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茄子的五種簡單做法詳細菜譜 - 家常菜入味茄子怎麼做
11-05
茄子纖維豐富非常吸油,如果煮不好就會有口感寡淡,所以做茄子更需要烹飪技巧。大家都想知道怎麼做茄子才能入味又好吃,掌握方法能夠讓你做出美味茄子。簡單的家常菜做法會讓你品嚐到茄子的全新口感,趕緊學起來吧!茄子怎麼...
教你學會油燜茄子的做法及其健康功效
03-05
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肉末茄子要怎麼做才好吃
01-01
在中國人的餐桌上,除了酸辣土豆絲、番茄炒雞蛋這兩樣家常菜以外,另一道菜的地位也同樣不容小覷,長期以來征服了不少中國人的胃,甚至火到國外,這道菜就是營養價值多元又高的肉末茄子了。但儘管肉末茄子十分家常,無論是家中的...
茄子可以降低人體膽固醇含量
11-10
茄子不僅味道好、營養豐富,還可以降低膽固醇,是心血管病人的食療佳品,特別是對動脈硬化、高血壓、冠心病和壞血病患者非常有益,有輔助治療作用。常吃茄子,可預防高血壓引起的腦溢血和糖尿病引起的視網膜出血。茄子中的皁甙...
5款低油脂低熱量的茄子減肥食譜
12-22
5款低油脂低熱量的茄子減肥食譜茄子的減肥功效:茄子含有蛋白質、碳水化合物、維生素以及鈣、磷、鐵等多種營養成分,多吃茄子能散血、消腫、寬腸,有效改善便祕症狀,幫助排清體內堆積毒素。茄子含有的維生素E還能使血液中膽...
紅燒茄子怎麼做好吃 - 茄子的家常做法大全
04-29
紅燒茄子是一道很家常的菜,很多朋友都會做,但是做的時候也會遇見一些問題,例如同樣是用玉米澱粉裹上後炸茄子,為什麼很快就會變軟?其實是有水分的問題,可以重新加熱或者放冰箱凍一下就會復酥了。怎樣避免這些問題呢?下面小...
這樣做營養豐富且容易上手 - 肉末茄子的做法
06-12
肉末茄子的做法大全,說到做法大全,大家就會明白,它的做法有很多種。肉末茄子作為一道倍受青睞的家常菜,每家的做法相似卻又不盡相同。那麼肉末茄子怎麼做好吃,怎麼吃營養健康?肉末茄子的做法大全,包括肉末茄子的特色做法、...
4小貼士讓茄子更美味 - 煎釀茄子的家常做法
11-11
煎釀有三寶:釀茄了,釀辣椒,釀苦瓜。煎釀茄子!首先了解下茄子小常識。中醫學認為,茄子屬於寒涼性質的食物。所以夏天食用,有助於清熱解暑,對於容易長痱子、生瘡癤的人,尤為適宜。消化不良,容易腹瀉的人,則不宜多食,正如李時珍在...
教你做不油不膩的油淋茄子
07-25
油淋茄子主料:茄子(紫皮,長)400克油淋茄子輔料:豬肉(肥瘦)50克油淋茄子調料:花生油65克、大蔥5克、大蒜(白皮)5克、姜3克、鹽7克、白砂糖10克、醋5克油淋茄子油淋茄子製作過程:1、茄子中間切斷後切細長條,用水泡著,以免發黑...
這樣做超美味 - 糖醋茄子的做法大公開
04-29
茄子是一種富含營養價值比較豐富的蔬菜,它含蛋白質、脂肪、鐵鈣等非常高。不僅如此,常吃茄子可以防止胃癌的發生,防止心血管疾病、壞血病等,中醫認為,茄子性寒,夏天食用,還有注意清熱解暑,增進食慾哦。下面有關茄子的詳細介紹...
東坡茄子的家常做法 - 東坡茄子是什麼菜系
01-11
【導讀】東坡茄子是什麼菜系?茄子是一種常見的養生食材,吃茄子有一定的好處哦。那麼,東坡茄子是什麼菜系,東坡茄子怎麼做好吃?一起和6681小編來看看東坡茄子是什麼菜系及做法的介紹吧!東坡茄子是什麼菜系東坡茄子是江浙...
茄子祛斑有奇效
01-13
1、利用茄子祛斑取一隻新鮮的茄子,洗淨,榨成汁,再取適量冬瓜瓤,連籽一起榨成汁,然後將兩種汁水混合在一起後,塗在雀斑處,25分鐘後,用水洗淨即可,每天3次。2、如何用茄子皮的美容茄子皮+蜂蜜=美膚,將茄子皮洗淨,搗爛,和蜂蜜一起塗...
茄子的營養價值 - 吃茄子的好處
04-29
茄子的營養,也較豐富,含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素以及鈣、磷、鐵等多種營養成分。每100克含有蛋白質2.3克,脂肪0.1克,碳水化合物3.1克,鈣22毫克,磷31毫克,鐵0.4毫克,胡蘿蔔素0.04毫克,硫胺素0.03毫克,核黃素0.04毫克,...
紫色蔬菜的祕密 你真的 - 茄子正當時 抗癌還消暑
09-20
茄子是為數不多的紫色蔬菜之一,在它的紫皮中含有豐富的維生素E和維生素P,是其他蔬菜所不能比的。經常吃些茄子,有助於防治高血壓、冠心病、動脈硬化和出血性紫癜,保護心血管。此外,茄子還有防治壞血病及促進傷口癒合的功效...
茄子的食用禁忌 - 秋天吃茄子的注意事項
04-29
秋天,正是茄子的收穫季節,茄子含多種維生素、蛋白質、糖及礦物質等。特別是茄子富含維生素P,含量最多的部位是紫色表皮和果肉的接合處,故茄子以紫色品種為上品。100克紫茄中維生素P的含量高達720毫克以上。維生素P能增強...
茄子的挑選方法 - 如何挑選新鮮茄子
04-29
茄子是餐桌上十分常見的家常蔬菜。茄子所含有豐富的維生素E和維生素P,是其他蔬菜所不能比的,有很好的美容、抗衰老功效。嫩茄子的口感較好,老茄子則很差,那麼,如何挑選到新鮮茄子呢?茄子的挑選方法外表:一般果形均勻、周正,老...
做紅燒茄子最省油的方法 - 紅燒茄子怎麼做不吸油
11-10
茄子,喜油,吸油,這是大夥公認的。平常炒茄子,只要茄子一下鍋,鍋裡再多的油也會立即被茄子的切面吸走。茄子想要做得好吃,重油是難免的。紅燒茄子一般先要把茄子過油,即使是復炸一次能夠逼出一部分油脂,但茄子到底還是吸取了不...
茄子的功效作用與食療應用
12-28
茄子的功效與作用茄子味甘、性寒。具有散血、止痛、利尿,消腫,寬腸,清熱止血,消腫止痛的功效。用於熱毒癰瘡、面板潰瘍、口舌生瘡、痔瘡下血、便血、衄血等。茄子食療應用1,腸風便血:經霜打茄子連蒂燒存性,研為末,每日空腹溫...
蔬菜的十大最要命的錯誤吃法 - 蔬菜錯誤搭配
04-29
蔬菜是日常生活中必不可少的食物,如果不注意蔬菜的搭配很容易出現危險,今天本站小編向大家介紹了十種蔬菜的要命吃法,下面請大家跟著小編一起來了解一下蔬菜的相關知識吧!蔬菜錯誤搭配:蔬菜的十大最要命的錯誤吃法蔬菜的要...
茄子這麼用可以趕走黑色素
01-05
茄子我們都很熟悉,但是你可能不知道茄子還是祛斑的高手吧,下面就和大家一起分享茄子祛斑的三種方法,愛美的MM們一起來學學吧。茄子是為數不多的藍紫色蔬菜之一,茄子的外皮中含有大量的多酚,多酚是一種抗氧化劑,具有消除有害...
豆角和茄子也能做出人間美味 - 家常菜的做法大全家常炒菜
09-16
在選擇做家常菜的做法家常炒菜的時候一般都會選擇比較尋常的食材,像是豆角茄子等等。那麼接下來就讓我們用這些普通的食材來做出美味的菜吧。【乾煸菜花】步驟:1、準備好所需的食材。菜花,生抽,花椒,鹽,蔥薑蒜,幹辣椒等等。2...
這樣做又香又好吃 - 肉末茄子的家常做法
05-15
【導讀】肉末茄子的家常做法是怎樣的?肉末茄子是一種很受人歡迎的家常菜,不僅好吃而且葷素搭配營養豐富。那麼,肉末茄子的家常做法是怎樣的呢?下面就隨小編一起去看看肉末茄子的家常做法吧。肉末茄子的家常做法材料:一塊...
油淋茄子必學菜餚 - 茄子煮法
05-17
食物原料茄子兩條,蒜頭四粒,油適量,鹽適量,醬油適量,魚露適量茄子煮法油淋茄子製作方法1、茄子去皮,中間切斷後切細長條,用水泡著,以免發黑。2、鍋里加水沒過茄子,開大火燒開,轉中火扣上蓋子燜煮,約摸七八分鐘後,直到茄子變軟。3...
茄子皮可以去斑嗎
10-25
茄子皮可以去斑嗎?茄子可以祛斑,但卻是用茄子汁來祛斑。茄子對付雀斑十分拿手,想來很多人都不知道茄子可以去雀斑吧。它的用法其實超級簡單,選用新鮮茄子,用刀把茄子切成小片,擦面部有雀斑的位置,直到擦紅為止。然後再用清水...
茄子的功效與作用 - 茄子的營養價值
04-29
茄子,江浙人稱為六蔬,廣東人稱為矮瓜,是茄科茄屬一年生草本植物,熱帶為多年生。其結出的果實可食用,顏色多為紫色或紫黑色,也有淡綠色或白色品種,形狀上也有圓形,橢圓,梨形等各種。茄子的營養價值-茄子的功效與作用茄子的營養...
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