涼拌木耳的做法的知識大全

涼拌木耳是一道簡單易做的家常菜，同時涼拌木耳也是很受人們喜愛。木耳的營養價值高，被稱為素中之葷。當然木耳的做法也有很多，涼拌木耳是其中營養保留最完整的做法之一。想知道涼拌木耳的做法以及木耳的做法大全嗎?那就...

木耳菜中因富含維生素A、維生素C、B族維生素和蛋白質，而且熱量低、脂肪少，經常食用有降血壓、益肝、清熱涼血、利尿、防止便祕等功效，極適宜老年人食用。木耳中的膠質可把殘留在人體消化系統內的灰塵、雜質吸附集中起來...

做法一主料：黑木耳1把。輔料：紅椒半個、柿子椒半個。調料：色拉油適量，食鹽適量，醬油適量，雞精少許花椒4顆，香醋適量，香油少許，小蔥1根，白芝麻。1.乾的黑木耳提前用冷水浸泡好。2.泡好的黑木耳洗淨後撕成小朵。3.青椒，紅椒，香蔥洗...

或許有人會說，這不就是平民百姓常吃的涼拌豬耳朵嘛，對了，正因為常見，正因為老百姓都消費得起，所以才叫寵兒呀，但凡愛喝兩杯小酒的人，大概都會喜歡介款吧，雖然貓是女生，但還是很自豪地說，介個俺愛吃，不光下酒，還有豐富的膠原蛋白，可...

金針菇營養豐富、味道鮮美，一直是人們喜愛的食品之一，或做火鍋配菜，或涼拌都是很好的選擇。但是，新鮮的金針菇中含有少許秋水仙鹼，人食用後，容易因氧化而產生有毒的二秋水仙鹼，它對胃腸黏膜和呼吸道黏膜有強烈的刺激作用。一...

銀耳含有一種對人非常有益處的植物膠。蘆筍也身體有著各種的好處銀耳被稱為“窮人的燕窩”，自古以來就被認為是滋陰補腎的好東西。中醫認為，銀耳性味甘平，入肺、胃、腎經，有滋陰潤肺、益胃生津作用，適用於肺熱咳嗽、肺燥幹...

涼拌剁椒黑木耳原料：幹黑木耳10朵，剁椒3湯匙（30克），青蔥2根，姜1小塊，大蒜2瓣，白芝麻隨意。調料：白糖1茶匙（5克），香醋1湯匙（15ml），生抽1茶匙（15ml），鹽1/4（1克），味精1/4茶匙（1克），香油1/2茶匙（3ml），白胡椒粉1/4茶匙（1克）。涼拌剁椒黑木耳的做法1、將...

1、拌蔥頭原料:蔥頭一斤青紅辣椒三個醬油三錢陳醋三錢精鹽五錢香油三分製法:將蔥頭剝去老皮洗淨，直刀切成片，再改刀切成粗絲或小塊;辣椒直刀切成絲共裝盤內，然後拌上精鹽、醬油、陳醋，最後滴上香油，攪拌勻即好。特點:新鮮...

將鮮茄子一剖為二，在有皮的一面用刀切成菱形，上籠蒸透。將蒸好的茄子盛入碗中，加入少許精鹽、味精、白糖，拍幾瓣蒜，再淋上少許熟豆油，然後將茄子搗爛同調料拌勻，即可食用。...

不知道你們喜歡不喜歡涼拌菜，反正我是很喜歡涼拌菜，因為除了冬天吃起來都很開胃，而且告別了油煙，告別了食物煎炒之後流失掉的營養和維生素，所以涼拌菜簡直是保留著食物純真的味道，是所有烹飪方式中最健康和養生的做法了。那...

木耳是一種美味的保健食品，而且幾乎是每一家都會做到的一道食材，營養非常的豐富，含有豐富的蛋白質，維生素等等，含鐵量非常的高，對於一些貧血的女性來說，吃一些黑木耳可以起到治療的作用，另外黑木耳對於消化系統也非常的友好，可...

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涼拌黃瓜是以黃瓜為主要食材的清爽家常涼拌菜，口感香脆爽口，操作簡單，美容養顏，營養價值豐富。涼拌黃瓜的做法食材準備：黃瓜一根，油適量，鹽適量，白醋適量，幹辣椒適量，花椒適量，白糖適量。做法：1、準備黃瓜一根，配料適量。2、黃瓜切...

黑木耳含有的植物膠質有較強的吸附力，可吸附殘留在人體消化系統內的雜質，清潔血液，淨化腸道，經常食用還可以有效清除體內汙染物質。體內垃圾少了，人體更健康，面板自然也美美的嘍!木耳還具有滋補潤燥、養血益胃的食療效果，更...

木耳是一種菌類，充滿膳食纖維，可以用來消化腸道。泡發之後水分能夠達到百分之九十，是理想的減肥餐選擇。木耳的口感柔軟Q彈，吃起來有嚼勁，它的做法也很多樣，學會這四種做法吃著不重樣。涼拌木耳木耳本身是沒有什麼味道的，做...

黑木耳的做法很多,有炒、燉、燒湯、涼拌等方式,這裡就不一個一個的說明了,今天就來分享一下:怎麼涼拌黑木耳洋蔥爽口又好吃?希望對需要的朋友有幫助涼拌黑木耳主料:黑木耳,20g輔料:涼拌醋,適量;鹽,適量;醬油,適量;生...

不做豆漿看到儲物櫃中的一堆黃豆就有點發愁，去年剛購買一些後又從老家帶了一些回來，之後朋友們又給了一些，每次本身消耗就不多，這樣積累起來一下子顯得家裡黃豆特別多，再過段時間就會進入炎熱的夏天，稍不注意穀物豆類食物就...

銀耳也叫白木耳，它的口感跟黑木耳很像，都是清脆可口的，用於涼拌最好不過了，下面就來為大家介紹幾種它的做法。泰式拌銀耳蔬菜色拉材料新鮮的西紅柿一個，黃瓜1根，銀耳1小把，木耳1小把，胡蘿蔔1只，魚露1勺，檸檬汁2勺，白糖1勺，生抽1勺...

其實就是我們常吃的涼拌菜涼拌豬耳朵，它的原名是千層雲耳，聽起來非常有美感，吃起來柔韌脆爽，很有嚼勁，跟豬身上其他部位的肉的口感很不一樣。在過年的時候，家裡常常會準備一些涼拌菜用來招待客人，豬耳朵是必不可少的。涼拌豬...

爽口涼拌木耳原料：木耳一把，大蒜6瓣，幹辣椒5根，小米椒4—5個，香菜2根。調料：油5湯匙（75ml），鹽1/2茶匙（3克），糖1茶匙（5克），米醋2湯匙（30ml），溫水2茶匙（10ml）。爽口涼拌木耳的做法1、香菜洗淨切成2cm的段，小米椒斜切成圈，蒜剁成蒜茸備用，或壓成...

火麻油涼拌木耳火麻油拌木耳的功效具有補氣血、減肥防癌治便祕、清腸胃等，木耳含有抗腫瘤活性物質，能增強機體免疫力，木耳含有維生素K，預防血栓症的發生。涼拌木耳用料主料:木耳(水發)20克、蒜瓣3瓣輔料:火麻油適量、白糖...

材料豬耳朵600g，料酒4大匙，白醋4大匙。水15杯。調味料A：醬油4大匙，料酒2大匙，八角2個，花椒半大匙，蔥3支，姜4片。調味料B：醬油2大匙，糖半大匙，蒜末1大匙，鹽半小匙，香菜葉半杯，紅油半杯，麻油1大匙，花椒油1大匙。*喜歡吃辣的可以再加2大...

魚腥草,又名折耳根,岑草、蕺、紫蕺、野花麥等。具有清熱解毒,化痰排膿消癰,利尿消腫通淋的作用涼拌折耳根主料:折耳根,200g輔料:油,適量;鹽,適量;辣椒油,適量;紅辣椒,適量;白芝麻,適量;陳醋,適量;香菜杆,適量;白糖,適...

初秋的開胃營養餐銀耳被稱為“窮人的燕窩”，自古以來就被認為是滋陰補腎的好東西。中醫認為，銀耳性味甘平，入肺、胃、腎經，有滋陰潤肺、益胃生津作用，適用於肺熱咳嗽、肺燥乾咳及胃陰不足、咽乾口燥等症，為秋季養陰潤肺佳品...

天氣這麼熱，在廚房做菜無論是煎炸還是炒煮，都苦不堪言，而且等做好了都不怎麼想吃了，不如來碟簡單爽口的涼拌菜吧。在開胃提供食慾的同時，也能減少呆在廚房的時間，爽口、爽心，又營養美味。趕緊有請今天的主角---腐竹。腐竹又...