方便麵可能是許多小夥伴們都會囤的零食了，主要因為做起來方便、吃起來還好吃而大受歡迎。但是，提到它，許多人都會覺得它是垃圾食品，對身體的健康沒有好處。但其實並沒有這麼誇張，主要是因為單吃方便麵確實是營養過於單一了，但要是加入一些配菜，那麼不僅可以讓方便麵變得營養，而且味道也是好極了。
當然，方便麵不僅僅是用來直接泡著吃、煮著吃，炒起來也是非常美味的，那麼接下來就一起來學一下炒方便麵的做法。
炒方便麵的做法
一、準備食材
1、 準備一袋方便麵，肉絲，豆芽，青椒以及一些調味料。
2、 先處理肉絲部分，為了讓肉絲的口感比較滑嫩一些，可以將肉絲放入碗中，加入適量的澱粉、少許的鹽以及料酒，抓勻之後醃製十分鐘。
3、 接下來就可以處理青椒了，將青椒去蒂去籽，然後切成細絲。
4、 方便麵用水煮熟，不用煮太軟了，不然不好炒。
二、開始製作
1、 鍋中放入少許的油，油溫上來之後放入肉絲進行翻炒，炒熟之後撈出。
2、 再次倒入少許的油，油溫上來之後放入青椒和豆芽進行翻炒，接著倒入煮好的方便麵，然後再加入肉絲進行。
3、 接下來就可以放入調味料了，加入少許的鹽和胡椒粉就可以了，稍微的翻炒，翻炒均勻之後便可出鍋。
這樣做出來的方便麵非常簡單，而且營養也比較豐富，比泡方便麵要營養多了。除了可以按照這樣的方式去新增食材，你也可以根據個人的愛好去新增自己喜歡吃的食物，非常的方便製作哦。
