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怎樣挑選牛肉 - 如何挑選優質的牛肉
12-04
對於市場上銷售的鮮牛肉和凍牛肉,消費者該如何選購呢?工商人員建議市民可從色澤、氣味、黏度、彈性、肉湯等方面進行鑑別。具體方法如下:色澤鑑別1、新鮮肉——肌肉呈均勻的紅色,具有光澤,脂肪潔白色或呈乳黃色...
這樣吃對身體有什麼壞處 - 吃肉湯的時候連骨頭都吃了真的可以很好的補鈣嗎
08-13
鈣質是人很重要的一種營養元素。而因為鈣質主要的作用是骨骼,所以很多人都喜歡將鈣質和骨頭聯絡在了一起。而隨著生活的越來越好,很多人都可以在業餘的時間給自己補補鈣。當然補鈣不只有喝牛奶一種,喝骨頭湯也是很多人選...
夢見喝肉湯
12-04
夢見喝肉湯:大吉大利即將面試者夢見喝肉湯預兆面試:求職運氣走低,小麻煩不斷,盡心盡力地表現,但往往和對方的要求有偏差,需要耐心等待對方的答覆。生意人夢見喝肉湯主財運:投資回報上有豐厚的盈利。...
營養開胃晚餐西紅柿肉丸湯
02-19
西紅柿做為晚餐也是不錯的選擇,可以做出各種美食,今天小編做了西紅柿肉丸湯,湯汁酸甜爽口,肉丸鮮嫩好吃,這道菜你也值得一試。【營養開胃晚餐西紅柿肉丸湯】主料:瘦肉300g、西紅柿兩個、輔料:油適量、鹽適量、蔥適量、姜適...
牛肉燉湯的做法你學會了嗎
04-05
·牛肉非常適合做成湯來食用,這是因為牛肉熬湯不僅能夠較全面地儲存牛肉的營養,而且還可以將牛肉與多種食材進行搭配,從而平衡膳食,發揮出牛肉湯的功效。本文就將為大家介紹牛肉湯的功效,以及牛肉湯怎麼做好吃。營養健康|...
秋季這幾種蔬菜煲湯非常補 - 煲湯不必大魚大肉
01-11
六種蔬菜適合秋季煲湯白蘿蔔白蘿蔔有益胃、順氣、消食的功效。它能促進膽汁分泌,幫助消化脂肪,其中的芥子油和膳食纖維可促進胃腸蠕動,有助於體內廢物的排出。因此,白蘿蔔跟排骨、牛肉、羊肉、豬蹄等一起煲湯,不但補氣順氣...
可煮粥和熬湯 - 肉蓯蓉怎麼吃
08-11
現在看來肉蓯蓉除了有藥用價值外,還有食用價值,對於肉蓯蓉的食用,我們一般人家不太瞭解的。所以我們就請專家為我們介紹一下關於肉蓯蓉怎麼吃的問題。讓我們可以瞭解到更多的關於肉蓯蓉的知識。肉蓯蓉怎麼吃所需配料:白酒...
喝牛肉湯的三大好處 - 牛肉湯的功效和作用
08-26
牛肉是我們大家都非常喜歡的食物之一,牛肉不僅味道鮮美,還具有非常豐富的營養價值,深受大家的喜愛,它的做法多樣化,讓人最流連忘返的就是牛肉湯了,尤其是在冬天,喝牛肉湯可以幫我們抵禦嚴寒,那麼牛肉有怎樣的功效和作用呢?讓...
肉片湯的做法 - 肉片湯怎麼做好吃
06-12
肉片製作的主要原料有兩種一是精肉;二是澱粉。肉和澱粉的比是1:0.7。其他原料為蔥,鹽,味精,小蘇打等各少許。肉最好要取豬後腿上的瘦肉,這樣做出來的肉片才會鬆而韌,口感特別好,其他的瘦肉品質則要次得多。澱粉也要是番薯打...
寬湯羊肉揪面片
02-03
這次製作揪片子選用的寧夏鹽池的灘羊肉,羊肉是特意從寧夏運過來的,鹽池的羊肉肉質細嫩不柴,肥瘦相間,由於鹽池的羊肉吃甘草,所以這裡的羊肉香且沒有羶氣味。寧夏鹽池的羊肉近些年大量出口創匯了,,即便是在寧夏本地想買到正宗...
快速甩掉贅肉 - 中藥瘦身湯
12-10
1.滋陰減肥湯蒸首烏20克,枸杞子15克,丹蔘20克,丹皮10克,赤芍15克,莪術10克,桃仁9克,鬱金10克,山楂15克,雞內金10克,草決明15克,荷葉30克,澤瀉12克,琥珀3克(2次沖服),水煎服。日服1劑,分2次服。主治肝腎陰虛型肥胖症。2.五苓消肥湯白朮9...
南瓜肉絲湯麵
01-30
南瓜肉絲湯麵主料:南瓜、豬肉、全麥粉、麵粉1:1 配料:食用油、料酒、醬油、胡椒粉、鹽、雞精、香油、蔥花、薑末、大料瓣、粉芡南瓜肉絲湯麵的做法一、豬前膀肉清洗,切成肉絲、用料酒、醬油、胡椒粉、醃漬,然後用粉芡抓...
懶人學做簡單的肉片湯
12-12
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讓你狂甩贅肉 - 多款瘦身湯
11-03
冬菇菠菜減肥湯材料:冬菇、菠菜、姜、高湯、白砂糖、鹽做法:先把冬菇浸軟,然後剪去冬菇腳,再把冬菇切片,菠菜切段。然後,在熱鍋放點油,爆香薑片,接著放入冬菇及上湯煲開,轉為文火再煮15分鐘。放入菠菜煮開至熟。最後,放入鹽糖調...
寒冷的冬天來碗熱乎乎的羊肉湯 - 羊肉湯做法
08-16
清燉羊肉湯寒冷的冬天,媽媽總是喜歡煮上一鍋羊肉湯,然後我們一家人就會圍坐在一起,喝著熱乎乎的羊肉湯,那寒冷的冬天就會變得異常溫暖。主料:羊腿肉700g胡蘿蔔150g。輔料:鹽適量,香菜適量,洋蔥100g,雞精適量,姜適量。做法1.將羊...
牛肉湯的烹飪小竅門 - 牛肉湯怎麼做好吃
04-24
燉牛肉訣竅燉牛肉時,應該使用熱水,不可使用冷水,因為熱水可以使牛肉表面蛋白質迅速凝固,防止肉中氨基酸流失,保持肉味鮮美。旺火燒開後,揭開蓋子燉20分鐘以去除異味,然後加蓋,改用微火,使湯麵上浮油保持一定溫度,以起到燜的作用...
羊肉煲湯怎麼做好吃 - 河間羊腸湯的配方
05-14
【導讀】河間羊腸湯的配方是什麼?河北有很多的美食小吃,其中羊腸湯就是其中一種。那麼,河間羊腸湯的配方有哪些,羊肉煲湯怎麼做好吃?一起和6681小編來看看河間羊腸湯的配方的介紹吧!河間羊腸湯的配方做法一原料羊腸,豆粉,...
冷熱兼可享用的羅宋湯 - 牛肉羅宋湯的做法
04-16
可能很多朋友在平時沒有吃過牛肉羅宋湯這種東西,主要是因為牛肉這種東西的價格是比較昂貴的,而且我們想要製作這種東西也需要一定的時間。其實,牛肉羅宋湯的味道是相當不錯的,我們在製作的時候只要將牛肉煮好就不會影響到...
喝牛肉湯有什麼好處 - 牛肉湯的功效與作用
03-27
牛肉湯的主料是牛大骨和牛肉。此菜給人的感覺是,湯濃醇鮮,香辣適口;營養豐富,適合大眾化。牛肉湯的功效與作用-喝牛肉湯有什麼好處喝牛肉湯有什麼好處1、牛肉富含肌氨酸:牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高,這使它對增長...
風味鮮美一道好湯 - 羊肉冬瓜湯的做法
04-04
【導讀】羊肉冬瓜湯的做法有哪些?羊肉性溫,冬瓜性寒,兩者結合,不能太讚了。那麼,羊肉冬瓜湯的做法有哪些,怎麼做營養美味?一起和6681小編來看看羊肉冬瓜湯的做法的介紹吧!羊肉冬瓜湯的做法做法一食譜原料:冬瓜100克,瘦羊肉80...
補身體的湯水 - 羊肉湯
08-17
羊肉湯中華傳統經典名吃,在全國各地均有各具特色的地方名吃。主要將羊骨頭一起投入大鍋裡熬湯,再將切成砣的新鮮羊肉與清洗乾淨的羊雜一起投入湯鍋中煮。煮熟後撈起來瀝乾,然後切成薄片放入滾開水裡一氽,再倒入湯碗中,衝入...
怎麼做艾葉瘦肉湯好吃 - 艾葉瘦肉湯的做法
01-14
艾葉瘦肉湯的做法,怎麼做艾葉瘦肉湯好吃,下面小編為你詳細介紹。艾葉是婦科常用中草藥,它有暖宮的功效,中成藥中還有艾葉暖宮丸這樣的藥物,用來治療月經不暢等,但藥典裡並沒有記載艾葉有助孕、安胎功效。不過,尹志超同時指出...
牛肉粉絲湯肉質鮮嫩粉絲滑爽 - 牛肉粉絲湯做法
02-14
材料主料:牛肉(最好是帶點筋的牛腿肉,比較有嚼頭)、粉絲。輔料:蔥薑絲、洋蔥碎、蝦皮、木耳碎、青紅椒絲、胡椒粉、咖哩粉、雞精、食鹽、香油、香菜各適量。牛肉粉絲湯製作步驟1.牛肉切薄片;2.牛肉加澱粉、雞蛋、精鹽和...
牛肉丸子湯的做法有哪些?
02-11
牛肉丸子湯是我們在家裡常做的一道美食,牛肉丸子湯有很多不為人知的做法,本文就為大家介紹有關牛肉丸子湯的做法,喜歡吃牛肉丸子湯的朋友不妨繼續閱讀吧!1、牛肉丸子湯的做法(1)牛肉丸子湯的做法①材料香油+蔥+姜+雙孢菇+牛肉+香...
雞肉雞湯哪個營養價值高 - 吃雞肉還是喝雞湯
07-13
人們常說,喝雞湯喝雞湯,就是衝著湯去的。其實大家又是進入了一個誤區,其實雞湯的營養價值並不高,雞湯中的雞肉比湯更容易消化吸收。吃雞肉還是喝雞湯?雞肉雞湯哪個營養價值高雞肉的營養價值其實,雞肉為人體主要提供的是蛋白...
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