夏天是空調西瓜wifi的季節
雪糕也特別熱賣......外面賣的新增劑太多
其實不如自己動手豐衣足食
簡單幾步就搞定!
牛奶雪糕
1.把牛奶放入碗裡，加糖，加多少看個人口味
2.放鍋里加熱，一定要小火，奶冒泡就倒出來
3.打兩個或多個雞蛋黃，隨自己喜歡，放入點淡奶油攪拌，正常需要打發，但是如果家裡沒有打發器，就攪拌開了就行
4.之前加熱的奶放涼一些慢慢加入蛋液，一定要涼了要不蛋就熟了，把這兩樣再攪拌均勻再倒入鍋裡，小火，用勺子慢慢攪拌，要不然鍋底該糊了
5.幾分鐘後，奶便慢慢粘稠就倒出來，等涼
6.涼了之後倒入冰棍模具裡
7.涼透後，就可以放到冰箱裡,超簡單~
藍莓芒果西瓜冰
藍莓 / 藍莓 / 西瓜 / 芒果 / 砂糖適量
1. 藍莓加砂糖，煮成藍莓醬，放涼
2. 西瓜榨汁，芒果切塊
3. 舀一勺藍莓醬到雪糕模子裡，放入芒果塊及新鮮藍莓，倒入西瓜汁，至八分滿
4. 冷凍4小時左右
5. 脫模時，將模子浸在冷水中10秒左右，即可簡單脫模
奇異果酸奶雪糕
奇異果 / 蜂蜜 / 酸奶
1. 奇異果去皮，切片
2. 蜂蜜與酸奶混合拌勻
3. 將奇異果片貼在雪糕模子內壁上
4. 倒入蜂蜜酸奶，至8分滿
5. 冷凍4小時左右
6. 脫模時，將模子浸在冷水中10秒左右，即可簡單脫模
酸奶杏醬雪糕
1. 杏子加砂糖，煮成杏醬，放涼
2. 酸奶與蜂蜜拌勻
3. 以一勺酸奶一勺杏醬的順序倒入雪糕模，用牙籤或雪糕棒輕輕攪拌(不要完全拌勻)
4. 冷凍4小時左右
5. 脫模時，將模子浸在冷水中10秒左右，即可簡單脫模
香蕉牛奶雪糕
香蕉2根(製作雪糕液) / 牛奶100ml / 奶油100ml
檸檬半個 / 蜂蜜適量 / 香蕉1根(切片)
1. 香蕉2根切塊，與牛奶、蜂蜜、檸檬汁混合，打碎成香蕉牛奶
2. 奶油打發至出現紋路
3. 香蕉牛奶與奶油拌勻
4. 香蕉1根切片，貼在雪糕模內壁上
5. 將雪糕液倒入模子，八分滿
6. 冷凍4小時左右
7. 脫模時，將模子浸在冷水中10秒左右，即可簡單脫模
