醬麵館趙忠祥揭祕獨家炸醬麵36元一碗...
這樣吃味道很鮮美 - 甜麵醬怎麼吃
02-11
很多人對甜麵醬吃法並不是很瞭解,所以在對甜麵醬怎麼吃好呢,都是有著一些不錯之選,那這類食物在吃的時候,都是不能太隨意,這樣對自身健康,也是沒有任何幫助。甜麵醬怎麼吃:甜麵醬拌黃瓜丁材料主料:黃瓜300克,輔料:青尖椒70克,香...
青椒肉醬面
12-21
以前經常買麵條來吃,因為懶的和麵呀,不過電視上總是爆光,連麵條都能點著,久燒不滅,真的是不知裡面加了些什麼東西。後來狠心買了廚師機,又配了電動壓面機,這做麵條可真是件輕鬆事了。連和帶壓好麵條,也就20分鐘的事。我妗子來...
腐乳芝麻醬拌麵
07-25
腐乳,一般分為白腐乳和紅腐乳,可以直接單獨食用,也可以用來做烹調風味獨特的菜餚。比起紅腐乳,我還是比較偏愛白腐乳,大概是跟小時候的飲食習慣有關係吧,小時候,媽媽總會隔上段時間,就做些自制的腐乳給家人食用。那時候總是以...
芝麻醬拌麵
11-29
麵條對於工作繁忙的人來說是非常簡單方面的食物,不用像炒菜要花很多時間,只要簡單的操作就非常美味,今天小編教大家簡單的拌麵的做法。芝麻醬拌麵主料:麵條,400g輔料:醬油,適量;鹽,適量;綿白糖,適量;醋,適量;胡蘿蔔,...
香濃肉醬汁拌麵最美味 - 炸醬麵怎麼做步驟簡單又好吃
01-31
炸醬麵屬於中國傳統麵食中的一種,在北方地方非常流行,其中,尤其以北京炸醬麵最為正宗。我國的麵食非常多,人們總喜歡將炸醬麵和熱乾麵放在一起比較,其實它們有很大的區別。無論是調醬的手法,還是麵條的材質都是不同的,所以口...
炸醬麵的醬怎麼做才入味好吃? - 炸醬麵的正宗做法
07-11
好吃的炸醬麵主要在於炸醬麵的醬,把炸醬麵的醬做好了,那麼地道的炸醬麵也就非常成功了。炸醬麵在所有的麵條當中是屬於比較經典的了,將黃瓜,豆芽,黃豆等作為菜碼,配合上肉丁以及蔥姜來爆香,這都是做出炸醬的靈魂所在。但是,每...
醬炒黃面
10-31
醬炒黃面是我又一款黃面的新吃法,這個吃法又是加了羊肉和毛芹菜、雞肉一起翻炒的,新疆有一種黃面吃法是《雞肉炒黃面》我也做過,還發個菜譜。那個做法比較清淡一些,沒有加豆瓣醬,只是一些蔬菜和雞肉一起爆炒出來的。這次用...
花生醬拌意麵
08-09
意麵,是西餐中最受國人喜愛的菜品之一。義大利顏色為黃色,很耐煮、口感勁道爽滑。接下來就給大家介紹一下花生醬拌意麵的做法。花生醬拌意麵主料:螺紋面,100g;黃瓜,100g;胡蘿蔔,100g輔料:辣椒油,適量;鹽,適量;雞精,適...
留住春天的鮮甜 - 自制草莓醬
02-11
現在正草莓盛產的季節,草莓醬自然不能錯過。好的自制草莓醬汁濃色鮮,散發出濃郁的草莓味,入口綿軟,酸酸甜甜,同時又具有保持了草莓的營養成分,存放時間長等優點。今天小編便要為大家介紹自制草莓醬的做法,喜歡的朋友趕快學起...
茄子肉醬幹拌麵
02-01
肉醬是用豬裡脊肉和豆瓣醬做成,可以用來拌麵條,拌飯吃,也可以蘸著一些蔬菜吃。麵條是生活中的主食,吃法也非常多,下面小編教大家茄子肉醬幹拌麵的做法。茄子肉醬幹拌麵主料:麵條,500g;長茄子,1根;豬肉,50g輔料:油,適...
炸醬麵的炸醬配方開胃又清爽 - 炸醬麵的做法
04-29
立秋之後天氣漸漸的轉涼,那麼有的時候人的食慾會大增。準備中午飯和晚飯的時候,可能就想要吃一些省事又開胃的菜,但是一般做炒菜是又有油煙而且還會出一身汗,所以今天就推薦給大家炸醬麵的做法,保證開胃又清爽。而且這邊煮...
涼拌醬香肉臊面
01-31
最近我們狂愛涼麵,就是冰礦泉水消耗不起啊,且不說為了一鍋麵要用那麼多錢來過涼,優優同學還得一口氣咚咚咚跑到小店去拎4,5瓶冰礦泉水回來,就為了吃上這筋道的涼麵,容易嘛~其實這幾天除了這款涼麵,又自己實驗著做了另外幾種...
雜醬麵的雜醬的做法介紹 - 味道獨特
03-01
雜醬麵,在我們的日常生活中是比較常見的,也是很多人喜歡吃的一種麵食。那麼大家知道雜醬麵的雜醬的做法嗎?下面小編就為大家詳細介紹一下,感興趣的朋友們一起來看看。雜醬的做法雜醬麵的雜醬的做法中式炸醬麵1、先買一袋...
炸醬麵的烹飪技巧 - 炸醬麵怎麼做好吃
08-29
炸醬麵是很多人喜歡吃的一種麵食,做法非常簡單,只要麵條煮熟後,撈出,澆上炸醬,拌以菜碼,即成炸醬麵。不僅味道好,而且吃起來也非常方便。但是製作炸醬麵是有技巧的,下面和大家一起來學習下吧。炸醬麵怎麼做好吃?炸醬麵的烹飪技...
沙縣拌麵花生醬怎麼調 - 花生醬拌麵的做法大全
11-17
【導讀】花生醬拌麵的做法大全有哪些?沙縣小吃比較知名的除了蒸餃就是拌麵咯。那麼,花生醬拌麵的做法大全有哪些,怎麼在家制作好處又美味的拌麵呢?一起和6681小編來學習花生醬拌麵的做法大全吧!花生醬拌麵的做法大全做...
肉鬆沙拉醬麵包
05-16
請原諒我的大眾口味,我覺得,任何麵包和蛋糕,只要抹上沙拉醬和肉鬆,美味立刻升級一百倍,口水人都忍不住。所以,網紅“肉鬆小貝”還會惹得人大排長隊,這沒毛病啊!所以,我也用我最常用的冰種發酵麵糰做了個肉鬆沙拉醬麵包。層層疊...
番茄肉醬意麵
01-15
意麵可以烹飪成很多種口味,經典的吃法就是番茄肉醬意麵吧,其實感覺和咱大中國的炸醬麵做法有些類似,只是麵條的筋度和醬汁的區別而已。不管是西方的高雅的意麵還是東方熱情的炸醬麵,對於一個愛吃麵的吃貨來說,來者不拒哈。...
花生醬拌麵的烹飪技巧 - 花生醬拌麵的家常做法
07-18
花生醬拌麵的做法1.準備好各種材料,將麵條放入鍋中煮熟2.黃瓜擦成絲,將一大勺花生醬和醋,生抽,拌飯醬一起拌勻,(可適當加些純淨水調勻)3.煮好的麵條撈出過純淨水,過完冷水的麵條瀝乾水撈出,倒入調好的醬汁4.放入黃瓜將面和醬...
美味可口巧手做 - 炸醬麵的醬
11-28
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意式肉醬面
11-29
意式肉醬面很可能是大部分人吃過的第一款義大利麵,它的地位也許和外國人一想到吃中餐就會想起“麻婆豆腐”一樣不可動搖。在你面對複雜的西餐選單無從選擇時候,意式肉醬面永遠是最安全的選擇,而對於想在家裡做西餐的你來...
做出美味炸醬麵 - 炸醬的做法
02-29
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醬油炒麵
12-17
今天的炒麵做得比較原始,口味也比較清淡,調料唯有醬油,鹽,糖~~~而其中的醬油放得稍多些,當之無愧的【醬油炒麵】~~~切一些蔬菜絲,同麵條一次炒,會增添些爽脆口感~~~所以可以儘量挑些爽脆點的蔬菜~~~當然啦,蔬菜可以換成你喜歡...
北京小吃甜醬姜芽的做法 - 老北京甜醬姜芽怎麼做
12-01
甜醬姜芽是北京醬菜中的一種傳統美味佳品。甜醬姜芽的做法原料配方:鮮美芽100千克,食鹽25千克,二醬50千克,甜麵醬140~150千克。製作方法:1、選料:姜芽選自夏季伏天生成的嫩芽,肥嫩潔白,收成後洗淨泥土進行醃製。2、醃製:鮮姜加...
醬香牛肉麵
01-22
北方人對面食有一種特殊的感情即便是長年生活在南方的我們,也難改兒時養成的生活習慣三天不吃麵就會想念的人,看到有機豆瓣醬的第一眼就想到要用它煮一碗麵,是雜醬麵,還是牛肉麵?領導拍板:牛肉麵,要湯好料足的二斤上好的牛腩...
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