梨子味道香甜，營養極豐富，吃法也是超多，受到很多人的喜歡。下面要給大家分享的內容是：“梨的種類有哪些 這些常識一定要了解”，一起來看下吧!
首先來看下梨的種類有哪些：
酸梨
酸梨顏色偏綠，儲存後會變成褐色，酸梨的果皮和果肉都比較粗糙也比較硬，酸梨味道偏向酸味，爽脆可口，酸梨適於長期存放。
鴨梨
鴨梨又被稱作水晶梨，鴨梨也比較常見，是最普通的一種梨，它的體形呈卵狀，顏色呈淡黃色，鴨梨相對來說口感較淡，糖分較少，適合解膩。
雪梨
雪梨又叫雪花梨，雪梨是我們日常生活中比較常見，黃中帶綠，個頭比較大，肉質比較粗糙，汁液飽滿，甘甜可口，潤肺效果明顯。
香梨
香梨其實全名為庫爾勒香梨，香梨的個頭比較小，也呈卵狀，偏綠色，香梨的皮較薄，特別適合連皮吃，香梨汁水也豐富，甘甜可口，價格相對於其他的來說要高一些。
蘋果梨
蘋果梨又被稱為皇冠梨，這種梨之所以叫蘋果梨，是因為其外形和蘋果相似，這種梨肉質比較鬆脆，汁水豐富，味道酸酸甜甜。
以上主要介紹了梨的種類有哪些，你瞭解了嗎?接著一起來了解下梨的美味吃法
雪梨燉冰糖
材料：雪梨，冰糖，水，食鹽等
步驟：
1.用食鹽把雪梨表面搓一下，然後沖水
2.把雪梨去頭去核
3.把雪梨切小塊，加入燉盅內，加入九分滿的清水
4.蓋上蓋子，放入電飯煲，電飯煲中加入適量水，開火燉，水開後轉小火燉1小時
5.最後加入冰糖，再燉20分鐘即可
生薑甜梨湯
材料：梨，姜，白糖，花椒粉，蜂蜜等
步驟：
1.鴨梨去皮，切瓣狀，要均勻
2.生薑去皮，切薄片，下鍋入水，煮成生薑水
3.將切好的鴨梨，嵌上花椒粒，然後放入生薑水裡，加入白糖和蜂蜜，煮至鴨梨看上去透明即可
銀耳雪梨湯
材料：梨，銀耳，枸杞，冰糖，水等
步驟：
1.銀耳泡發後，剪去黃色部分，洗乾淨
2.鍋中放入1000毫升水，將銀耳倒入，燒開後，轉小火煮個十分鐘
3.趁煮銀耳的時間，將梨洗淨削皮，切塊
4.銀耳煮好後，加入梨和枸杞，冰糖大火煮開後，再轉小火煮十分鐘即可
梨球燴雞翅
材料：雞翅，梨，色拉油，食鹽，姜，料酒，生抽，老抽，白糖等
步驟：
1.把所需材料都準備好
2.雞翅洗淨瀝乾，剁成小塊
3.梨去皮後，用挖球器挖成小球(沒有挖球器，切塊也可以)
4.油鍋薑片爆香，入雞翅翻炒至表面微黃
5.調入料酒、生抽、老抽、鹽和糖煮開
6.轉小火，加蓋煮15分鐘左右
7.雞翅軟爛後，倒入梨球(梨球在快出鍋時再加入，這樣保持梨的清甜脆爽，吃起來別有一番滋味)
8.大火收汁後即可出鍋
以上就是關於：“梨的種類有哪些 這些常識一定要了解”的分享，希望對你有幫助。
推薦閱讀
烤梨的做法有哪些 教你如何做烤梨
梨什麼時候吃好 吃梨的最佳時間
