花生醬拌麵的烹飪技巧 - 花生醬拌麵的家常做法

花生醬拌麵的做法

1.準備好各種材料，將麵條放入鍋中煮熟

2.黃瓜擦成絲，將一大勺花生醬和醋，生抽，拌飯醬一起拌勻，(可適當加些純淨水調勻)

3.煮好的麵條撈出過純淨水，過完冷水的麵條瀝乾水撈出，倒入調好的醬汁

4.放入黃瓜將面和醬汁拌勻，吃時可再拌入一大勺的拌飯醬即可食用

烹飪技巧

1、麵條煮好後快速過冷水這樣麵條會更筋道

2、調醬汁時如果花生醬不容易調勻可加少許的純淨水拌勻