三七又名田七,金不換,是馳名中外的名貴藥材。李時珍譽之為“金不換”。並稱“人蔘補氣第一,三七補血第一,味同而功亦等,故稱人蔘三七,為中藥之最珍貴者。”三七保健藥膳,集療補與美食於一體,寓治病於飲食,一舉兩得。以根、根狀莖入藥。生用可止血化瘀、消腫止痛,是雲南白藥主要成分,同棵植物的花葉也能入藥,當茶飲。
1、經常應酬人群
經常應酬,抽菸、飲酒、高脂肪食物過量攝入的人群,容易患脂肪肝、酒精肝,食用三七可保肝護肝。
2、愛美人士
對於內分泌失調,面板無光澤、有色斑的人群,食用三七能調節內分泌、清除血管拉圾、延緩衰老、美容養顏。
3、心、腦血管疾病患者
對於心腦血管疾病高發的中老年人群,食用三七具有很好的預防和輔助治療作用。
4、長期失眠人群
常飲三七花茶可安神助眠,有效緩解失眠多夢等症狀。
5、易跌打扭傷人群
運動愛好者、室外勞動者容易意外創傷.內服三七可活血化瘀、消腫定痛,外用三七可迅速止血、消炎鎮痛。
6、三高人群
長期食用三七,可有效預防和治療因肥胖、吸菸飲酒等不健康的生活習慣引發的高血壓、高血脂以及高血糖。
7、易疲勞人群
學習或工作壓力大、長期用腦過度的人群,食用三七能緩解身體疲勞,充沛精力。
8、久坐人群
對於久坐的人群,食用三七可加強血液迴圈。
9、貧血人群
長期食用熟三七能有效改善貧血症狀。
10、免疫力低下人群
體質虛弱、易感冒、易疲勞等免疫力低下人群,食用熟三七可增強免疫力。