上班族看起來非常的好,但是,這只是表面,隨著工作壓力的增加,很多的人也會出現疲乏的現象,下面為大家推薦幾款非常好的食療方法。對於上班族體現出來的疲乏的症狀有很好的療效。
補腦食方——獼猴桃水果卷
【食材選擇】
獼猴桃3個,蘋果1個,哈密瓜1/4個,胡蘿蔔100克,生菜60克,蛋黃醬200克,春捲皮4張,葡萄乾適量。
【調製方法】
(1)將獼猴桃、蘋果、哈密瓜洗淨去皮,切成長條備用。將胡蘿蔔洗淨削皮,入水稍煮,切成長條狀。將生菜洗淨備用。
(2)將所有蔬果瀝乾水分,鋪在春捲皮上,淋上蛋黃醬後,將春捲皮捲起即可。
補腦食方——蝦油拌豆腐
【食材選擇】
豆腐200克,雪菜、黃豆、紅尖椒各100克,蝦油、雞精、醬油、香油各適量。
【調製方法】
(1)將豆腐切成丁,雪菜洗淨切成末,紅尖椒切成小片。
(2)將黃豆放入鍋中,加適量水煮熟,加入豆腐丁、雪菜末、紅尖椒片,煮熟後控去水分。
(3)把黃豆、豆腐丁、雪菜末、紅尖椒片裝入盤中,調入精鹽、雞精、醬油、蝦油、香油拌勻即可。