奶茶可以說是現代年輕人的精神飲品了，不管是什麼品牌的奶茶都是人氣火爆的。奶茶確實是可以俘獲許多人的味蕾，而如果奶茶品牌發展的好，也就會引起不少投資者的加入和加盟，從而奶茶店也就越來越多。
但其實你知道嗎?製作奶茶的方式真的很簡單。只需要掌握好配方和比例，自己在家裡做味道不輸給奶茶店。那麼接下來就一起來了解一下奶茶的做法吧。
奶茶的做法
步驟：
1、 首先要準備好所需的食材。珍珠、紅茶、奶粉、白糖，製作工具上面要需要的是不鏽鋼盆、過濾盆、杯子。
2、 鍋中放入適量的水，水煮開之後就可以倒入珍珠進去了，用中火煮20分鐘，然後再燜10分鐘，這樣就可以得到珍珠了。在煮的時候一定要注意不時地攪動珍珠，不然很有可能會粘鍋哦。煮好的珍珠就可以將它倒入到過濾盆中，然後用冷水沖洗直到珍珠冷卻，之後就可以放入蜂蜜和白糖，給它浸泡著備用。
3、 鍋中加入適量的水，水的多少就是你奶茶的多少了，水煮開之後就可以轉為中火，加入紅茶進去，用勺子攪拌一下，然後煮兩分鐘左右，煮好了之後就可以倒入在杯子中。
4、 杯子中加入適量的奶粉以及白砂糖，然後攪拌均勻。最後就可以根據自己的喜好在杯中加入適量的冰塊，再加入珍珠進去就是珍珠奶茶了。當然你也可以根據自己的喜好加入一些紅豆布丁、椰果等等，都是非常不錯的。
做法上其實是非常簡單的，只需要將材料準備好了，製作上面不需要花費太長的時間，而且味道也是不輸給奶茶店的哦。
