火龍果營養價值極高，水分足，味道超棒，許多人都愛吃。下面要給大家分享的內容是：“火龍果的種類有哪些 各種品種介紹”，一起來看下吧!
首先來看下火龍果的種類有哪些：
黃火龍果黃皮白肉
鮮食品質佳。花黃期長，花大而香。從現蕾至開花需45-60天，開花至果實成熟需90-100天，秋冬則需110-150天方可成熟.果實不裂果，自綠轉黃需1個月(冬天)，轉黃後任其掛在樹上，可保留一個多月仍不會影響品質，是火龍果中品質最佳、口感甜度最好的一個型別。具芳香味，果肉中種子大而柔軟，毫不礙口，可溶性固形物18%以上，但其果實略小，一般為200克左右。主要產果期(秋冬果)在春節前後，夏果則在中秋節上市。
白火龍果紅皮白肉
鮮食品質一般。臺灣、廣東、廣西產期在6-10月，自花授粉親和性好，結果率高，抗病力強，產量高。可加工成果汁、果粉及果醬。目前，白肉類火龍果以越南1號品種最好，是越南主要栽培品種.適應性強，生長快.果實大且表面無刺，平均單果重420克，最大1000克。可溶性固形物18.1%豐產，每公頃產量16500-27500千克。
紅火龍果果肉紅色或紫紅色
鮮食品質佳。在臺灣、廣東、廣西產期5-11月，海南產期更長。紅肉火龍果自花親和性差，自花授粉果率低，果實小，商品性差。需要白肉類火龍果授粉，坐果率高且果大。果實可加工成果汁、果粉、紅色色素、冰激淋粉、果凍和果醬。目前紅肉火龍果品種名稱混亂，沒有確定的品種名，各種植者根據自己的愛好而定.紅肉火龍果卵形、圓形、圓筒形，果皮鮮紅色、有光澤，果肉紅色或紫紅色，細膩而多汁，含可溶性固形物16%-21%，單果重350-1000克。
以上主要介紹了火龍果的種類有哪些，相信大家都已經清楚了。下面一起來看下吃火龍果有什麼好處。
美白肌膚
這跟許多水果相似的地方，是因為含有大量的維生素。
治療便祕
火龍果所含的果糖以及水分等，促進腸蠕動，長期食用，可潤腸通便。
減肥
因為火龍果含糖量相對比較低，吃完之後又比較有飽腹感，很有利於減肥。
排毒護胃
在我們日常的食用的火龍果當中含有比較豐富的活性白蛋白，而這種活性的白蛋白可以幫助我們排毒護胃，這是因為白蛋白具有黏性、膠質性，會自動與人體內的重金屬離子結合並通過排洩系統排出體外，從而起解毒作用。所以我們長期的食用火龍果有著很好的功效。
抗衰老
現在的社會有很多老年人也是喜歡吃火龍果的，這不僅僅是因為它裡面的營養成分，更是因為火龍果含有較高的花青素，花青素具有很強的抗衰老作用，能夠清除自由基，還能抑制腦細胞變性，預防老年痴呆症。
預防貧血
火龍果核中含有礦物質鐵，適量食用可以預防缺鐵性貧血。
預防癌症
如以上所述，火龍果含有的纖維素可以緩解便祕促進腸胃蠕動，從而降低膽固醇預防大腸癌。
預防心血管疾病
火龍果中豐富的花青素能改善血液迴圈，保護動脈血管內壁，讓血管更具彈性。
最後帶大家一起來了解下火龍果的儲存
火龍果是熱帶水果，最好現買現吃，在5℃～9℃的低溫中，新鮮摘下的火龍果不經擠壓碰撞，儲存期可超過一個月。在25℃～30℃的室溫狀態下，保質期可超過2個星期。
以上就是關於：“火龍果的種類有哪些 各種品種介紹”的分享，希望對你有幫助。
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