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臘腸的做法的知識大全
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滴油了怎麼處理能吃嗎 - 臘腸製作方法和配方
12-20
臘腸,統稱用肉末再加一些調料,攪拌均勻後灌入動物腸衣,發酵乾製成的一種肉製品。那麼,灌好的臘腸拿出去晾晒幾天後發現滴油了,這究竟是怎麼回事?臘腸滴油了需要怎麼處理?是不是證明臘腸已經晒好了?接下來,大家就和小編一起...
尖椒臘腸披薩
08-07
昨天累的半死,腦筋也不大靈了,就地取材吧。做個披薩,等東西都準備好了,沒青椒,得,下樓買兩個吧。隨手買,原以為和以前的一樣不辣呢,話說現在那種大尖椒有辣的嗎?我都當青椒使,沒想到,沒想到。。。切完尖椒我洗完手隨手抹了一下頸...
不但能這樣吃還能那樣 - 臘腸不一樣的吃法
08-16
臘腸,相信大家都不陌生,是一種常見也比較喜歡吃的一種食物,臘腸源自於廣東,四川等地區,那麼,你知道臘腸該怎麼做才好吃嗎?臘腸的吃法又有哪些呢?臘腸的製作技巧又是怎樣的呢?下面是本站小編為大家分享的臘腸不一樣的...
做腸粉的配方做法大全 - 腸粉是用什麼粉做的
08-11
腸粉是什麼?腸粉是地道的廣東小吃,僅在茶樓,街邊許多小店都有售賣,是老廣記憶中的美食之一。那麼,腸粉是用什麼粉做的?用什麼粉做腸粉又滑又嫩?腸粉的米漿是怎麼調的?做腸粉的配方和做法大全。接下來,大家就和小編一起來看...
教你你做出不一樣的臘腸新花樣 - 臘腸怎麼做好吃
12-13
臘腸其實就是將豬肉剁成陷,加入調味料以及蔥姜等,攪拌均勻後灌入豬小腸裡晾晒成幹而成。通常情況下我們會將臘腸切成片放在米飯上蒸,或者直接切成丁炒飯。今天小編教你幾款新方法,讓你做出不一樣的臘腸新花樣。臘腸白菜卷...
臘腸的選購與儲存方法 - 臘腸如何儲存
08-04
平時買點臘腸放在家裡,食用起來非常方便。尤其對上班一族來說,有時下班累了,來不及買菜可以在煮飯的時候丟兩根臘腸放在飯上一起蒸煮。飯好了,臘腸也蒸熟了。而且臘腸的香味都會包含在腸裡,不會散失,等到一口咬下去時就香氣...
大腸包小腸的做法大全
01-26
臺灣美食也是備受肯定的地區美食,特別是臺灣夜市常出現的大腸包小腸,就是其中一個受到歡迎的美食之一,其在臺灣已有二十年的歷史,因其美味又獨具特色已經成為臺灣十大知名小吃之一。這道內涵豐富又實在的美味小吃到底怎麼...
全方位為你講解 - 臘腸的做法大全
04-11
1、切丁:將瘦肉先順絲切成肉片,再切成肉條,最後切成0。5釐米的小方丁。臘腸的做法大全2、漂流:瘦肉丁用1%濃度鹽水浸泡,定時攪拌、促使血水加速溶出,減少成品氧化而色澤變深。2小時後除去汙鹽水,再用鹽水浸泡6-8小時,最後沖洗...
腸粉醬汁的做法 - 廣東腸粉有幾種
09-30
【導讀】廣東腸粉有幾種?腸粉是廣東的代表小吃哦,那麼廣東腸粉有幾種,腸粉怎麼做好吃?一起和6681小編來看看廣東腸粉有幾種及其做法介紹吧!廣東腸粉有幾種腸粉主要流派有兩種:一種是布拉腸粉,另一種是抽屜式腸粉。1、由於...
最簡單的做法獻給你 - 豬大腸的做法
06-11
清洗豬腸1、將豬腸放在淡鹽醋混合溶液中浸泡片刻,摘去髒物,再將其放入淘米水中泡一會兒,然後在清水中輕輕搓洗兩遍即可。2、將豬腸翻卷過來,然後將洗淨的蔥結搗碎,按照蔥結和腸1:10的比例放在一起搓揉,直至無滑膩感時,反覆用...
臘肉搭配多種菜系的做法 - 臘肉炒什麼好吃
07-24
下面就跟小編一起來學習一下臘肉最常見的做法有哪些吧,我們也可以這樣製作美味臘肉哦。臘肉土豆豆角燜面的做法1.熱鍋下入臘肉煸炒,將肥肉部分煸炒出油,下花椒粒炸香,加入姜蒜末炒香。2.下入土豆塊和長豆角炒一會兒,加入老...
下飯佐酒的佳品 - 小炒臘牛肉的做法
04-17
【導讀】小炒臘牛肉的做法有哪些?湘菜是一大傳統菜系,湘菜的美味真的讓人流連忘返哦。那麼,小炒臘牛肉的做法有哪些,怎麼做好吃鹹香呢?一起和6681小編來看看小炒臘牛肉的做法的介紹吧!小炒臘牛肉的做法做法一材料牛肉300...
臘肉的兩個家常做法 - 臘肉怎麼做好吃
10-07
還有幾個月就要過年了,小編記得過年時家家需要醃製臘肉,一般都會做很多,來年也可以吃,對我們來說,臘肉不僅是過年的味道,也是道家常菜,下面我們就看看臘肉要怎麼做才好吃,分享一下臘肉的三個家常做法。臘肉的做法並不複雜,要先...
挑選臘肉需注意5細節 - 臘肉飯的做法大公開
02-16
臨近春節的期間,很多家庭就開始慢慢的準備年貨,自己動手製作臘肉,香腸,肉丸等等,可是沒有在自己家中製作的則是到外面市場上購買,問題就來了,市場上的臘肉長得都一個樣,好與不好也就是這個樣,怎麼才可以挑選優質的臘...
臘肉的醃製方法 - 教你做出不一樣的臘肉
10-24
...
臘肉的食用方法 - 臘肉怎麼做更好吃
02-19
香噴噴的臘肉臘腸成了餐桌上受歡迎的美味。可是,直接吃臘肉,常常覺得太老。用臘肉臘腸炒菜,又經常肉香味還沒炒出來,肉就變得又幹又柴。怎樣讓炒出來的臘肉臘腸美味鮮嫩?怎樣吃臘肉才安全呢?臘肉的食用方法首先,要把臘肉臘腸...
冬天巧喝臘八粥疾病遠離你 - 臘八粥的做法
01-26
臘八粥雖為節令小吃,但由於現在各種配料一年四季都有,且易於人體吸收、老少皆宜,所以臘八粥不必等到臘月初八才喝,它也可以作為日常營養配餐和調劑飲食生活的一道美食。臘八粥是用大米或糯米,加各種豆類及乾果,如蓮子、大棗...
自制蕎麵灌腸的做法 - 蕎麵灌腸的滷怎麼做
10-19
【導讀】蕎麵灌腸的滷怎麼做?蕎麵灌腸是山西的一道風味小吃,那麼,蕎麵灌腸的滷怎麼做,有哪些簡單又美味的做法呢?一起和6681小編來看看蕎麵灌腸的滷怎麼做的介紹吧!蕎麵灌腸的滷怎麼做做法一原料蕎麵、白麵、鹽、白礬、...
制臘肉的方法
07-06
將豬肉切成30釐米長、3釐米寬的長條,然後按每千克肉約用細鹽50克、酒1茶匙、醬油100克、五香粉10克的比例混合均勻,搓在肉上。放置一夜後,用細繩穿過肉條,下開水鍋中燙煮,煮到外表不紅為止,然後撈出掛到屋外晾晒。兩個月後...
最簡單的做法獻給你 - 臘肉的做法
09-16
臘(xī)肉是指肉經醃製後再經過烘烤(或日光下曝晒)的過程所製成的加工品。臘肉的防腐能力強,能延長儲存時間,並增添特有的風味,這是與鹹肉的主要區別。臘肉並非因為在臘月所制,而為臘肉,臘月的臘(là)與臘肉的臘(xī)在古...
露露公主 - 蜜臘脫毛法讓你做
05-24
一、將蜜蠟塗在肌膚上薄薄一層,越薄貼上力越強,效果越好。二、馬上用蜜蠟脫毛紙貼在塗過蜜蠟的地方,把紙弄平整。三、2~3分鐘後從下而上逆著汗毛方向向沙鍋內快速把紙拽掉。該方法只適合腿汗毛,不可以用在胳膊汗毛,否則拉...
脆皮腸藍莓披薩的做法
01-23
自制脆皮腸藍莓披薩材料:自制五香脆皮腸一根,新鮮藍莓,小番茄,披薩醬,馬蘇裡拉芝士,麵糰材料:高精麵粉,水,酵母,鹽,白糖,黃油自制脆皮腸藍莓披薩的做法1.把麵糰材料揉成麵糰,發酵2倍大小,發酵後排氣整形,擀城披薩麵餅,用叉子在上面叉...
脆皮腸披薩的做法
02-05
披薩算是我們很早認識西餐的代表作吧。其實這個披薩和我們的鍋盔有那麼一點點的相似。或許就是披薩里面的馬蘇裡拉乳酪讓它顯得高大上起來,不同於我們鍋盔裡的那股蔥油味那麼的接地氣。么妹最喜歡吃披薩。她每次要求很...
臘八節別忘了做著吃哦 - 臘八粥的做法
06-21
臘八粥的六種做法農曆十二月初八(農曆十二月被稱為臘月),是我國傳統的臘八節,老百姓在這一天做臘八粥、喝臘八粥也是最傳統的習俗。俗話說過了臘八就是年,臘八向來有辭舊迎新的意思。這裡給大家介紹甜、鹹兩種口味的臘八...
廣式美味臘腸的吃法不容錯過
09-09
蒜薹炒香腸主料:香腸(2~3根)、蒜薹(幾根)、辣椒(2~3個)1、香腸切片,蒜苗切寸段,辣椒切絲。2、坐鍋熱油,炒熟香腸,盛起備用。3、炒熟蒜苗,加鹽調味。4、倒入香腸,翻炒均勻,噴點清水,加雞精調味即可。臘腸的吃法青椒炒臘腸的做法...
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