關閉→
當前位置:伊秀女性範>生活>美食>談談美食>簡單又方便的食物麵條之煮麵條做法大全

簡單又方便的食物麵條之煮麵條做法大全

伊秀女性範 人氣:2.15W

家常湯麵

原料:黑木耳胡蘿蔔,綠豆芽,榨菜,蔥,肉絲;調料:鹽,白胡椒粉,色拉油。

簡單又方便的食物麵條之煮麵條做法大全

煮麵條做法大全

做法:

1.先把肉切成肉絲,加少量生粉和料酒攪拌醃製10分鐘即可;

2.蔥切斷,胡蘿蔔和浸泡好的黑木耳切成絲備用;

3.醃製的榨菜很鹹,裡面也有很多新增物可以先清洗一下;

4.熱鍋冷油放入蔥段先煸炒一下;放入肉絲和黑木耳煸炒片刻;放入胡蘿蔔絲煸炒;

5.加入開水,水量以煮多少碗麵條為準;水開後加入豆芽和榨菜;

6.最後加入白胡椒粉和鹽調味即可;把湯料倒在煮好的麵條上即可吃了。

擔擔麵

原料:麵條,豬肉,豆芽菜;調料:芝麻醬,辣油,醬油,葡萄籽油,花椒粉,鹽,料酒,白糖,蔥,生薑,花生碎

做法:

1.白芝麻炒熟後用攪拌機打成芝麻粉加入葡萄籽油和水攪拌,把這個醬汁倒在裝麵條的碗裡備用,我這裡的芝麻醬汁可以做三碗麵條,所以要多加水攪拌;

2.再加入辣油,少許鹽,白糖和花椒粉和一點醋攪拌均勻後備用;蔥姜切碎,豬肉切成小丁;

3.熱鍋冷油放入肉丁煸炒,加入醬油和料酒,加辣油再加入蔥姜繼續煸炒一會就好了;

簡單又方便的食物麵條之煮麵條做法大全 第2張

煮麵條做法大全

4.把豆芽開水焯過後在涼水裡浸泡一會;

5.把豆芽和煮好的麵條放在前面調好的芝麻醬汁裡,把炒好的肉丁作為面碼,撒上一些蔥花和花生碎就大功告成了。 我的改良後芝麻味非常濃郁,因為我放了很多白芝麻醬,而且是自己做的,除了豬肉餡,還有豆芽菜,蓋在麵條下了,最後還灑上花生碎,料足的麵條確實很好吃,而我用的辣椒油不是特別辣的,所以麻辣適當,醋放的不多點到為止,所以微酸,還是恰當好處。家人特別喜歡吃,這就好。

煮麵條做法大全看完後你明白了嗎?感興趣的朋友還可以多瞭解我們收集的其他生活知識哦。

TAG標籤:#麵條 #煮麵條做法大全 #