大家都知道斷奶之後的寶寶尤其不愛吃飯，但是父母又擔心寶寶的營養會跟不上，這時候就要想辦法給寶寶做些開胃的美食啦！你們知道寶寶的開胃飲食應該怎麼搭配嗎？首先了解寶寶不願意吃飯的原因，然後才能對症解決問題！媽媽們快來學習一下美味食譜吧！
1歲寶寶不愛吃飯的原因
1、寶寶吃過多零食。如果寶寶不停的在吃零食，到了正餐時間自然就吃不下飯。
2、寶寶吃飯過程中干擾太多。比如家長為哄著他吃飯就拿玩具給他玩，久而久之會習慣。
3、寶寶三餐不定時，常常飢一頓飽一頓，這個會造成寶寶胃口不佳。
那應該怎麼辦？首先爸爸媽媽們要合理安排寶寶的飲食時間，不要給他吃太多的零食，也不要讓他養成邊吃邊玩的壞習慣。同時爸爸媽媽可以給他做一些營養開胃的美味。
1、西紅柿蔬菜濃湯
食材：馬鈴薯30g，西紅柿50g，胡蘿蔔10g，水適量。
作法：把西紅柿清洗乾淨，切成小塊放進調理機或是果汁機中打成泥狀，先放一邊。同樣也把馬鈴薯和胡蘿蔔去皮切成小方塊，放入水中煮到熟軟。接著放入西紅柿泥煮開即可。
作用：這個湯熱量比較低，完全沒有脂肪含量。酸酸甜甜很鮮美，寶寶喝了很開胃。
2、蓮藕酥汁丸
食材：豬肉末50g，蓮藕末30g，肉湯10g，醬油、食鹽及澱粉等調味適量。
作法：先把準備好的蓮藕末混進肉末中，滴入1滴醬油，沾上澱粉後放在餐盤上。接著放入鍋中蒸上一段時間就可以。
作用：美味可口，適合寶寶當零食，也可以當主食。丸子簡單易製作，也可以油炸丸子。但是油炸食品合適1歲以上的寶寶。
3、青菜火腿蛋餅、餅乾酸奶及蘋果
食材：青菜火腿蛋餅一張，餅乾酸奶一杯，蘋果半個。
作法：把雞蛋打散加入麵粉及切碎的青菜葉、火腿末，均勻撒上一點點鹽。等鍋中油熱後，把準備好的食材攤成餅狀，煎至黃金面樣即可。
作用：雞蛋富含豐富的營養，是腦力活及體力活的食物，很合適當早餐食用。
