成熟的柚子酸甜可口充滿汁水，剝開後果肉飽滿，可以大快朵頤。柚子具有很多營養，其中含有多種微量元素和礦物質，不會造成腎臟負擔，具有很好的養生作用，在秋冬正是上市的季節。它的功效和作用有哪一些呢?厚實的外皮有要如何剝下，教你一招享受柚子的美味。
柚子的六種功效與作用
一、修復面板
面板總是在不停受到損害，當修復能力趕不上的時候，就會出現各種肌膚問題。柚子中含有的維生素P能夠讓面板提高自我修復能力，護膚作用堪比護膚品。它和其他維生素一起攝入的時候會有更好的效果。
二、治療感冒
它能夠緩解感冒產生症狀，大量的維生素增強抵抗力，尤其對於喉嚨不適有著很好的效果。它能夠養肺化痰，減少感冒不適。
三、降低血糖
柚子本身的糖分不夠，它還能夠有效幫助降低血糖，裡面的胰島素能夠調節身體，是糖尿病患者也能夠食用的食品。
四、保護肝臟
柚子具有胡蘿蔔素，它一般存在於深色蔬果中，它能夠保護肝臟，緩解雙眼疲勞保護視力，減少夜盲症的產生。
五、降火
柚子是清涼的食品，可以起到下火的作用，為身體補水，防治口腔上火產生口腔潰瘍，在乾澀的秋季是很好的選擇。
柚子怎麼剝
一、 將柚子的兩頭切掉，中間再切一刀，柚子的截面就露出來了。從一個銜接處加一刀，能夠輕鬆掰開。
二、 用刀在柚子的中間劃一刀，將鐵勺子緊貼果肉劃上一圈，旋轉後一邊外皮先剝下來，然後再將下部分分離出來，就可以剝出一個完整的柚子。
柚子味道清爽，每一瓣果肉都很多，適合全家人一起分享。簡單的剝皮方法你學會了嗎。
