中國飲食的文化源遠流長，早在幾千年前中國就出產茶葉，但是陳皮普洱茶作為兩種茶的結合，更能發揮它的保健功效。陳皮普洱茶的精華在於新會陳皮為臣（協助），擢升普洱茶的收效。在藥用上，陳皮有理氣、健胃、燥溼、祛痰的收效，而且是越陳越好，廣東人早已把她運用於粵菜調味、湯羹燉品、糖水、粥品之中；陳年普洱茶對人體具有“三通一平”（通氣道、通血道、通穀道）的作用。
陳皮普洱茶綜合了新會陳皮獨有的果味清香和雲南普洱特有的甘醇爽甜，配搭成了風味一絕的清甜甘美。茶湯為透亮的棕褐色，陳香濃郁，沁人心脾，入口細膩滑爽，回味甘甜。沖泡時加入果皮口感更佳。
陳皮普洱茶的保健功效 陳皮普洱茶的做法
其製作過程：將優質柑桔（這裡採用廣東新會的柑桔）底部割開一圓洞，把裡面桔肉掏空，然後將優質普洱灌入其中，最後利用爐溫闇火烘烤26小時，讓幹茶葉與鮮桔皮相互吸取精髓。製作陳皮普洱茶時，不新增任何新增劑以增加茶葉的陳味，使其在相互發酵中形成風味獨特的陳皮普洱茶。
陳皮普洱茶功效有順氣理中，健脾，燥溼，化痰治咳、能散、能瀉、能溫、能補、能和、調脾快膈、通五淋，疏肝潤肺、消積化滯、宜通五臟，療酒病。
陳皮與普洱茶連合，豈論是表還是內在，均混然天成，普洱茶的功效。可謂一絕。協調了新會柑清醇的果香味和雲南普洱茶醇厚甘香之味，讓柑皮與茶葉互相吸收精美，對於普洱茶功效。造成了風味奇特、口感一絕的柑普茶。其保健收效，自然兼有兩者的利益：解讀。具有健脾養胃、清熱解毒、化痰止咳、降脂減肥、養顏美容以及抗動脈軟化、抗朽邁和醒酒等作用。
