自制酸奶
電飯煲自制酸奶
原料：純牛奶800克、原味酸奶200克、白砂糖10克
1.準備一個容量1000ML的碗，塑料帶蓋的，燒一壺開水，將碗內注入開水，注滿，泡1-2分鐘;
2.將碗蓋翻面朝上，同樣注入開水，泡1-2分鐘，起到消毒殺菌的作用;
3.將碗內的水倒出，然後倒入酸奶;再加入純牛奶;用無水無油的消過毒的勺子攪拌均勻;
4.電飯煲內注入一小淺鍋開水;將裝滿牛奶和酸奶的碗密封蓋好，放入電飯煲中;蓋上電飯煲，接上電源;
5.將功能調到煮粥，按鍵抬上選擇保溫，一小時後斷電，不要開蓋，繼續捂3-4個小時，然後取出，如果酸奶變成比較濃稠的狀態就做好了，如果沒有就再放進去再捂1-2小時，直到達到你滿意的濃度為止，然後取出加糖，攪拌均勻，蓋嚴蓋子，送進冰箱冷藏，食用的時候取出即可。
自制酸奶
1、糖的量根據自己口味放，放的多，成品甜、少發酸;
2、最好用原味的酸奶，大概150克左右;
3、還可以放上自己喜歡的水果，成果味酸奶了，朋友們可以試試;
看了上面的文章，你知道怎麼自制酸奶了嗎?酸奶對人體有諸多的益處不但能健胃、促進體內的新陳代謝、改善膚質、減少便祕，更能活化免疫系統、降低膽固醇、減少疾病等，是最天然的保健食品。
