秋季養生原則
秋季是豐收的季節，收斂、安靜、自省是這個季節的代名詞。而秋在五行中屬金，對應人體的臟腑則為肺與大腸。入秋後由於氣候較乾燥，喉嚨及面板都會明顯地感覺到乾燥，而經常有燥咳、面板幹癢的情形發生，所以不論飲食或保養，都要注意滋潤。
秋季飲食要訣
中醫學裡屬金的秋季，對應人體的臟腑則為肺、大腸，秋燥宜養肺。
多吃可保溼、潤燥的食物：因入秋後氣候明顯開始轉涼及乾燥，所以飲食上應以可保溼的食物為主，如山藥、白果、蓮藕、梨等，都是很好的滋陰潤燥的食材。有名的潤燥藥膳—川貝燉梨，就是取其滋陰潤燥的功效，對咽喉乾澀不適、咳嗽不停者具有良好的功效。
可多吃酸味食物：乾燥的天氣容易使咽喉、面板乾燥從而讓人感覺不適，酸味的食物如烏梅、山植等，具有生津養陰的作用，很適合秋季食用。
少吃會上火的食物：要多補充水分，少吃熱性會上火的辛辣食物等，可保養面板及呼吸系統。
