眾所周知，南京小吃又叫金陵小吃，是中國四大小吃之首，該地方美食品種繁多，葷素甜鹹應有盡有。那麼，南京特色美食排行榜前十都有哪些?南京最好吃的小吃美食是什麼?2020南京遊玩這些美食錯過必後悔。接下來，大家就和小編一起來看看吧。
南京特色美食排行榜前十
鴨血粉絲湯、什錦豆腐撈、金陵鹽水鴨、狀元豆、蘆蒿炒香乾、松鼠魚、蟹黃湯包、牛肉鍋貼、尹氏雞汁湯包、鴨油酥燒餅等。
鴨血粉絲湯
鴨血粉絲，江蘇省南京市的傳統美食之一，是南京十大名吃中重要代表，屬蘇菜、金陵小吃，也是久負盛名以鴨為特色的美食之一，具有鮮味美，粉絲嫩爽口，鴨肫和鴨腸酥脆可口的特點。南京自古喜食鴨子，用鴨血做粉絲，將燙熟的粉絲和鴨血、鴨腸澆上一勺滾燙的鮮湯，芳香四溢，便捷又美味。
鹽水鴨
金陵鹽水鴨，是南京十大名吃中歷史最久的名吃，至今已經有兩千五百多年的歷史。鹽水鴨製作歷史悠久，積累了豐富的製作經驗，鴨子具有肥而不膩、鮮香味美、皮白肉嫩的特點，保留了鴨子本質的味道，因桂花盛開的季節制作的鹽水鴨味道最佳，又名“桂花鴨”。
狀元豆
狀元豆，秦淮八絕之一，南京的傳統小吃之一。相傳清朝乾隆年間，居住在南京老城南金沙井旁小巷內的寒士秦大士，因家境貧寒，每天讀書到深夜，其母就用黃豆加上紅曲米、紅棗煮好，用小碗把豆子裝好，一顆紅棗給他吃，並勉勵他好好讀書。後來，秦大士中了狀元，狀元豆便出了名，有“吃了狀元豆，好中狀元郎”的寓意。
