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8大實用做飯小技巧 煮麵不糊 豆腐不易碎
09-02
想必家庭主婦都有這些困擾....1.豆腐如何不易碎?2.蓮藕如何不易黑?3.米飯如何煮軟糯?4.麵條如何泡不糊?5.水餃如何不粘連?6.雞蛋如何更鮮嫩?7.魚如何做不腥?8.肉如何做更嫩?趕緊接下去看看吧...一、豆腐這樣弄不碎......
蒜蓉龍蝦煮麵吃鮮掉舌頭 - 波士頓大龍蝦的做法大全
08-19
大龍蝦的肉質肥嫩,還有滿滿的蝦黃,口感鮮美令人難以忘懷。餐廳中多的波士頓龍蝦在家也可以自己做,味道鹹掉舌頭拌麵太美味。大龍蝦要怎麼做?五種最簡單的家常做法,讓你零失敗享受美味。龍蝦的做法一、耗油炒龍蝦龍蝦需要...
推薦六種家常煮麵 - 晚餐吃什麼營養又簡單
06-19
【導讀】晚餐吃什麼營養又簡單?晚餐很多人不願意大費周章的做,那麼,晚餐吃什麼營養又簡單,自然麵食不可缺哦。想知道晚餐吃什麼營養又簡單的介紹嗎,一起和6681小編來看看吧!晚餐吃什麼營養又簡單川味牛肉麵材料主料:牛裡脊...
沒燒酒店廚藝進步 - 黃婷婷水壺煮泡麵
03-14
昨天凌晨,內地女子偶像組合SNH48成員黃婷婷拍攝了一段在酒店用水壺煮方面的視訊,《分享一個總有一天會“炸”了劇組的少女》引起了粉絲的圍觀,並調侃黃婷婷廚藝有所進步,居然沒燒掉酒店;還有粉絲戲謔劇組買不起盒飯,發不出...
湯圓怎麼煮 - 如何煮湯圓
08-31
湯圓起源於宋朝。當時明州(現寧波市)興起吃一種新奇的食品,即用芝麻粉、豬油、白砂糖混合物做餡,外面用糯米粉搓成圓形,煮熟後,吃起來香甜可口,饒有風趣。因為這種糯米球煮在鍋裡又浮又沉,所以它最早叫“浮元子”,後來有的地區...
水煮螃蟹要煮多久 - 水煮螃蟹的做法公開
05-26
水煮螃蟹的做法【材料】螃蟹400g,生薑、花雕酒、米醋、醬油各適量【做法】1、將買回來的螃蟹養在水中,讓它充分爬行、吞吐,然後用刷子刷洗乾淨螃蟹2、在鍋中放入適量清水,加入薑片、烹入花雕酒(一湯勺左右)、然後倒入螃蟹...
煮牛奶的最佳溫度 - 牛奶煮要煮多久才合適
10-25
有些人認為牛奶煮的時間越長越好,這樣有利於消毒殺菌。殊不知,這樣做是完全錯誤的。牛奶中含有豐富的蛋白質,加熱時呈液態的蛋白質微粒會發生很大變化。當牛奶到60至62℃時,就會出現輕微的脫水現象,蛋白微粒由溶液狀態變為...
煮雞蛋的技巧你學會了嗎 - 煮雞蛋要煮多久
04-09
煮雞蛋要煮多久?煮雞蛋時間短了,蛋黃沒有凝固,恐怕吃了不衛生;時間長了,雞蛋煮“老”了,口感又不太好。很多人可能都有個困惑,雞蛋煮多長時間最合適?雞蛋煮多久能熟呢?下面小編為您介紹。“3分鐘雞蛋”,蛋清熟而軟嫩,蛋黃剛要...
如何煮麵條更好吃
11-11
麵條煮得好,不硬心、不糊湯、不黏、麵條清爽。要做到這一點應注意掌握火候等許多細節,下面一一介紹。煮掛麵和幹切面的時候,鍋中煮麵的水不要太開,等麵條下鍋開鍋後也宜用中火煮,因為幹切面和掛麵本身很乾,用太大的火煮,水溫...
簡單又方便的食物麵條之煮麵條做法大全
05-25
家常湯麵原料:黑木耳,胡蘿蔔,綠豆芽,榨菜,蔥,肉絲;調料:鹽,白胡椒粉,色拉油。煮麵條做法大全做法:1.先把肉切成肉絲,加少量生粉和料酒攪拌醃製10分鐘即可;2.蔥切斷,胡蘿蔔和浸泡好的黑木耳切成絲備用;3.醃製的榨菜很鹹,裡面也有很...
這樣煮好吃又簡單 - 義大利麵怎麼煮好吃
05-21
【導讀】義大利麵怎麼煮好吃?義大利麵是西餐正餐中最接近中國人飲食習慣的麵點,因此頗受中國人的歡迎。那麼,這樣的義大利麵該怎麼煮才好吃呢?下面就隨小編一起去看看義大利麵怎麼煮好吃吧。義大利麵怎麼煮好吃1、在加...
夢見煮麵條、吃麵條、吃麵
08-14
民間有個傳說,生日的那天煮一碗麵條吃,吃麵條,應該叫長壽麵,吃了長壽麵,能長壽。因此夢中的煮麵條、吃麵條、吃麵,說明自己身體很健康。夢見煮麵條,是身體健康的預兆。夢到吃麵條,預示著身體健康,好事即來。夢見吃通心麵,預示著...
煮麵條的方法與技巧 - 如何煮麵條好吃
11-22
麵條的做法五花八門,做法也是有一定技巧的,下面就教大家煮麵的小妙招,讓你煮出好吃的麵條。煮麵的小竅門1、煮一般麵條如果在鍋中先加少量食鹽,這樣煮出來的麵條不會糊爛。2、煮麵條時若在水中加一湯匙菜油,麵條不但不會粘...
就因為她煮麵的姿勢 - 張晉為何愛上蔡少芬
05-14
娛樂圈有很多模範夫妻,因為兩個人的感情很好,結婚很多年,依舊是非常甜蜜,說到模範夫妻,就有張晉蔡少芬這對,他們都是中國香港的演員。不過也是有一起參加了國內的綜藝節目,很多人都覺得超級甜了。說到蔡少芬,很多人都會想到《...
煮掛麵的小竅門 - 掛麵怎麼煮更好吃
06-14
沒時間做飯的時候,煮一碗美味的掛麵,配上點雞蛋和蔬菜,方便又健康。可是,許多人煮掛麵的時候常會遇到一個問題:麵條表面都黏糊了,可是面心還發白髮硬,沒有煮透。那怎樣讓掛麵煮熟又不混湯呢?1、先將水燒開,然後放少許醬油,下入...
廈門美食周邊盤點 - 廈門這家餐廳只賣煮泡麵
03-26
北京時間3月21日,說起泡麵,即便知道是垃圾食品,但不同風味的泡麵,還是讓人垂涎欲滴。說起福建廈門,大家首先會想到鼓浪嶼、南普陀、博餅文化、美食節,但當廈門碰撞上了泡麵,那會產生怎麼樣的化學反應呢。廈門這家餐廳只賣煮...
懶人版義大利麵的做法 - 意麵怎麼煮好吃又簡單
09-21
【導讀】意麵怎麼煮好吃又簡單?義大利麵是一種常見的外國美食,那麼,意麵怎麼煮好吃又簡單,如何在家做出美味的食物呢?一起和6681小編來看看意麵怎麼煮好吃又簡單及做法介紹吧!意麵怎麼煮好吃又簡單茄汁肉醬義大利麵所屬...
好吃又飽腹 - 煮麵條的做法和小竅門
08-10
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煮麵條不粘鍋的小竅門 - 怎麼煮麵條不粘鍋
12-01
煮麵時愛粘鍋,這每個人都知道,通常我們要緊盯面鍋,非常不方便。那麼有沒有什麼技巧能夠讓麵條不粘鍋呢?煮麵條不粘鍋的小竅門1、煮麵條的時候,先把水燒開,在水中加一湯匙食油,然後再放麵條下鍋,由於有香油的存在,這樣麵條就不...
義大利麵的做法大全 - 義大利麵怎麼煮才會軟
01-15
【導讀】義大利麵怎麼煮才會軟?義大利麵是一種常見的麵條,味道勁道超好吃,是面中貴族哦。那麼,義大利麵怎麼煮才會軟,義大利麵有哪些做法?一起和6681小編來看看義大利麵怎麼煮才會軟的介紹吧!義大利麵怎麼煮才會軟每種意...
陽春麵怎麼做好吃 - 怎麼煮陽春麵
07-14
很多年前,老家,兒童公園斜對面,一家不大的上海面館。每次去只要一碗最簡單的陽春麵,清澈的湯汁,晶亮的油花、嫩黃的蛋絲、翠綠的蔥花。無論哪個季節,都能吃出春天的感覺。陽春麵做起來並不難,只要有一匙點晴的蔥油,面的味道立...
煮玉米的小竅門 - 如何煮玉米
11-26
玉米素有長壽食品的美稱,含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素、微量元素、纖維素及多糖等,具有開發高營養、高生物學功能食品的巨大潛力。玉米不僅是人類糧食的主要來源,近年,已成為一種熱門的保健食品,經常出現於餐桌上,並風靡...
煮好義大利麵的技巧 - 義大利麵煮多久能熟
02-14
【導讀】義大利麵煮多久能熟?義大利麵是一種常見的外國食物,不僅好吃而且吃了容易消化哦。那麼義大利麵煮多久能熟,義大利麵怎麼做好吃?一起和6681小編來看看義大利麵煮多久能熟的介紹吧!義大利麵煮多久能熟1)要用大量...
煎煮滋補中藥要注意5大方面
03-25
可能很多女性朋友都都有喝滋補中藥的經歷。然而,您知道如何煎煮滋補中藥最能發揮其藥效嗎?中醫專家指出,煎煮滋補中藥要注意5大方面。1.用具有講究:煎煮藥用具應選陶瓷沙鍋、瓦罐或搪瓷器皿,鐵、錫、鋁等金屬器皿均屬禁忌...
水煮蛋要煮多久減肥快 - 水煮蛋可以減肥嗎
07-03
【導讀】水煮蛋可以減肥嗎?很多事物都可以幫助減肥哦。那麼,水煮蛋可以減肥嗎,水煮蛋怎麼煮才減肥?一起和6681小編來看看水煮蛋可以減肥嗎的介紹吧!水煮蛋可以減肥嗎雞蛋黃中含有卵磷脂是一種乳化劑,可使脂肪膽固醇乳化...
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