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酸菜白肉的知識大全
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做法簡單的東北名菜酸菜白肉的做法你知道嗎
11-19
酸菜白肉的做法主料:五花肉、酸菜輔料:紅椒、鹽、八角、蔥、姜、桂皮、香葉、小茴香、料酒、胡椒粉酸菜白肉步驟:1、酸白菜開啟後,倒出湯汁留起備用,然後把酸菜用水沖洗一下後輕輕擠幹水分,擠幹水分後的酸菜切成細絲;2、京...
白菜豬肉包子
04-27
回家吃飯,本是很平常、很自然的事情,無論是上學、工作,晚上回家吃飯,是每一個在外奔波的人最盼望的,公交車關不上車門、馬路上堵成一坨,回家吃飯的人飢腸轆轆的盼著吃上一碗熱飯,家人圍坐一起,吃著父母、愛人親手製作的飯菜,餐...
雪菜肉絲麵含有豐富的蛋白質 - 雪菜肉絲麵的做法
02-19
健康功效豬裡脊肉:補腎、滋陰、益氣大蔥:通陽、解毒、活血雪菜肉絲麵食材用料豬裡脊肉1塊相剋食物紅油雪菜適量大蔥1根相剋食物生薑1片相剋食物蒜頭2粒相剋食物麵條2碗份鹽(醃肉絲用)適量料酒(醃肉絲用)適量白胡椒粉(醃...
酸菜魚的做法,肉質鮮嫩有祕方,冬天裡的開胃菜少不了它
04-16
冬天已經來了,那麼許多人都會喜歡吃熱乎乎的菜,尤其是一些重口味的菜也是非常讓人喜愛的。像是酸菜魚這道菜吃起來又鮮又麻又辣,最重要是做法也很簡單,如果說大家在冬天炒很多的菜可能會比較麻煩,但是一道酸菜魚就可以保證...
醃酸菜有哪些注意事項 - 怎樣泡製酸菜
07-09
怎樣泡製酸菜1晒菜選擇菜心比較多的白菜,最好不要太大也不要太小,個頭適中即可,剔除有病害的白菜,由於瀋陽秋季總體來說都比較晴朗,因此晾晒3-5天就差不多,當外表的菜葉打蔫時即可。2摘菜將晾晒好的白菜去掉外面的老幫子和...
白菜炒肉片的做法
05-26
原料:白菜650克、豬肉150克、幹辣椒10克。調料:色拉油、精鹽、雞精、蒜米、料酒、鮮味醬油各適量。製作方法:Step1、將白菜洗淨切成粗絲,幹辣椒切成節。Step2、豬肉清洗乾淨切成片。Step3、鍋上火,倒入色拉油燒熱,蒜米、幹...
如何做酸菜魚才好吃 - 酸菜魚怎麼做
02-27
此菜雖為四川民間家常菜,但流傳甚廣。成菜魚片鮮嫩爽滑,湯酸香鮮美,微辣不膩;。酸菜魚流行於90年代初,經久不衰,在大大小小的餐館都有其一席之地,重慶的廚師們又把它推向祖國的大江南北,酸菜魚是重慶菜的開始先鋒之一。酸菜...
酸菜白肉在家做法介紹 - 酸菜白肉怎麼做好吃
10-07
酸菜白肉這道菜在東北受歡迎的程度,那就相當於火鍋在重慶,米粉在廣西,大盤雞在新疆,牛肉麵在蘭州,肉夾饃在西安,那是必不可少,是廣受喜愛這道菜在家其實也可以做,每一種食材都是可以輕易獲得的,而且做法也很簡單不用過多的烹飪...
教你做各種口味的白菜 - 酸辣白菜做法大全
03-10
酸辣白菜不僅可以一年四季吃,而且最重要的就是特別好搭配,不管是吃麵條還是吃饅頭,都可以搭配它吃。做法一材料大白菜(350克)、幹辣椒(10只)、蒜末(半湯匙)。酸辣汁山西陳醋(5湯匙)、雞粉(1/3湯匙)、鹽(1/4湯匙)、辣椒油...
酸菜餃子的做法 - 酸菜餃子怎麼做好吃
02-15
俗話說:好吃不過餃子。在這裡“本站”教大家做一道有東北風味的酸菜餃子。酸菜餃子的做法原料:醃好的酸菜,豬肉,蔥薑蒜,醬油,料酒,花椒粉,精鹽。製作過程:1、先把面用溫水和好,和麵前別忘了加一點精鹽啊,那樣,和出來的面很筋道,和...
簡單不失營養的家常菜 - 酸溜白菜做法
04-27
對於吃貨們來說天下的美食是不可以錯過的!下面天天營養小編為大家推薦的酸溜白菜就是一道不可以錯過的美食。你想學習酸溜白菜的做法嗎?知道白菜的營養價值是非常之高的。下面就跟著天天營養網小編我一起來看看吧! 一、...
不一樣的酸菜魚吃法 - 酸菜魚火鍋
01-23
材料泡青菜,草魚500g,濃白湯、番茄、熟豬油、野山椒、味精、精鹽、雞精、胡椒粉、紅油、蔥泥、薑末、蒜泥各適量。做法1、番茄切成片,草魚批成大片,上漿,焯沸水。2、泡青菜切片用熟豬油煸香,裝入沙鍋,加入濃白湯、番茄片、野...
揭酸菜燉排骨做法 - 酸菜燉排骨是什麼地方的菜
07-06
酸菜燉排骨是一道東北菜,它屬於一道燉菜,將排骨的營養加入酸爽的酸菜裡面,燉出來的味道非常香,肥而不膩,既有了酸菜的清香,又有排骨的美味,堪稱人間極品。這道菜非常適合冬天食用,冰冷的空氣中,透露著濃郁的香氣,那就是家的味道...
消除肌肉痠痛的方法 - 肌肉痠痛的症狀
08-01
肌肉痠痛肌肉痠痛的原因想要一副勻稱的身材、健康的身體離不開每日的鍛鍊,但是很多人在鍛鍊之後都會有不適的症狀,最明顯的就是肌肉痠痛。很多人很疑惑運動過後為什麼會肌肉痠痛呢?肌肉痠痛到底是如何產生的呢?在這裡給...
酸菜魚的做法 - 酸菜魚怎麼做
09-10
酸菜魚是一種酸性味道的菜餚,是很多人的喜歡,魚肉吃起來酸酸的感覺是多麼著清爽啊,但是很多人已經習慣吃外面的酸菜魚味道了,自己做的味道並沒有那麼著理想,不知道是技術問題還是哪一步沒有做到,那麼酸菜魚該怎麼做才好吃呢...
酸菜燉白肉怎麼做
08-16
酸菜燉白菜是一道非常美味的菜餚,那麼對於這道酸菜燉白菜你們知道怎麼做嗎?以及你們知道酸菜燉白肉的食用禁忌與其營養價值嗎?想知道這些就與天天營養網小編一起來具體來了解一下吧!一、酸菜燉白肉所需食材1、主料:酸菜、...
酸辣醬汁肉絲太下飯 - 魚香肉絲的家常菜做法竅門
01-12
魚香肉絲是傳統家常菜,將做魚的醬料拿來做肉絲味道意外得好,就取名為魚香肉絲,其實裡面並沒有魚,不過味道真是一絕,酸辣肉絲拿來下飯太爽快。魚香肉絲怎麼做才好吃?手把手教你做最簡單的魚香肉絲。魚香肉絲的做法食材準備:...
家庭版辣白菜的做法介紹 - 酸辣白菜的醃製方法
09-20
我們知道有些蔬菜很適合生吃,像大白菜、生菜、黃瓜等,因其甘甜的味道和脆爽的口感,生吃反而保留了它自身的營養價值。其實,將大白菜稍加些調料醃製,可以變成酸辣白菜,也就是韓式泡菜,味道一絕。強烈推薦關於製作酸辣白菜的方...
酸白菜的醃製方法
04-23
選用實心的中、小棵白菜,洗淨後控幹水分,縱切成瓣,然後放在沸水中燙片刻,撈出後放入冷水中冷卻,控幹水分,然後按順序一層層交錯地鋪在瓦缸中,每層撒少許鹽,再在上面壓一塊重石,往缸裡注入冷水,使水沒過白菜約10釐米,將其放在12℃...
酸菜油渣菜糰子
02-01
週末在家熬了些豬油,預備著有時間做點心用,剩下的油渣也被我利用起來,做了酸菜油渣菜糰子。酸菜油渣菜糰子原料:酸菜、油渣、麵粉、玉米麵、酵母調料:蔥姜、料酒、豆瓣醬、糖酸菜油渣菜糰子的做法1、玉米麵和麵粉混合(比例1...
酸辣白菜的做法
12-22
酸辣白菜是受大家歡迎的一道開胃家常菜,由於酸辣爽口、入口很脆很多朋友都愛吃。大家想在家做好這道菜嗎?其實過程不難今天我們就一起來看看酸辣白菜的做法。一:酸辣白菜酸辣白菜是一道家常菜,其主要食材是大白菜,主要烹飪...
5種酸菜菜品介紹 - 酸菜的做法大全家常
07-13
酸菜顧名思義,是蔬菜經人為處理髮酵後有濃厚酸味蔬菜,在製作方法上有南北之分,比較有特色的是東北酸菜、四川酸菜、雲貴酸菜等等,而大白菜、圓白菜、雪菜、芥菜、青辣椒等等經醃製或泡製後統稱為酸菜,這樣定義後大家應該沒...
(私房)酸菜牛肉麵
12-22
高壓鍋發出嗞嗞的響聲,一縷縷紅燒牛肉的香氣直往鼻子裡鑽,剛剛吃完午飯,把牛肉燉上是為晚餐作準備的,不必擔心,電陶爐設了定時15分鐘,可以放心地枕著香味午休,爐子自動斷電後,餘溫可以慢慢的煨上一下午。睡覺的時候居然夢到了...
酸菜牛肉麵怎麼做
11-13
今天的氣溫預報要40度了,這個溫度下一鍋麵條最合適,一來不在廚房久留簡單省事,二來老爸最愛吃麵條,煮一份營養美味的酸菜牛肉麵正合心意,牛肉軟爛美味,酸菜又正好中和了牛肉的濃香~燉上牛肉然後開空調吃西瓜回看花兒與少年,...
令人回味無窮的酸菜魚之酸菜魚做法
03-13
酸菜魚做法主料:草魚1000克酸菜魚做法配料:袋裝魚酸菜一袋、野山椒10個、雞蛋一個調料:幹辣椒15個、鮮花椒10克、生薑一塊、大蒜六瓣、大蔥一段、白醋適量、鹽適量、油適量、料酒少許、黑胡椒粉少許、紅薯澱粉適量酸菜魚...
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