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養生清熱祛溼健脾養胃 - 小滿節氣養生須遵循三原則

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小滿節氣養生須遵循三原則 養生清熱祛溼健脾養胃


  小滿養生三原則:

原則一:清心祛暑、清熱解毒。

中醫認為,夏為暑熱,夏季歸於五臟屬心,適宜清補。而心喜涼,宜食酸,比如可常吃些小麥製品,之外可適當多食些豬肉、李子、桃子、橄欖、菠蘿、芹菜等。中醫注重天人合一,陰陽互補,因此人們在夏天以多吃些以性寒涼味酸食物為宜,儘量不吃辛辣溫燥之物。不過應注意生食冷飲不宜過度,以免傷及人體內的正氣而誘發疾病。

原則二:健脾養胃,補氣益陰。

進入夏季,天氣炎熱,人體消耗增大,一方面急需補充營養物質和津液,另一方面因暑、溼氣候的影響易導致脾胃正氣不足,胃腸功能紊亂。所以在飲食上應以健脾養胃為原則,以湯、羹、汁等湯水較多、清淡而又能促進食慾、易消化的膳食為主,這樣才能達到養生保健的目的。同時,少吃或不吃油膩厚味、油煎的食物,並且每餐進食量不宜過大,應以少量多餐為原則。如某些人已有疰夏、傷暑、暑溼、中暑等上文中所提到的症狀出現,那麼根據中醫養生學的觀點,注意針對性,辨證用膳,或補脾肺氣虛,或氣、陰雙補。

原則三:清熱利溼、生津止渴。

因人體在夏天津液消耗較多,所以夏天應注意清熱生津止渴,並且因這一時期暑溼並重,所以應在日常多注意清熱利溼、清暑化溼。中醫認為,長夏在五臟中歸於脾,也宜清補。按中醫養生學的觀點,過溼對脾不利,因此日常飲食中應適當多食甘涼或甘寒為宜。但應注意,因味苦的食物具有能瀉能燥能堅的功能,所以不宜多食。夏天酷熱高溫,人們喜冷飲,飲水多,導致溼氣易侵入人體。外溼入內,使水溼固脾,引起脾胃升降,令人的運化功能產生障礙,就會積水為患,引起食食慾不振等。因此,夏天要常吃利水滲溼的食物,這樣能夠健脾和胃,脾健則其升降運化功能得以恢復,有利於行水利溼。

小滿節氣養生須遵循三原則 養生清熱祛溼健脾養胃 第2張

總之,暑熱、暑溼是夏季人體常易發生的生理反應,上述三個原則是根據人體在夏季易發生的生理現象或不良症狀特點而確定的。朋友們在實際運用中還應根據當地當時的氣象條件(如春夏之交由溫轉熱,夏秋之交由熱轉涼,各地區的小氣候等)結合各自體質不同特點及在夏季容易出現的反應,做到靈活變化。

預防熱病應從三方面人手:

一是要多飲水,且以溫開水為好。以促進新陳代謝、內熱的排出;最好不要用飲料代替溫開水,尤其是不要喝太多的橙汁,有人以為橙汁是去火的,其實不然,多喝橙汁可生熱生痰,加重內熱。

二是要多吃新鮮蔬菜水果,如冬瓜、苦瓜、絲瓜、蘆筍、水芹、藕、蘿蔔、西紅柿、西瓜、梨和香蕉等,這些果蔬都有清熱瀉火的作用,還可補充人體所需的維生素、蛋白質等;忌食肥甘厚味、辛辣助熱之品,如動物脂肪、海魚海蝦、生蔥、生蒜、辣椒、韭菜以及牛、羊、狗肉等。

三是要生活規律、多運動,儘量不要加班加點,運動以每天早、晚天氣較涼快時為好,以散步、做操、打太極拳等最為適宜,應避免劇烈的運動,這樣既可以緩解精神壓力,又可以促進食物的消化吸收,防止內熱的產生。

其次,再談一下防溼病的問題。

小滿時節,由於雨量的增加,各種面板病(如腳氣、溼疹、下肢潰瘍等)易發生。中醫認為,這些面板病的發生與天氣悶熱和潮溼有關,尤以溼重為主要致病因素。

小滿節氣養生須遵循三原則 養生清熱祛溼健脾養胃 第3張

預防溼病同樣應從三方面入手:

一、應該特別注意飲食調養,日常飲食應以清爽清淡的素食為主,要經常吃點具有清熱、健脾、利溼之效的食物,如紅小豆、薏苡仁、綠豆、冬瓜、絲瓜、藕、胡蘿蔔、西紅柿、西瓜、蓮子和山藥等;忌食海魚、羊肉、狗肉以及冷飲等,因為這些飲食易生溼傷脾,而中醫認為脾是主管人體消化吸收和水液代謝的,脾虛水液代謝異常會加重面板病;原來有面板病的人平時可多喝些粥(如綠豆粥、荷葉粥、紅小豆粥等),以調理脾胃、促進體內溼熱的排洩。

二、注意不要被雨淋,要儘量避開潮溼的環境,以免外感溼邪。防止腳氣、溼疹和下肢潰瘍等病症的發生。

三、穿著衣物應選擇透氣性好的,以純棉質地和淺色衣服為最好,這樣既可防止吸熱過多,又可透氣,避免溼氣鬱積。

小滿節氣中氣溫明顯增高,雨量增多,下雨後,氣溫會急劇下降,所以要注意新增衣服,不要著涼受風而患感冒。小滿時節,天氣悶熱潮溼,正是面板病高發期。《金匱要略·中風歷節篇》中說:“邪氣中經,則身癢而癮疹。”這裡說的就是“風疹”病。可見古代醫學家對此已有所認識。“風疹”的病因病機不外乎三點:

1.溼鬱肌膚,復感風熱或風寒,與溼相博,鬱於肌膚皮毛腠理之間而發病;

2.由於腸胃積熱,復感風邪,內不得疏洩,外不得透達,鬱於皮毛腠理之間而來;

3.與身體素質有關,吃魚、蝦、蟹等食物過敏導致脾胃不和,蘊溼生熱,鬱於肌膚髮為本病。

所以在小滿時節,飲食調養宜以清爽清淡的素食為主,常吃具有清利溼熱作用的食物,如赤小豆、薏苡仁、綠豆、冬瓜、絲瓜、黃瓜、黃花菜、水芹、荸薺、黑木耳、藕、胡蘿蔔、西紅柿、西瓜、山藥、蛇肉、鯽魚、草魚、鴨肉等;忌食高粱厚味,甘肥滋膩,生溼助溼的食物,如動物脂肪、海腥魚類、酸澀辛辣、性屬溫熱助火之品及油煎燻烤之物,如生蔥、生蒜、生薑、芥末、胡椒、辣椒、茴香、桂皮、韭菜、茄子、蘑菇、海魚、蝦、蟹各種海鮮發物、牛、羊、狗、鵝肉類等。

小滿節氣養生須遵循三原則 養生清熱祛溼健脾養胃 第4張